1. 山东豆制品机械设备
所需食材与调料：大葱1根、鸡蛋2个、生姜一小块、淀粉20克、豆腐1块 、白胡椒粉5克、极味鲜5克。
一、食材准备：
1、其中把大葱和生姜一起剁，一边剁一边倒上极味鲜（总共加入5克左右）。待馅剁好后装入小盒中，再打入鸡蛋2个，按一个方向搅拌成泥状。
2、放入豆腐，加入白胡粉5克、食用盐2克继续按照一个方向搅拌均匀（也可以加上你喜欢十三香）。
3、加入20克的干淀粉，还是向一个方向搅拌，直到搅到没有干粉，而且完全均匀为止。
炸丸子多做2步的第一步，千万不要面粉，那样不管你怎么炸，出锅后里面都是粘粘的，并且再次烩锅还容易散开。而加淀粉就不同了，不但能起到凝固作用，而且做出来的豆腐丸子口感更好，更有嚼头、更加的有弹性。
二、炸制过程：
1、豆腐馅准备完毕，现在要我们进入炸制过程。起锅点火，锅里倒入大约1500克的食用油，先大火把油烧到5成热，然后转入小火，用手虎口剂出小丸子，沿锅边轻轻的放入。下多少按自家锅大小而定，只要丸子在锅中不相互剂压就行。待炸制定型，我们用漏勺从锅边缘向内慢慢推动，让每个丸子在锅中受热均匀，炸至表面微黄捞出
2. 山东省豆制品机械生产厂家
传承祖先的石磨制造文化，融入现代的机械制造技术与理念生产而成。
力求做到尽善尽美，无可挑剔。
石磨盘纹部分选用几十年老石匠的精湛手工技术打造而成；外圆使用车床车制而成外表光滑亮丽，易于清洗。
机械部分发挥本人三十余年的模具和机械制造经验技术之精华制造而成。
力求做到石磨与模具制造精密结合与简洁。
从而达到外观美丽，体积小占地面积小，用电少，效率高等特点，使出浆柔滑细嫩，更能保留食物中的营养物质。
并以此为理念，做出更适合现代人的电动石磨。
正斗电动石磨，是磨五谷类，糊类的好工具，可磨米浆做肠粉、沙河粉、蒸糕类等美食，更可磨芝麻糊、杏仁糊，磨豆做豆浆、豆腐。
广泛用于各种餐饮行业。
是镇店之宝。
独创固体颗粒与水分流技术，易于调节出浆的稀稠度，以达到最好的口感效果。
上磨盘与下磨盘以底传动方式传动，停止运转后利用离心技术使上下磨盘升降分离，方便清洗。
浆斗和外壳使用不锈钢制作，外观美观大方，干净卫生。
主要传动件使用Cr12MOV模具钢材高温热处理后硬度达到HRC60°以上后，再精加工而成，使其变形少，磨损少，达到坚久耐用的效果。
3. 山东豆制品机械设备哪个好
是靠谱平台。
青岛鲁农嘉禾生态农业科技发展有限公司创设于2017-03-23 。地址位于山东省青岛市黄岛区烟台东八路南端，交通方便 公司经营范围包括农业领域内的技术开发、技术服务、技术咨询、技术转让；农业信息咨询；种植、销售（不含冷库）：蔬菜、水果、花卉、苗木、谷物、薯类、豆类、油料作物；销售：农用机械、化肥、饲料、日用百货、家用电器、五金建材；水产品、禽畜养殖及销售；销售、网上经营：禽蛋、预包装食品、生鲜肉、蔬菜、水果；农业生态观光项目开发；园林绿化工程，草坪、盆景的培育及销售；货物及技术进出口；经营其它无需行政审批即可经营的一般经营项目。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。等拥有20-99人，企业性质为其他有限责任公司是家在青岛市领先的电子商务服务商。
4. 山东豆皮机械设备
用具和食材：黄豆10斤，磨石或者磨浆机1台，石膏粉10汤匙，漏篮子1个，豆腐固定木架1个，大张纱布几张，桶5个，大锅1个
第一步：【磨浆】黄豆提前一天用清水泡着，（在农村的豆腐之所以好吃，都是用山泉水做的）泡到第二天已经非常的胖了，去掉豆皮，换几次水，接着将黄豆用1:1的清水，用磨浆机或者磨石将它磨成粉浆，机器基本上磨1次就可以了，磨石磨2次最佳！
第二步：【醒浆】提前烧1大锅的开水，开水一定要沸腾的那种开水，然后将磨好的黄豆浆分成3桶，再用瓢舀上滚烫的开水，抬高一点像瀑布一样淋到黄豆浆上面，可以叫个人一起帮忙。边搅动边醒浆，等到黄豆浆醒至不成团，呈稀稠状态即可！
第三步：【去浮末】醒完浆之后，黄豆浆里面会出现非常多的浮末，这时就需要把黄豆浆上面的浮末去掉，如果不去掉的话，做出来的豆腐就会比较老，没有那么的嫩
第四步：【豆浆】醒完浆之后的黄豆浆是稀稠状态的，这时就需要把豆渣过滤掉，准备一个篮子，上面放上一层纱布，然后架在大锅上面，再将黄豆浆倒到大锅上面，将豆浆过滤到锅里面，再用汤勺撇干净浮末，加柴，将豆浆煮开。这时的煮开豆浆盛出来，加点糖就是我们平时喝的豆浆了！不过一般做豆腐的人不会拿这个做豆浆，因为这个浆是原浆，所以做豆腐的一般都是把豆渣再加水加上撇出来的浮沫混合再过滤一次成豆浆，这样的豆浆虽然也很白，豆味也够，过滤出来再煮开加糖就可以直接喝了，外面卖的话现在的价格都是1-2元钱/杯的样子！
第五步：【混合】准备好的石膏粉，加点山泉水放到大桶里面化开，然后将煮好的豆浆全部一起抬高想瀑布一样倒到装有石膏水的桶里面，桶抬得越高越好，这样混合得更均匀！
第六步：等豆浆跟石膏水混合好之后，盖个盖子，然后静静的等1个小时让它成型凝结在一起
第七步：【豆腐脑】等约1个小时左右，这时打开盖子，豆浆基本凝结在一起了，用个筷子轻轻的一放，如果筷子不能完全下去，那就成型了！这就是豆腐的初胚，非常嫩的豆腐，也是我们常吃的豆腐脑，这时如果你做豆腐感觉累了，就可以装上1碗豆腐脑，加点糖，吃饱了再继续！
第八步：豆腐架是一个正方形的木架，带一个刚好挤进木架的木盖，将木架放到平面上面，再放上一张纱布，纱布要沿着木架走，尽量的贴在木架上面，然后将豆腐脑舀到纱布上面，刚好平着木架即可，然后将牵直纱布，将豆腐脑包起来，然后盖上木盖！
第九步：压了2个小时之后，就可以把重物拿掉了，拿掉木盖，打开纱布，这时你会发现豆腐脑已经变成一块非常大块的嫩豆腐了，拿个直板定型，然后用菜刀将豆腐轻轻的割成小块！
第十步：豆腐切成小块之后，准备一桶清水，然后将豆腐一块一块的放到清水里面，这样一步非常的重要，一是可以使豆腐变硬，没那么容易散开。二是可以让豆腐里面的石膏味散去，吃起来更健康！
5. 豆制品机械豆制品设备
4000元，
小型的一套豆腐机一般是四五千块钱，产量大点的有一万左右的，大型的豆腐生产线有几万、十几万的，因为豆腐机设备型号规格比较多，所以价格也都是不一样的。