1. 蒸馒头蒸气炉
你好，油桶是不能用来做蒸汽锅炉的，前几年我们这里有个用油桶自己焊制锅炉蒸馒头，在试验时就爆炸了，结果是很严重的1死1伤。
花点钱弄个正规的锅炉吧。2. 蒸锅蒸馒头
蒸馒头的时候，千万不能直接蒸，这一步少了，馒头缩了不好吃！让我们来看看那些正确的做法吧，奶奶对我说，我们蒸馒头的时候，不能直接放进蒸笼里蒸，首先把馒头放在砧板上静止20分钟，然后放进蒸笼里。
这样蒸的馒头很软，而且很好吃，味道更香，然后我们在蒸馒头的时候，在蒸笼里加入橙子皮和盐，这样，我们在蒸馒头的时候，蒸馒头，更香，而且更有嚼劲，最重要的是，我们蒸馒头的时候，不能打开馒头的锅盖。
水烧开后，用大火蒸20分钟左右就可以了，最后，馒头蒸好后，不要忙着打开锅盖，一定要在锅里蒸5分钟馒头，这样蒸的馒头很好吃，而且没有收缩的现象，奶奶说：蒸馒头时，千万不能直接蒸，少这一步，馒头缩不好吃！
3. 蒸馒头蒸气炉怎么用
馒头蒸出来是硬的原因：发酵时间过长；和面用水的原因；蒸馒头时放入时间的原因；馒头蒸熟着急拿出的原因；面粉原因。
1、发酵时间过长的原因
发酵过度的面团会失去它本来的“骨架”，比较松散，这样发酵出来的面粉自然蒸不出立体有弹性的馒头。面团发酵根据温度不同时间也不一样。
2、和面用水的原因
放了发酵粉的面粉，和面时要用温水和面。温水能保证发酵粉充分融化，给发酵粉提供一个充分发酵的温度，这样蒸出来的馒头气孔会大，也会松软很多。
3、蒸馒头时放入时间的原因
蒸馒头的时候不要等水完全烧开才把馒头放进去，这样会使馒头外面猛地受热，但里面还是凉的。等水微开，开始冒热气，就可以把馒头放进去了。
4、馒头蒸熟着急拿出的原因
蒸熟之后不要着急把盖子打开，内外温差过大，也容易造成馒头变硬。关火焖十几分钟，等锅内外温差不大了再把盖子打开。
5、面粉原因
一般做馒头，用中筋面粉比较多。如果用高筋面粉，做出的馒头也会偏硬。
4. 蒸汽机蒸馒头
用蒸箱蒸馒头，一个十千瓦蒸汽机，一次可以蒸五梯馒头，一梯装30个，五梯就是150个馒头，一个馒头2两，150个馒头就是30斤面粉。可以供应一个连队的午餐用餐。
馒头摆放好了以后，蒸气向蒸箱里喷去，蒸箱里的馒头，最先从上面那层开始熟的。二十分钟蒸好一锅馒头。
5. 蒸箱 蒸馒头
蒸汽压力一般是0.3-0.4mpa。
馒头蒸箱的送气过程，是在短时间之内把蒸汽聚集于密闭的蒸箱空间内，随着蒸汽的压力增强，蒸箱内的温度也随之增高；蒸馒头用的笼屉的送气原理，是通过各个笼屉缝孔缓慢上升，在最顶层笼屉的蒸汽压力增大之前，是小气压到中大气压再到小气压，最后整个笼屉内空间的气压才完全增强，在笼屉空间承受不了内压的情况下才有多余的蒸汽外溢达到馒头被蒸熟的过程。
6. 蒸馒头锅炉
答：蒸馒头的锅炉中间灭火是一种安全保护装置在起作用。为防止事故发生，控制锅炉的电器，在锅炉火太大时，控制锅炉的电器就会自动断电灭火。
7. 馒头专用蒸炉
第一种现象：馒头表面有皱纹且皮薄，这种原因是馒头在上蒸炉时，面团的含碱量高，又因馒头剂子的醒发度不够或者说醒发的时间太短，再加上蒸炉的蒸汽催的急。
第二种现象是空皮馒头：多数原因是馒头的含碱量过低（欠碱），馒头剂子醒发过度。含碱量过高，如果馒头剂子醒发的过大，蒸熟同样也会造成馒头两张皮，只是馒头的表皮很薄罢了。
第三种现象：老面头用的量过大，再加上以上任何一种原因，蒸熟的馒头都会造成两张皮或者馒头表皮塌陷的现象。
8. 蒸馒头蒸笼
应该说是蒸馒头的笼屉盖应不应该有气孔？这个是必须有气孔的。这是因为:
能及时排出蒸笼内多余的水蒸气。蒸馒头是用高温气体改变馍坯的内部分子结构，从而达到熟的效果。市场上销售的多层笼屉都留有大小均匀的圆眼，笼盖两侧也各留有一小孔。当开蒸后，使蒸锅水在很短时间内产生水蒸气，这些水蒸气从笼屉圆眼里迅速扩散在蒸笼内，是馒头均匀受热，并加快馒头熟化程度。随着不断的加热，蒸笼内会有大量的水蒸气聚集，当笼盖留有气孔时，会是多余的水蒸气从气孔中及时排出，防止水蒸气滴落烫伤成死面馒头。
便于准确掌握上气的时间。蒸馒头都是从上气后开始计时判断馒头生熟的。当笼盖留有气孔，大温水开蒸赶气后，十来分钟后笼盖小孔里就会有气体开始冒出。这时看好时间，根据笼屉层数决定蒸制时间，有了气孔才能准确计时。
9. 蒸馒头蒸气炉多少度
1.
若要把液化气灶改成天然气灶的话,一定要根据正确的操作方法进行改造。改之前一般都需要先准备好相关的改装工具,例如:螺丝刀、扳手、天然气喷嘴等。其次应该使用螺丝刀把液化气灶面板上的螺丝全部拆卸下来,并且要把面板也拆卸下来。
2.
然后应该使用扳手把液化气灶的喷嘴也拆卸下来,喷嘴就是炉头,每一个液化气灶都会配有2个喷嘴。炉头并不会阻碍到喷嘴的拆卸,因为液化气灶的风门板下一般都会配有一个弹簧,拥有拆卸的空间。假如拆卸空间不够的话,则可以把炉头先拆卸下来。
3.
接下来应该把液化气灶的喷嘴扩大到合适的尺寸,这一步是非常关键的,因为液化气灶和天然气灶的最大区别就是喷嘴尺寸的区别,其中液化气灶的喷嘴尺寸一般都是为8毫米,而天然气灶的喷嘴尺寸一般都是为1.2毫米,二者的喷嘴尺寸一般都会相差4毫米左右。
4.
若要把液化气灶改成天然气灶的话,就必
10. 蒸馒头蒸气炉咋安装连接?
1、锅炉安装场地应通风干燥，，符合消防条件；不得临近易燃易爆物品；禁止潮湿、露天及强酸、强碱腐蚀场所安装。
2、锅炉安装场地不得有强电干扰源，以免引起控制系统错误动作。
3、锅炉电源送线应有足够截面。（水位及压力控制器接线需用屏蔽线）
4、锅炉应可靠接地。 5、安装后应按说明书要求进行煮炉