1. 乳酸菌罐装机
乳酸菌饮品是含有一定量的乳成份,不同于酸奶。
国际食品法将其归类为发酵型乳制品。是指以乳或乳制品为原料,经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水,以及食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。 酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。具有奶的营养价值,且比牛乳更容易消化和吸收。2. 乳酸菌饮料生产设备
是徐州市养歆食品有限公司旗下的产品
该公司是一家生产饮料民营企业。公司凭借先进的设备,完善的管理,科学的技术,拥有先进设备。率先通过qs食品质量安全认证。产品选材精致、工艺要求严格,产品出厂品质高,深受消费者的喜爱,另外公司拥有一大批人才,为企业发展共同奋斗
3. 乳酸菌发酵罐
乳酸菌发酵不需要避光。
最好不要让阳光直射,不然温度过高乳酸菌就会被杀死,一般就放在厨房或者餐厅没有被直射的地方,温度也不可过低,要不发酵时间会延长的。
乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称,这类细菌在自然界分布极为广泛,具有丰富的物种多样性,至少包含18个属,共200多种。
另外乳酸菌不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料(在理论上具有重要的学术价值),而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域具有极高的应用价值。
4. 牛奶灌装机
蒙牛小枕指的是牛奶的外包装外形看起来像睡觉时候的小枕头一样。
现在的牛奶都是采用的巴氏杀菌+uht双重灭菌方式,并且对牛奶灌装机采用严格杀菌消毒后再进行灌装、封口、装箱的。所以说结合这两种,把这种包装的牛奶称之为无菌枕。采用蒙牛包装枕装,与普通袋装根本上的区别是在于保质时间,普通袋装的一般30天以内,而蒙牛枕纯牛奶可长达几个月。这种奶和前边的两种不同的是,这种奶的奶源更好。
5. 乳酸菌包装机
可能是,真空包装没抽好气。或者食品中残留厌氧菌,你贮藏的环境温度过高,或者有阳光,会引起厌氧菌生长,主要是乳酸菌等,会产气导致涨袋。 解决的方法:检查真空包装机,抽真空不好的话,让袋子小一点,食品聚集尽量在一起。
贮藏环境,杀菌温度,加工环境,减少菌体残留。
6. 乳品罐装机
牛奶灌装工工作好做。
牛奶加工厂的规定不是很大,占地面积小,用工也不多。因为生产工艺比较简单,就是将奶牛场收集上来的牛奶,经灭菌以后,真空包装,然后装箱,检验合格就可以出厂了。牛奶灌装工的工作,就是控制好牛奶灌进玻璃瓶里,工作很简单,并且都是机械化操作。
7. 乳酸菌生产设备
喜乐多乳酸菌不是杂牌的。
广州喜乐多食品企业有限公司作为国内最早开发乳酸菌饮料的企业之一,旗下的“喜乐多”乳酸菌饮品从一始终,保留几十年历史工艺同时,对产品生产和原料等方面不断升级,成就了经典好品质。
在产品生产层面,喜乐多公司依靠雄厚的技术和研发实力,使用日本和意大利引进的先进生产设备以及无菌制瓶等等,从原料的采购到产品的入库每一个环节都确保合格才能送到消费者手中,