1. 巧克力牛奶营养
德芙摩卡榛仁和牛奶夹心巧克力的热量(以100克可食部分计)是557大卡(2330千焦)，在同类食物中单位热量较高。
每100克德芙摩卡榛仁和牛奶夹心巧克力的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的24%。
2. 牛奶巧克力作用
牛奶巧克力的意思是有巧克力味的牛奶
3. 巧克力牛奶营养价值
、营养价值不同
黑色巧克力的营养价值相对要更高一些，黑巧克力里面的含乳量相对来说低一些，甜度没有牛奶巧克力甜。
牛奶巧克力里面乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。
二、制作原料不同
牛奶巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的，不含有可可粉。
黑巧克力，是由可可液块，可可脂，糖和香精制成的，里面的乳质含量相对非常的少。
三、颜色不同
黑巧克力的颜色是黑色的。
牛奶巧克力的颜色是白色的或者咖啡色等等。
四、营养价值不同
牛奶巧克力是一种不含可可粉的巧克力。主要有可可脂、糖、牛奶以及香料制成.因为牛奶巧克力的脂肪、糖分很高,所以有增肥的功效,而且也能够快速补充人体能量。
黑巧克力的营养价值主要有：
1、黑巧克力中含有咖啡因,它有抑制食欲的作用,并能促进人体新陈代谢,适量的吃一些可制造饱腹感,有效控制食欲.而且因为黑巧克力的糖量和脂肪量都比较低,所以吃黑巧克力有减肥的功效。
2、黑巧克力中含有较高含量的天然抗氧化剂多酚,其具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板的活化,转移自由基在血管壁上的沉积,对心血管发挥保护作用,在一定程度上降低心血管疾病的发生率。
3、黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用,可以保护免疫系统免受自由基的伤害,多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。
4. 巧克力的牛奶
选择那种丝滑程度比较强的巧克力 ，它就容易和牛奶快速溶解，比如说比利时巧克力和德芙巧克力这两种 ，因为这两种巧克力里面的代可可脂的含量非常高 ，易溶于水和牛奶这些液体 ，再加上它里面含有的巧克力豆也比较多 所以他就特别能和牛奶相溶在一起
5. 巧克力牛奶营养价值高吗
海河巧克力牛奶的热量(以100克可食部分计)是76大卡(317千焦)。每100克海河巧克力牛奶的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
6. 巧克力牛奶营养成分
牛奶巧克力极少被融化混入面中是因为巧克力和牛奶的离子不同巧克力的电离子和牛奶会有排斥反应，牛奶巧克力主要食材是牛奶和可可粉，调料有蔗糖等，制作方法为隔水煮可可液，加入奶油或者炼乳就可以。
牛奶巧克力棕色的巧克力是牛奶巧克力，口感非常好，深受人们欢迎，长期以来，牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消费者的喜爱，也是世界上消费量最大的一类巧克力产品。
最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人发明的，比利时和英国也是牛奶巧克力的主要生产国，他们往往采用混合奶粉工艺，具有一种类似干酪的风味。
相对于纯黑巧克力，牛奶巧克力的味道更清淡、更甜蜜，也不再有油腻的口感，好的牛奶巧克力产品，应该是可可与牛奶之间的香味达到平衡，类似于两个恋人之间既依恋又独立的微妙关系。
生产低密度牛奶巧克力组合物的方法充以惰性气体牛奶巧克力组合物包含可可、乳品、食用碳水化合物和甜味剂的混合物，该产品实质上不含蔗糖，并具有传统牛奶巧克力的滋味和口感。