1. 牛奶粉主要成分
配料为生牛乳，采用高温杀菌，不添加其它任何添加剂。
2. 牛奶粉主要成分什么含量最多
标准编号:GB/T 5410-2008
标准名称:乳粉(奶粉)
标准状态:现行
替代情况:替代GB 5410-1999
实施日期:2008-12-1
颁布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
内容简介:本标准代替GB5410—1999《全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉》。 本标准与GB5410—1999相比主要变化如下：
———标准名称改为：乳粉（奶粉）；
———调整了本标准的适用范围；
———第3章术语和定义改为“乳固体”、“非脂乳固体”；
———增加了产品分类；
———取消了GB5410—1999的4．1“原料要求”；
———取消了GB5410—1999的4．2“感官特性”；
———取消了GB5410—1999的4．3．1“净含量”；
———增加了调味乳粉乳固体不低于70％的技术要求；
———将GB5410—1999中脱脂乳粉的脂肪指标不超过2．0％调整为不超过1．5％；
———取消了GB5410—1999的4．3．2对调味乳粉脂肪指标的要求；
———将GB5410—1999的4．4中的卫生指标改为“铅、无机砷、亚硝酸盐、黄曲霉毒素M1、菌落总数、大肠菌群、致病菌应符合GB19644的规定”；
———取消了GB5410—1999的6．2“包装”、6．3“运输”、6．4“贮存”。本标准规定了各种乳粉的技术要求、试验方法和标签的要求。 本标准适用于供消费者直接食用的各种乳粉的生产、检验和销售。 蛋白质：调整了乳清蛋白与酪蛋白的比例，更接近于母乳，乳清蛋白比例增加，有助于婴儿睡眠和促进大脑发育，提高了蛋白质生物利用率，使婴儿更容易消化吸收。近年在某些配方奶粉中又加大了乳清蛋白中α-乳清蛋白的含量，使配方更接近母乳。在配方奶中总的蛋白质含量有所降低及钠盐含量减低，从而有效减轻了肾脏的负担。
脂肪：配方奶中降低了脂肪的含量，部分或全部用不饱和脂肪酸代替了饱和脂肪酸，有利于婴儿的心血管发育。在奶粉中加入了亚油酸和亚麻酸，能提升宝宝智力发育指数和视力敏锐度。
维生素及矿物质：配方奶降低了钙、磷含量，调整为较合理的比例。适当添加了维生素D、维生素A、铁、锌的含量。
特殊配方奶粉
是以黄豆为原料的植物蛋白配方，常用于对牛奶过敏的宝宝，因为不饱和脂肪酸含量高，容易消化吸收，又不含乳糖，更适合对乳糖不耐受引起腹泻的宝宝。
3. 奶粉的主要成分是牛奶吗
奶粉和米粉不建议混在一起吃。
因为奶粉和米粉混在一起吃，可能会破坏奶粉中的营养成分。奶粉的主要成分是牛奶，而米粉则是有大米为主要原料制成的。米粉是辅食，如果与奶粉一起冲调，就相当于把米粉当成了主食，而米粉中的营养成分始终比奶粉中的营养成分低。从而使宝宝体内的营养得不到充分的补充，可能会使宝宝发育不良，长得比较缓慢。而且宝宝的奶粉是有比较科学的方法来制成的，水和奶粉都是有一定的比例的，如果在冲调时再加入米粉，那么可能会破坏它的比例，从而使宝宝的营养得不到充分的补充。而且米粉与奶粉冲调时的水的温度也是不一样的，水温如果过高，容易破坏奶粉中的营养成分。
4. 牛奶粉主要成分有哪些
1.
补充营养:奶粉是将鲜乳干燥处理制成,尽可能保留了鲜乳中的营养成分,每天适量喝奶粉可以为机体补充蛋白质、钙、铁、锌等微量元素及营养元素;
2.
缓解疲劳:如果每天在睡前适量喝奶粉,其中的色氨酸等成分有助于缓解疲劳、改善睡眠质量;
3.
其他好处:部分婴儿专用的奶粉蛋白质比例与母乳类似,脂肪含量低,对于无法母乳喂养或母乳
5. 牛奶粉主要成分含量
全脂羊奶粉是以羊乳为原料，相当于初乳，营养价值特别高，尤其是动物脂肪中所含有的蛋白质。而脱脂羊奶粉经过脱脂处理，所含的可溶性微量元素要低于全脂羊奶粉，蛋白质和碳水化合物只有全脂羊奶粉的1/3，脂肪含量低，热量低。
全脂牛奶和脱脂牛奶的区别不大，但是全脂羊奶粉和脱脂羊奶粉的区别就比较大。因为羊奶粉的优势大部分体现在羊奶的脂肪里
6. 纯牛奶粉的成分
一般普通袋装牛奶是250g。牛奶的密度大约为1.0288g/ml，直接乘以容积就是重量。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
7. 奶粉主要的成分
奶粉成分表解析
1.蛋白质
蛋白质是生命的物质基础，占人体重量的16%~19%，几乎人体所有的细胞和组织都由蛋白质参与构成。所以蛋白质也是奶粉中含量最高的营养素。
2.乳清蛋白
母乳的蛋白质中，乳清蛋白占了60%，酪蛋白含40%。乳清蛋白纯度高、吸收率高、氨基酸组成也最合理，宝宝喝了母乳便便较软就是因为它。乳清蛋白还有多种生物活性化合物，比如a-乳白蛋白、β-乳球蛋白、血清白蛋白、蛋白酶、乳铁蛋白、混合蛋白和多肽以及免疫球蛋白等。
3.脂类
脂质类营养素作为人体所需的基础营养素之一，常见的亚油酸、亚麻酸以及DHA、ARA、胆碱都属于脂类。
4.酪蛋白
酪蛋白是母乳的主要蛋白之一，除了能为宝宝提供蛋白质意外，还能促进各种微量元素，如铁和钙等的高效吸收。