1. 豆角烘干机设备
每年都晒干豆角,不过没刻意要求豆角的成色。
因为居家晒干豆角大都先在太阳下暴晒,这样豆角一定会变色。
不过我有个实用小窍门: 1,水烧开后,可以加少许碱(多了破坏维生素),将豆角放入锅中焯水,只要变绿迅速捞出用凉水冲洗。
这样能保证出锅的豆角是翠绿色的。
2,捞出的豆角沥干水,直接放在凉晒架上阴干,凉架底下放“去湿机”,风口对着豆角吹。
(夏天家中用去湿机,正好加以利用,可以一举两得)。
这样豆角脱水后能够维持绿色。
友情提示:有条件的可以直接用烘干机脱水,没有烘干设备的,其实真无须在意豆角的颜色,在太阳下暴晒有杀菌作用,益于风干,味道还是一样的。
2. 豆角烘干机器哪里有卖?
加工干豆角的成本比较高,利润大约在30%。市场上的干豆角大约在两元一斤(批发价〉一斤嫩豆角烘干后只剩0.1斤,市场上卖的干豆角大约30元一斤。不过干豆角吃起来有一种特殊的味道。冬天用干豆角炖五花肉。既筋道又好吃是新鲜豆角无法比拟的。
3. 豆角烘干机烘干时间,温度
2到3小时左右
干豆角温水浸泡2到3小时左右,等干豆角完全变软后,洗净沥水就可以用来烧菜了。
泡发干豆角时加盐可以起到杀菌和去除异味的作用,少加点醋,有利于快速熟透。之所以要用温水泡发干豆角,那是因为冷水泡发干豆角需要的时间太长,而热水泡发的干豆角不仅口感不好,营养流失也较多。
4. 豆角加工设备
我们最常用的豆秸秆处理方法有切短和粉碎,因此豆秸秆完全能粉碎来喂羊。经机械粉碎加工的豆秸秆长度变短,让羊对秸秆的采食量、消化率以及代谢能的利用率都发生改变。根据有关研究表明,豆秸秆粉碎之后便于羊咀嚼,能有效减少饲料的浪费。
粉碎后的豆秸秆可以和其他饲料配合喂羊,我们在粉碎的豆秸秆里面加入适量精饲料,以做到营养均衡。豆秸秆粉碎增加了饲料与瘤胃微生物的接触面积,便于降低发酵,进一步增加采食量。但是豆秸秆粉碎后由于在瘤胃中停留时间缩短,养分来不及充分降解发酵,便进入真胃和小肠,使消化率有所下降。尽管如此,秸秆粉碎后羊的采食量增加20%~30%,大大弥补了消化率下降的不足,日增重量可提高20%左右。
5. 干豆角生产设备
前途无量。因为干菜加工投资小,风险低,实用于小型加工和个体加工。
我们熟悉的干菜,常见的是干萝卜丝,干萝卜丁,干萝卜条,干豆角,南风菜,梅干莱,干紫苏,干红薯丝,干辣椒,干豆制品等多种干菜。
对当前农产品销售来说,干菜市场还没有得到整体发挥,影响力不够大,干菜品牌有些欠缺,销售空间流动小,市场零散销售合格力不完整,干菜销售处于迷茫中。