1. 牛奶饮品成分调查图片
首先要看成分若是纯牛奶脂肪含量要在3％以上，蛋白质含量不低于2.9％，总干物质要在11.2％以上。达到这个标准一般都是纯牛奶。若低于上述标准，就可能是加了些牛奶的饮料，它的营养成分和纯牛奶相差甚远。
其次看使用原料和添加物纯牛奶一般不加其他原料，也有少数厂家给纯牛奶中加糖的。但牛奶饮料就完全不同，它的配方中会加入各种其他原料，如果汁、香料、稳定剂、增稠剂、甜蜜素、柠檬酸等，总之这些饮料会因销售对象和口味的不同而加入各种其他原料。再次注意包装市场上有一些牛奶饮料的包装袋上，往往用大号字写着“活性奶”、“鲜牛奶”等模糊名称，仔细看时，才会发现旁边还有一行小字“含乳饮料”，而个别产品连这一行小字也没有，只在配料表上多了一项“水”，需要仔细看才能分辨清楚。
2. 牛奶营养成分分析
热量(54.00千卡)、蛋白质(3.00克)、
脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、
维生素A(24.00微克)、硫胺素(0.03毫克)、
核黄素(0.14毫克)、尼克酸(0.10毫克)、
维生素C(1.00毫克)、维生素E(0.21毫克)、
钙(104.00毫克)、磷(73.00毫克)、
钠(37.20毫克)、镁(11.00毫克)、
铁(0.30毫克)、锌(0.42毫克)、
硒(1.94微克)、铜(0.02毫克)、
锰(0.03毫克)、钾(109.00毫克)、胆固醇(15.00毫克)。
一般牛奶的主要化学成分含量如下：水分87.5%，脂肪3.5～4.2%，蛋白质2.8～3.4%，乳糖4.6～4.8%，无机盐0.7%左右。
3. 牛奶食品成分表
臻浓牛奶是调制乳，是牛奶但并非纯牛奶。
调制乳以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成。伊利臻浓牛奶的配料表为
生牛乳、无水奶油、单双甘油脂肪酸酯
伊利臻浓牛奶是强化营养的配方。
伊利臻浓牛奶的蛋白质含量更高，
一般纯牛奶的蛋白质含量大概在3.2g左右，伊利臻浓牛奶的蛋白质含量为3.3g。
牛奶的作用及营养特点
降低食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的返流，最古老的天然乳制品之一，被誉为白色血液。牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。
鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%~90%，因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。牛乳的比重平均为1.032，比重大小与乳中固体物质含量有关。
乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外，其他成分基本稳定，故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。
4. 牛奶的相关资料
炼乳是用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。
早在5000多年前，古代的印度和埃及人就以牛奶和羊奶为重要的食物和饮料。牛奶很轻易智慧腐败，人们很早就开始探讨能够使牛奶长期保存不变质的方法。据说在13世纪，中国成吉思汗所率领的蒙古大军在征战欧亚大陆时，曾携带过一种糊状的浓缩牛奶。
1827年，法国的 N·阿佩尔首先发明了浓缩牛奶制成炼乳的技术。阿佩尔曾把无糖炼乳装入罐头瓶送给当时的法国海军。但炼乳的工业化生产是30年后的事情。美国人G·博登在一次海上旅行时，目睹了同船的几个婴儿因吃了变质牛奶而丧生的惨剧，于是萌发了研究牛奶保存技术的念头。他经过反复研制，并请教了许多人，终于研制出采用减压蒸馏方法将牛奶浓缩至原体积的1／3左右的生产炼乳的技术。他还在炼乳中加入大量的糖，达到成品重量的40％以上，这实际起到了抑制细菌生长的作用。1856年，博登获得了加糖炼乳的发明专利。1858年，博登在美国建起了世界上第一座炼乳工厂。博登生产的炼乳罐头在美国南北战争（1861－1865年）中供军队食用，证实了它的实用性。
1866年，美国人贝吉也建立了炼乳工厂，生产加糖炼乳。贝吉公司的技师迈恩伯格又进行了生产炼乳新方法的研究。在此前的人们并未了解鲜牛奶腐败变质的真正原因。迈恩伯格受此启发，于1884年发明了新的牛奶浓缩方法，并在炼乳装罐后再加高温进行灭菌处理，生产出了可长期保存的无糖炼乳
5. 牛奶饮品成分调查图片素材
首先伊利核桃乳从名字看是一种含乳饮料，它是以乳制品为原料，然后加入了适量水、白砂糖以及其它辅料制作而成的，相比较新鲜牛奶来说，口味更吸引小孩子，可是却没有那么有营养，而且含添加了食用香精，这对很多家长来说是比较敏感的成分，长时间给小孩子食用会让孩子养成偏食习惯，
6. 牛奶饮品成分调查图片大全
金典牛奶是伊利液体奶的首个高端副品牌，分为金典纯牛奶、金典低脂奶、金典有机奶三种，其主要营养成分是乳蛋白，有补钙的食用功效。
中文名
金典牛奶
主要原料
牛奶
是否含防腐剂
否
主要营养成分
乳蛋白，能量
主要食用功效
补钙其中，金典有机奶：1、属于有机食品，来源于有机农业生产体系。金典有机奶全程0污染0添加，优质乳蛋白含量≥3.5克/100克，高出国家标准20%，为身体提供更充足的营养。