1. 燃气烘焙烤箱
叠放好每层炉后，用连接片连接起来。
2.烤炉的右側应离墙200MM以上，背面和左侧应离墙100MM以上。
3.工作间应安装排气扇，保证足够的空气流通。
4.接通每层间的燃气管道活接，并接上液化瓶装煤气或管道天然气，在这里特别要提醒您的是，千万不能使用以煤制成的管道煤气，俗称水煤气，否则会造成危险。
接好以后，为了安全起见，我们可以在各个接口涂上肥皂泡，检查接口是否漏气。
5.连接220伏的交流电源。
2. 燃气烤箱
答：能烤羊肉
烤羊肉串（烤箱版）的做法 1 羊肉切小块放入小盆中，加入所有调料，葱姜切片，用手抓拌均匀2 盖保鲜膜，放冰箱冷藏，腌制过夜3 竹签在开水中浸泡10分钟4 腌制好的肉串在竹签上，再粗粗撒些孜然粉5 放入预热好的烤箱中，上下火、中上层、210度、烤15分钟6 最后上个孜然粒。
3. 燃气烘焙烤箱怎么用
1、首先，我们需要打开供电的电源开关和煤气开关，在使用之前先用干净的湿布将烤箱的内外擦干净；
2、在烘烤前，需先将烤箱预热至指定温度，预热时间一般10分钟，不要太长，否则，会影响烤箱的使用寿命；
3、在烤箱工作时，外壳以及玻璃门会很烫，所以我们在开户或关闭烤箱门时一定要小心，防止被烫伤。同时，将烤盘放进烤箱或是取出，一定要做好防护措施，比如带上专用的烤箱手套或使用柄，严禁直接用手取；
4、在使用烤箱时，首先要将烤箱的温度调好：上火、下火、上下火调到指定温室，然后顺时针拧动时间钮，这时电源指示灯发亮，就说明烤箱已经进入工作状态；
5、烤箱在工作时，不要长时间呆在烤箱前，烤箱上面请不要放置其他物品；
6、在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
4. 家用燃气烤箱
1.使用之前先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。
2.在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
3.除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。
4.烤箱在使用时，应先将温度调好上火、下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间钮，此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。
5.在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
6.燃气烤箱一定要摆放在通风的地方，烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。
7.燃气烤箱工作时，不要长时间守在烤箱前。如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的要立刻停止使用。
5. 燃气烘焙烤箱安全吗
1.
电烤箱 现在的蛋糕店或者是面包店,大多数都是采用的燃气烤箱,从能源方面来讲,燃气烤箱相对电烤箱而言要节省一点,都说电烤箱的功率大,费电,这个说法确实不假,从功率上来讲,同样功率的相对而言也是燃气烤箱更为贵一点。
2.
燃气烤箱 要说燃气烤箱与电烤箱哪个更好,这还真是一个很难回答的问题,其实不管是燃气烤箱还是电烤箱,主要是看你使用起来哪个更为方便,从设备上方面来说,大小相同的烤箱,燃气烤箱比电烤箱贵一点,从使用上来说,燃气烤箱电烤箱更为经济。
6. 燃气炉烤箱
1.使用之前先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。
3.除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
4.烤箱在使用时，应先将温度调好上火、下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间钮，此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的寿命。
7. 燃气商业烘培烤箱
1、根据店铺的人流量以及烘烤的速度，选择适合大小的烤箱，行业上按放置标准大小60×40厘米的烤箱数量和烤箱的层数分类不同的规格。有小中大三个类型供你选择。
2、烤箱是属于高功率的烘烤设备，根据店铺用电情况来选择不同的烤箱加热方式。商用电烤箱的加热方式分为燃气烤箱和电烤箱。
3、电烤箱的电压类型分为380伏和220伏。6千瓦左右的220伏，12千瓦以上的需要用了380伏。
4、商用电烤箱的发热材料分为喷涂发热管，不锈钢发热管，发热时加热。一般低端的烤箱，都会用喷涂发热管，中高端的烤箱会用到不锈钢发热管和发热丝
5、商用电烤箱的控制方式分为传统的机械式和电脑版的智能控制系统，电脑版的智能控制系统相对要高级一点，功能要强大一点。
6、对于烘培烤箱品牌的选择，中高端的有三个品牌，在市场上有比较高的市场占有率，一个是三麦，也是龙头老大，另一个是新麦，做的也比较好，还有一个就是圣托共好，在最近的三年增长比较快，主打智能烤箱，让烘焙更傻瓜。
8. 燃气烘焙烤箱和电烤箱的区别有哪些
如果是家庭使用 建议用电的 安全 节能 易清洁
如果是商用 就不一定了 燃气型使用的是明火 烤箱的温度在烘烤过程中 箱内的氧气梯度 食物的重量分配 都会对味道产生微妙的影响
不同的情形下 味道是不同的
就饼干来说 如果是燃气的明火 箱内预热后 饼干中水份的蒸发仍然会保持均匀而不规则的态势 这样的饼干烤出来更具层次感 也更加松脆 如果是电箱 加热和冷却都过于迅速或者说过于平稳 也就失去了本身烘烤的意义
这也是为何烤鸭要用果木才香 虽然其中还存在许多别的因素 不过这也是其中的原因之一
所以讲求美食 应该选燃气的
9. 燃气蛋糕烤箱
不管用燃气的或电烤箱，一般适宜烤香蕉蛋糕的温度以下火200——上火240度为宜。希望我的回答帮到你
10. 燃气烘焙烤箱好用吗
用电比较好。
以前燃气烤箱流行的原因在于，当时的燃料气体（基本是煤气和液化石油气）性价比还可以，同当时的电费相比大约可以节约一半燃料费用，而且当时电力部门能提供的入户电能容量普遍偏小，要增加，过程手续都异常艰难。
现在的情况是，当前的燃料气体和电力的成本支出相差无几，入户电能容量已经足够应付，并且很容易增加和扩容，现在的新式烤箱绝大多数是用电的，大量使用电脑程控，（就算是燃气烤箱，为了精确控制，还是需要接入电源）。
安全方面，电烤箱比燃气烤箱要安全得多。
维护保养是电烤箱要简单方便很多，也干净易清洁。
电烤箱可以有更多更广泛的应用，有更多的可选式样和大小，适应面广。