1. 大型全自动电烤箱
1、蒸烤一体机是蒸箱和烤箱的综合升级。蒸烤一体机是结合了蒸箱、烤箱核心功能的机器。通过内置锅炉发生器和内部发热元件产生高温蒸汽和热风循环,对食材进行加热处理,具备蒸、烤和蒸烤混合三种烹饪方式。厨房小白能简单上手,烹饪爱好者也能一机多用。
2、蒸烤一体机将蒸与烤融合在一起,可蒸可烤,满足了多种挑剔的美食烹饪,融合了蒸汽的烘烤,烹饪出来的美食也才会更加美味。
3、蒸烤一体机节省了厨房的空间。厨房空间一般都是有限的,如果要摆上各种各样的烹饪电器,那实在是有点拥挤。但是蒸烤箱就不同了,蒸烤箱融合在一起可以节省很多的空间,一体机的设计不用再摆上其它的电器,一机就足以搞定很多的烹饪,这样烹饪变得更加轻松。一次性解决空间与烹饪的问题,一举两得。
4、蒸烤一体机功能更丰富,因为蒸烤一体机不仅能实现纯蒸、纯烤功能,还能实现蒸烤组合烹饪功能,可以实现肉类嫩烤、高温蒸焗等单一蒸箱或烤箱不能达到的烹饪效果,大大丰富了烹饪的菜品种类。而且智能蒸烤箱有些蒸烤箱甚至还有底部煎烤、旋烤功能,其功能的丰富性是单一蒸箱或烤箱更加难以比拟的。
2. 多功能全自动电烤箱
对于烤箱突然自己启动,我在考虑是不是你的烤箱在你昨天拿回来的时候不小心按到了预约模式,因为现在很多烤箱上面都有预约模式,可以根据自己的时间来预约第二天的某一个时刻开始烘烤东西,因为我家的烤箱就有这个功能,以前最开始的时候也把我吓了一跳,其实这是正常的现象。
3. 大型的电烤箱
家用烤箱在25升到40升左右会比较合适。国内市面上比较常见的电烤箱功率在500~2000W之间,大容量高功率烤箱升温快、热能损耗少,还会节省耗电量。而且烤箱容量越大,温度也会更加稳定,烘焙的食物口感更好。体积小于25升的烤箱,箱体内的温度偏高,食物表面着色会不均匀。
4. 家用小型电烤箱
小霸王烤箱第一次使用方法:一、建议用温水将烤盘和烤架清洗一下,用柔软的湿布擦拭烤箱内部,待内部干燥后将烤箱门半开后,上下火全开,调至最高温度,空烤几分钟在进行使用,这样能有效去除烤箱内的异味。
二、在烤制食物时,建议将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用,周围预留足够的散热空间,保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离,烤箱顶部不能放置物品。
第三、在烤制食物时根据烤箱的不同,烘烤温度也会不同。通常小烤箱的空间小,烘烤较大体积的食物时,食物会比较接近电热管,所以烘烤温度应该比大烤箱略低一些。
第四、建议在烘烤前在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或是铺上锡箔纸,避免粘黏。如果是中式料理或想清淡一些的,就用色拉油或橄榄油,如果是西式料理或喜欢浓郁香味的,可以使用奶油。当然也可以使用有不沾材质制作的烤盘。
5. 多层电烤箱
烤箱如果是平炉的最好不要烤两层,因为这样就会出现下层不熟的现象,你不管多大容量的平炉烤箱只烤一层就好,可以等烤完了再继续第二次烘烤,但如果是风炉的烤箱,就可以多层一起烘烤,这是由两种烤箱不同的结构决定的,平炉烤箱是靠上下的发热管来发出热量烘烤食物,所以多层的话就会出现热量无法到达的现象,而风炉烤箱是在烤箱的后背上靠暖风来释放热量,所以就可以烘烤多层食物!
6. 立式电烤箱
1、卧立式烤箱是台式烤箱的升级版以及终极版.由于卧立式烤箱功率较大,烘烤速度快,密封性好,隔热性好,越来越承蒙人类的喜爱。
2、立式旋转烤箱-特性:采用三面钢化玻璃显示窗,卧式电烤箱烧烤过程一目了然,
3、立式烤箱采用高质进口不锈钢制造,卧式电烤箱耐高温,耐腐蚀,设计独特,燃耗省、热效高、成本低、移动方便、易维护、用途广泛等特点。
4、立式烤箱价格便宜,外观比较豪华。卧式电烤箱品质相当好。