1. 冰激凌机供应商
当我们要开一家冰淇淋店的时候，如果没有是第一次做生意的可能会觉得很难去选择购买哪个冰淇淋机好。主要是现在市场上做冰淇淋机的厂家太多了，而且选择的品牌也很多。大大的增加了我们选购冰淇淋机器的时间。而且随着时代的发展，冰淇淋的种类也越来越多,市场也不断的扩大。想让冰淇淋更加好吃，除了原材料的品质外，还需要注重冰淇淋机子的选购，选择质量好的冰淇淋机，对店铺的盈利也起到很大的作用。那如何选购一台优质的冰淇淋机呢？
购买冰淇淋机，建议不要先比较价格，而是要先明确自己要做什么样的冰淇淋，然后看机器的性能、颜色、质量、大小、产地、价格等诸多因素、根据需求做选择。
首先,因为冰淇淋机有软冰淇淋机和硬冰淇淋机之分,软冰淇淋机可以做类似麦当劳的甜筒,硬冰淇淋机则能做冰淇淋球等。因此,我们要搞清楚冰淇淋机的分类，解一下什么是硬冰淇淋，什么是软冰淇淋，再要根据自己的需要决定想要买的是哪一种。
硬冰淇淋一般是冰淇淋店里自制的冰淇淋。想要知道什么是硬冰淇淋，我们就要先说说花式冰淇淋，很多人都很纠结的是自己购买的冰淇淋机到底能不能做出那种图片上看起来很漂亮的花式冰淇淋。其实那些花式冰淇淋中，除了冰淇淋本身是冰淇淋机做出来的，其他那些花式和造型是用各种新鲜水果，淋酱，小点，巧克力针，饼干，罐头，奶油，巧克力装饰等这些东西搭配组合而成的。所以不能把花式冰淇淋和硬冰淇淋混为一谈，市面上那些花式冰淇淋大部分由硬冰淇淋制作，但也有一部分是用软冰淇淋机做出来的。
制作硬冰淇淋需要一台硬冰淇淋机以及相应的制作配方里面所需要的辅助材料，比如说朗姆酒，杏仁，水果，蔬菜，果醋等。同时要卖硬冰淇淋的话，至少还需要一台硬冰淇淋展示柜进行展示和一台速冻柜进行保存，这样的话你的各种口味的冰淇淋都可以放在柜子里让顾客挑选。
硬冰淇淋机中质量和售后服务好的，应该算是牧高冰淇淋机了!牧高拥有“展示，制作，保鲜”为一体的智能制作系统，实现前台可视化新鲜现做冰淇淋的理念，将有机原浆现磨成口感极致，颜值上乘的高品质成品。直观地为消费者展现一份新鲜冰淇淋，因此在冰淇淋机/冷饮机方面有着领先的优势。感兴趣的朋友可联系海南荣毅达餐饮设备有限公司进行咨询了解，海南荣毅达还能提供冰淇淋机的售后维修等服务，在业内做的是相当不错的。
关于冰淇淋机器的性能参数主要有以下几个方面，比如你更注重机器的操作便利性,那么你就要考虑这台机器有什么技术会影响制作冰淇淋的速度。例如,没有压缩机的冰淇淋机,有一些模型与冷冻用具几乎需要提前一天准备,而那些具有压缩机的机子可以快速做出冰淇淋。
软冰淇淋是我们非常常见的，麦当劳肯德基的甜筒就是软冰淇淋。它可是做出两种单纯口味和一种混合口味。软冰淇淋机的价格差异很大，其主要区别在于机器的产量和压缩机的性能。软冰机一般按出料口的数量分为单头，三头或更多头的冰淇淋机。
单头冰淇淋机：只有一个储料缸一个制冷缸和一个出料口，同时只能出一种颜色即一种口味的冰淇淋。这种冰淇淋机我们称为单色冰淇淋机。一般适用于小的酒吧、咖啡店、，西餐厅、KTV、网吧等对冰淇淋的产量和口味要求不多的场合。价格相对比较便宜，这种冰淇淋机体积小巧，重量轻80KG左右，功率一般在750W-1800W之间。
三头冰淇淋机：有两个储料缸两个制冷缸和三个出料口，同时可以出三种颜色即三种口味的冰淇淋，其中包括两种纯口味和一种混合口味。这种冰淇淋机市场上比较常见。重量一般在150KG，功率在2200W-4000W之间不等。适合各类冰淇淋店、西餐厅、酒吧、咖啡店、电影院等对冰淇淋产量和口味要求比较多的场合使用。
2. 冰激凌机厂家在哪里
冰淇淋（ice cream ）的由来
早在古罗马帝国时代，有位皇帝因盛暑难熬，请仆人四处奔波，为其寻觅冰雪解暑。有位聪明的厨师从高山上取回未化的冰雪，用蜂蜜和水果搅拌起来，给皇帝驱热解渴。这大概便是世界上最早的冰淇淋了。到了13世纪的时候，马可·波罗从中国把牛奶变冰的办法带回意大利，于是欧洲夏季的冷饮有了突破。
真正使用奶油制作冰淇淋始于15世纪，距今不足500年。冰淇淋在意大利称为“牛奶花”，在英国被称为“冻奶油”，这说明冰淇淋的主要成分离不开牛奶。但制作冰淇淋的办法千差万别，不同厂家出品的冰淇淋的质量也大相径庭，当今世界上制作冰淇淋最有名气的国家是意大利和美国。据说，华盛顿和杰弗逊二位总统都很爱吃冰淇淋，所以美国的冰淇淋制造业很快发展起来。
冰淇淋是舶来食品。英语ice cream，译成中文是冰奶油，但习惯都译作冰淇淋，这名称很妙，既有音译近似，又属形义优雅适当，故而至今沿用不衰。当然，也有写作冰结涟、冰麒麟的，但都不及冰淇淋流传广、寿命长。
因为冰淇淋是摩登食品，一般旧派的人开始时不大问津。他们宁可喝酸梅汤，也不吃冰淇淋。两三角钱一杯冰淇淋，那时被一般人看作消夏的奢侈食品了。
原先做冰淇淋的办法，用一个大木桶，桶里放冰和盐，冰中间再放一个马口铁桶，里面放淀粉浆（稀藕粉）、鸡蛋、牛奶、白糖以及香料或者果汁。铁桶有盖，盖上有孔，有轴齿带动四周叶片，手摇旋转，打和各物，半小时左右就会凝冻成冰淇淋了。上海以前在马路上有卖3个铜元一杯的冰淇淋，就是这幺做成的。尽管价钱不贵，但未免有碍卫生。后来，改手摇为机器制作，设备和卫生条件也大大改善，冰淇淋在上海的生意越来越好。有一种冰淇淋，做得巧妙，一只猩红的小樱桃，几块酸滋滋的菠萝，诱人胃口，取名又十分香艳，叫“花旗大姐姐”，难怪生意会好。
这才是冰淇淋的由来~~~
3. 冰激凌机牌子
关于商用冰淇淋机，目前国内销量比较大的品牌有东贝，海川，泰尔勒，日世，喜慕，卡比詹尼，冰之乐，广绅等，其他都是小众品牌，下面依次讨论一下各类机型。
1 东贝冰淇淋机厂在济南，是国内专业的制冷设备生产商，产品系列比较全，包括冷（热）饮机、冰淇淋机、制冰机、雪融机、厨房冰箱、现调机、炒冰机、硬冰柜等九大系列，100多款单品，能够满足不同消费者的需求。既有面向小创业者的6k左右的机器，也有服务于专业店面7万左右的机器。
2 海川 成立于1999年，以经营冰淇淋机、冰淇淋粉和冰淇淋筒为主。相比东贝而言，海川整体定位要稍微低一些，设备售价在5k至4万之间，有双控NE系统，所以机器就贵了，你想想，两个制冷缸+两个搅拌电机+两个压缩机，相当于用一个外壳装了两台机器，海川的销售重点主要是小连锁店和创业小店
3 泰尔勒 泰尔勒设备巨贵无比，售价高达24万，最便宜的701T机型的售价在5.5万，显然不适合初创企业选择，就是大连锁品牌选装也要考虑一下消费者价值成本和后期运营成本。但是泰尔勒设备的稳定性是不错的，打制冰淇淋口感，那种绵密度是不错的。
4 日世 有日资背景和日式文化的冰淇淋机，价位区间和泰尔勒差不多，大约在6万到19万之间，日世设备性能稳定，但日世要求须搭配其原料销售，日世奶浆售价高，每公斤达到18-30元。虽说是奶浆，却追求水样清爽口感，色彩搭颇具美感，入口冰渣即化，膨化率和口感绵密度都很低，不符合很多地区的国人口味。日世的主要客户是日资和台资的超市便利店，如全家，7-11等，制售冰心面包口感不错。最近日世也有和肯德基合作，大面积铺定制机型，但不零售。
5 喜慕 是个有自己多项专利的本土创新企业，目前主要对接的是冷饮圈里的大佬蜜雪冰城之类的连锁品牌。价位区间3万到5万之间，自动化程度高，一键自清洗省去很多人工成本。可用粉可用浆，口感接近泰勒，紧实绵密。尤其搭配喜慕冷鲜奶浆，纯天然无任何添加剂，好吃又放心，旗下Rosdin出品的喜慕纯制是兰博基尼官方指定中国区唯一功能性冰品，貌似品质还是很有水准的。但多以连锁店定制为主，个体创业者不是团购的话可能不好买到。
6.冰之乐 价格区间在2千2到1万2之间，资金有限的创业者如果用这种设备，不要用奶浆，而是成本更低的冰淇淋粉
7.卡比詹尼 设备系列价格区间在6万到25万之间，软冰机得有15万，硬冰机25万。和泰勒在中国是对标竞争对手，但泰勒主要是专注软冰，而卡比詹尼是软硬冰兼顾，20万，30万的机器，设计不错也挺耐用，主要客户是麦当劳，肯德基等，不过就算五星级酒店也是慎重考虑投入成本的。
8.广绅 广绅的价格区间在2千8到2万8，制冷效果差，质量和售后都很有问题，可以自己去百度贴吧里“冰淇淋机吧“”查，懒得讨论。
9.雪梅 30年老厂，现在很多冰淇淋厂的团队就是雪梅出来的，但也带有传统老国企的坏习惯，创新不足，管理不到位等等问题，设备质量一般
10斯贝斯 小众品牌，主要做加盟，综合打分合格，价位在8千到2万6，后来有宁波的一个厂“中曼”制冰系统有限公司，做“斯贝斯曼”系列，就是这个公司出来的团队，运营模式也很接近，就是做设备搞加盟，给果留仙，可颂坊，优格花园等供货，但是打制软冰口感一般。
11.百世贸 有点仿日世，设备颜值不错，就是系统不够稳定，价格区间在8千到4万之间。
12其他 其他品类的冰淇淋机有科式，泰科，等，基本都属于各种小众市场，科式想模仿泰勒，但据说故障率高，价格区间在2万到5万。
4. 冰激凌机器厂家
冰仕特BST是中国品牌。冰仕特BST冰仕特电器品牌隶属于上海华艳酒店设备有限公司，公司成立于2000年，座落在上海市普陀区是一家主要以制冰机、冰箱、展示柜营业的知名企业致力于打造国内一流品牌，致力高端商用不锈钢厨房设备，随着企业不断壮大，公司拥有现代化生产设备，生产的厨房设备具备了又扎实又美观。
5. 冰激凌机供应商排名
沈阳十大雪糕品牌：
一、中街老冰棍
中街老冰棍是我最喜欢吃的冰棍，它不像传统冰棍那么冰，吃起来不冰牙，也不甜腻，有淡淡的奶香味，整体口感是非常清爽的。
二、宏宝莱沙皇枣
这款雪糕制作是很用心的，外面是奶油口味的雪糕，一口咬下去里面是豆沙馅和枣泥馅，满满的红豆香和枣泥香。
三、东北大板
东北大板早就成了网红雪糕，有奶味，巧克力，草莓和草原奶四种口味。
四、马迭尔冰棍
现在的马迭尔冰棍，已经套上包装，卖往了全国各地，不过由于一路炒高，马迭尔冰棍在很多地方已经卖到十多元一根了。
五、德氏鳄鱼头
德氏雪糕是东北雪糕的老品牌，它是辽宁沈阳的特产。它下面是冰淇淋筒，上面是奶油冰淇淋，外面包裹着巧克力脆皮，吃一口脆脆的，伴着浓浓的巧克力和奶油味，越吃越好吃。
六、德氏小雪人
小雪人的形状比较可爱，是一个带着帽子的小人脸的形状，帽子和眼睛是巧克力口味，脸是奶油口味。小雪人也是有20多年的历史，是很多80后儿时的回忆。
七、一个鸡蛋冲麦片
一个鸡蛋冲麦片也是德氏旗下的雪糕，它走的是实惠亲民的路线，小小的一根，麦香浓郁，吃上也不会觉得很冰。
八、伊利老冰棍
老冰棍有淡淡的奶香味，咬一口也不冰牙。天气炎热的时候吃上一根，特别清爽。
九、伊利小布丁
小布丁是小时候除了冰棍之外的另一种雪糕，它的奶香味浓郁，不像冰棍水分那么大，吃起来清爽不腻。
十、华义大脚板
华义大脚板里面是奶香味浓郁的雪糕，外面包裹着巧克力脆皮，脆皮里面镶嵌着瓜子仁，咬上一口巧克力味加上瓜子仁和雪糕的味道，每一口都香到停不下来。
6. 冰激凌机厂家直销
可能是冰淇淋机缺料了，要注意随时检查料盆存料的情况，及时加料，否则容易出现冻缸现象；
检查出料阀，看出料孔是不是被阻塞住了；
搅拌轴轴头磨损，导致无法旋转打糕；
冰淇淋机的电机电容出现问题，导致电机无力运转，无法持续打糕；
电路板故障，导致驱动不灵，没法启动电机持续运行而打不出糕。
7. 雪梅冰激凌机厂家电话
1、芒果糯米饭
芒果糯米饭是泰国经典小吃，泰国产的芒果口感较酸较硬，若怕使用的芒果整体太甜，糖的添加比例可以少一些。材料：芒果１个，长糯米１杯，椰浆100毫升，白砂糖100克，盐少许。建议进口椰浆，实验证明，千万不要贪便宜买国产的，因为椰浆是整个糯米饭的灵魂。
做法：
1.长糯米洗净后加入适量清水浸泡１小时。糯米略洗，倒出多于的水，用电饭锅蒸熟糯米饭，蒸饭水1/2用调味椰浆代替。蒸煮后开关跳起，再让糯米饭在电锅焖15分钟。
2.将椰浆加入糖及少许盐备用；芒果去皮切丁备用。
3.将热饭以椰浆拌匀，与芒果丁一起放入碗中即完成。
2、芒果冰棒
大热天想吃冰又想吃芒果，除了芒果锉冰还能在家自制芒果冰棒！做法非常简单又天然好吃，零失败可能！
材料：芒果是基本材料，也可加入其他喜爱的水果或优格、优酪乳。
做法：
1.芒果洗净，将芒果手工或调理机打成果泥。
2.将果泥放入模具中，这个时候也可以加入如奇异果果肉、优酪乳、蔓越莓果汁等，变化出不同的风味。
3.冷冻约6个小时即完成。
3、杨枝甘露
杨枝甘露是非常受欢迎的香港甜点，名称由来跟观世音菩萨手持的宝瓶有关，宝瓶内的露水就叫做“杨枝甘露”。它主要就是使用芒果、葡萄柚作为材料，风味清爽消暑。
材料：芒果１个，葡萄柚半颗，西米露100克，椰奶适量，炼乳适量。
做法：
1.将芒果、葡萄柚切好备料。
2.热一锅水，水滚后加入西米露，一边煮一边搅拌，煮至半透明状，中间仍有白芯就可以关火。盖上锅盖焖10分钟，煮好后会成透明状。
3.煮好的西米露放入冷水中冷却，降温后再用滤网滤干备用。
4.将葡萄柚与芒果打成果泥。
5.摆盘，从底开始依序加入西米露、炼乳、芒果泥、椰奶，最上面可以留几块芒果丁与葡萄柚丁，完成！
4、芒果果酱
自己煮芒果果酱很有趣，拿来涂面包或加进奶酪、优格里吃都非常美味。
材料：芒果１个，冰糖50克，柠檬40克
做法：
1.芒果去皮去籽切丁被料。
2.芒果丁放入锅中，加入砂糖，静至等到芒果出水（约15分钟）。
3.以中火煮滚，记得适时搅拌以免烧焦。
4.熬煮至稍稠之后加入柠檬继续熬煮至完全浓稠，即完成。
5、芒果奶酪
芒果与奶酪是绝配组合，拿来当下午茶甜点非常合适。
材料：芒果适量，鲜奶500毫升，糖50克，吉利丁片约４片（或吉利丁粉8克）
做法：
1.吉利丁片（食用明胶）剪成小片，泡入冰水中备用（一定要泡冰水，否则会完全融化）。
2.将鲜奶、糖以隔水加热的方式煮到糖完全溶解。
3.将泡软的吉利丁片挤出多余水份，放入热鲜奶中拌匀，要煮到完全看不见吉利丁片。
4.成品分装至容器中放凉，冷藏4～5小时。
5.将芒果切丁，放至已完全凝固的奶酪上，就完成啰！