1. 豆腐渣压干机
1.先将干黄豆提前用水泡一夜。南方豆腐脑喜欢嫩一些，则用180-190g干黄豆，而北方豆腐脑喜欢老一些的，则用210g干黄豆。
2.把我们泡了一夜的干黄豆加进料理机，并倒入1100g的清水。
3.料理机建议用1000W以上的，可以多打一会，打的越细越好，打的越细，豆腐脑的凝固约好，这是很关键的一步，直接影响我们后面豆腐脑做得好不好。
4.豆浆打好之后，用80目的过滤网（80目的过滤网比一般过滤豆浆的都要细，这个可以在万能的某宝上面去买）进行过滤，且过滤2次。第一次过滤的时候用压棒将豆渣压干，而第二次过滤的时候，就不要需要使用压棒了，直接倒在过滤网里就可以了。
5.我们过滤完之后的豆浆，有850g。
6.每1000g的豆浆，加入2.5-3g的内脂。那么，算法就是0.0025或者0.003x豆浆的重量（克）。我们这里是850g，那么就是0.0025x850=2.2g，0.003x850=2.6g，那么，我们的850g豆浆需要放2.2g-2.6g的内脂。
7.把内脂用1勺的温水提前化开，放在小碗搅拌均匀。(2.5-3g内脂用1勺到1勺半的温水泡)。
8.把豆浆开大火煮开，不需要搅拌或者偶尔搅拌一两下，别让豆浆溢出来就可以，煮开的时候，可以转中火煮5分钟。千万注意别扑出来，因为我们的豆浆克数是对应好内脂的，如果要扑出来的话，可以用嘴把气吹下去。
9.在豆浆关火之前，我们把化开的内酯倒进大碗里。
10.豆浆那边煮好5分钟之后关火，关火的时候，用勺子快速搅拌，避免扑出来，然后静置15-20秒之后，把豆浆从大碗的边上倒入豆浆，记得是从边上冲入，不要直接对着大碗的内脂冲。
11.冲的时候，保持着从大碗的边上往内冲，并且尽量让豆浆在冲入的时候，可以自己转动起来，因为冲入了豆浆以后我们不能手动搅拌。
12.给大碗先盖上一块布，然后再在布的上面，盖上一个盖子，这样做是为了不让豆浆的蒸汽水流到豆腐脑里面，闷半小时左右，豆腐脑就做好了。
13.优秀的豆腐脑是勺子舀豆腐脑，而豆腐脑一般在勺子里，一半在勺子外，而且不会断裂，这样的豆腐脑才是优秀的豆腐脑！然后，这时候就可以根据自己的口味淋汁了，根据自己的喜欢加甜的，加咸的，自有选择吧！
2. 豆腐干压榨机
压缩干豆腐 不知道你指的是哪个方面 是豆腐干那种 还是干豆腐压榨 那种就用压榨机就可 也可以手工压榨 不过效果没那么好
3. 豆腐渣压干机工作原理
1、磨浆机从出渣口流浆的原因可能是出渣口的过滤网损坏。
2、盖子上的手柄的上面应该有标粗细方向的啊，要把您这个是要往细的方向调使砂轮间距调小就可以了。
3、添加的材料和水过多,可以参照说明书,一般都会有最高刻度线,千万不能超过。如果水位正常,则机器的传感器可能损坏。豆浆机的防溢针脏了或电路有故障,可以清洗防溢针试试。可能是偶然因素,例如水质问题。
4. 干豆腐压榨机图片
食材：老米 2.5kg、葱 5g、紫苏 5g、豆腐干 5g、碎猪肉 100g、花生油 100g、酱油 100g、头菜 5g
方法/步骤
1、选米一定要选老米，至少要放2年，粉才有嚼劲，不然易断
2、发酵先煮水，当水稍微烫手时把水盛出，放大米进去浸泡，夏季30分钟，冬天更长些，然后用木篓捞出，再用一块布不大米包得严严实实放置一夜
3、打浆第二天早上，可以去专门的地方把米打成浆，再用布袋过滤，必须有一些水分，但不能太多，否则酸味过重
4、压团过滤后把米浆团放到开水中一会，取出后用千斤顶压成米粉团，一滴水都不能有，压成粉团后放入开水中煮，煮到粉团表皮1cm深熟透即可
5、打团米粉团不能立即榨，还有打团，去专门的地方打团，然后拿回家像面条那样揉捏直到有劲道
6、榨粉将米粉团放到榨粉机里，然后下压，粉团会从十几个小孔中出来成条，直接掉入下面大锅的开水里，烫上十数秒即可，没有压榨机可以用有小孔的布袋代替
7、把米粉捞入碗里，放碎猪肉、葱花、紫苏、酱油、大头菜、豆腐干、花生油，这是干捞法，如果需要汤粉，另需要自备高汤
5. 豆腐渣压干机图片
破壁机选果蔬模式，打成生豆浆。
2.用笼布将豆渣过滤。
3.留下的豆浆倒锅里煮开。
4.晾着出来豆皮后，将豆皮拨出来。
5.将15克卤片用100克水化开后加入豆浆中。一点一点的加进去，感觉筷子搅不动就可以了。
6.点好的豆腐静置15分钟后，水和豆花分离后，拿一次性豆腐布包住，上面压上水盆当重物，压一个多小时。
7.将布子撤了，豆腐就做好了。感觉比市场上卖的嫩。第一次做，很成功。一定要严格按方子的步骤和比例
6. 豆腐渣风干机
1.如果您将破壁机打磨成泥，则请使用干净的水冲洗碎块并尝试清洁它。如果没有干净的水，则只能通过浸泡和刷子进行清洁。
2.如果您不确定自己购买的破壁机是否具有足够的功率，则可以根据您的经济情况选择相应的功率大小。
3.当您遇到类似问题时，您可以直接向销售商询问或联系销售商。
4.如果您发现破壁机打磨后的豆浆中含有更多的水，则可以先将其浸泡约半小时，然后取出并沥干。
5.如果您不想让破壁机打磨的豆浆粘在杯子上，则可以在下次使用之前再次加入适量的水，然后将其浸泡约20分钟，然后将其倒入杯中并摇动以去除豆浆渣。
6.如果您对破壁机打磨过程中的豆浆仍有异味，则可以添加适量的盐，然后将其放置在通风处约10分钟，然后等待其自然风干即可。
7.破壁机打磨的豆浆里面会添加各种糖、盐和其他调味品，所以在煮熟之后，剩余的糖会流出，这些调味品会产生一些杂质，而且随着时间的推移，豆浆的味道会越来越差。