1. 农药残留的测定
因ph试纸上有甲基红、溴甲酚绿、百里酚蓝这三种指示剂。
甲基红、溴甲酚绿、百里酚蓝和酚酞一样，在不同ph计值的溶液中均会按一定规律变色。甲基红的变色范围是ph计4.2(红)--6.2(黄)，溴甲酚绿的变色范围是ph计3.6(黄)--5.4(绿)，百里酚蓝的变色范围是ph计6.7(黄)--7.5(蓝)。用定量甲基红加定量溴甲酚绿加定量百里酚蓝的混合指示剂浸渍中性白色试纸，晾干后制得的ph计试纸可用于测定溶液的ph计值便不难理解了。
2. 农药残留的测定方法
理化指标、营养成分检测、 营养标签检测等等 食品安全卫生检测 农药残留检测：有机氯农药、有机磷农药、菊酯类农药、氨基甲酸甲酯类农药 重金属检测：铅、汞、铬、镉、砷等元素 有毒有害物质：亚硝酸盐、三聚氰胺、苯并芘、黄曲霉毒素、二氧化硫、赭曲霉毒素A、二氧化硫残留、容积残留量、丙二醛、聚氯联二苯、多溴联苯、壬基苯酚、磷酸三苯脂、多氯化萘 微生物检测：菌落总数、真菌鉴定、细菌鉴定等
3. 农药残留的测定主要采用的方法( )
农药残留量检测是微量或痕量分析,必须采用高灵敏度的检测技术才能实现。自20世纪50年代,各国科学家就开始研究农药残留的检测方法。常规检测的分析方法有光谱法、酶抑制法和色谱法。
农药残留是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的农药母体、衍生物、代谢物、降解物和杂质的总称。造成蔬菜农药残留量超标的主要是一些国家禁止在蔬菜生产中使用的有机磷农药和氨基甲酸酯类农药，如甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷等。食用含有大量高毒、剧毒农药残留引起的食物会导致人、畜急性中毒事故。长期食用农药残留超标的农副产品，虽然不会导致急性中毒，但可能引起人和动物的慢性中毒，导致疾病的发生，诱发癌症，甚至影响到下一代。
4. 农药残留的测定方法标准
(1)为延长仪器使用寿命，若长久不用应将充电锂电池取出，放在干燥处妥善保管。
(2)存放仪器的地方必须保持干燥、无尘、无振动(3)仪器内部通道应保持干净，无灰尘，若有污物，可用棉质物拭净。
(4)首次使用仪器时应将锂电池电量充满，装锂电池时应注意电池插头极性，必须使用本公司提供锂电池，否则可能损坏电池或仪器。
(5)如果仪器提示指示符不亮时，表示当前电池电量低，应及时充电，否则仪器自动关机。
(6)仪器不用时应关机，以节省电量;仪器关机后，若电源适配器供电，则电源指示符亮，若闪烁表示锂电池正在充电。
(7)禁止在仪器DC输入孔插入非本公司配套的其他电源。
5. 农药残留的测定ppt
1、强大的本地文件搜索工具—Everything
我们知道Windows系统自带搜索功能的效率是非常低下的，想要在电脑中通过搜索的方式找到一个需要的文件是非常困难的。
Everything是大家公认的，也是当之无愧的Windows系统中本地文件搜索神器。对于任何硬盘中的文件都可以实现“秒搜”的效果。只要输入文件的关键词，就可以实时显示相关的文件。
与Windows系统自带的搜索功能相比，Everything的效率简直无可比拟，电脑安装必备。
2、极速下载工具—Internet Download Manager（IDM）
Internet Download Manager简称IDM，是一款老牌的Windows系统下载工具，支持多媒体下载、自动捕获链接、自动识别文件名、静默下载、批量下载、站点抓取、视频下载等多种个性化的功能。
最重要的是它的下载速度非常快，可以拥有比普通工具5倍的下载速度，是一款Windows系统是最快的下载工具。
3、聊天通讯类-QQ
腾讯QQ可以说是中国最大的社交软件了，尽管现在使用QQ聊天的人没有微信那么多，但是QQ在办公方面的应用还是非常实用的。
4、视频播放-PotPlayer
Windows自带的视频播放软件功能有限，尤其是可支持的媒体类型并不多。Potplayer是一款小巧简单的视频播放软件，具有于强大的定制能力和个性化功能。
它不但界面简洁，而且启动速度快、耗内存低、无广告、不流氓，最主要的是它的解码能力非常强，几乎支持市面上常见的所有格式的视频和音频文件，可以说是当今 Windows 平台上功能最强大的多媒体播放器。
5、压缩软件-360压缩
360压缩是新一代的压缩软件，而且永久免费，它相比传统压缩软件更快更轻巧，支持解压主流的rar、zip、7z、iso等多达42种压缩文件。
另外，360压缩内置云安全引擎，可以检测木马，更安全。需要特别说明的是，它虽然是由360开发的一款软件，但是并没有任何内置广告或者弹窗广告，还是比较良心的。
6、截图软件-FSCapture
Windows自带截图工具的功能非常简单，所以许多人往往会使用QQ或者微信等其它第三方工具的截图功能，但这些并不是专业的截图工具。
FSCapture是一款非常小巧的屏幕截图工具，支持 BMP、JPG、JPEG、GIF、PNG、TIFF、WMF、ICO、TGA 和 PDF 等文件格式。
FSCapture最大的特点是界面非常简单，而且支持多种使用场景的截图，比如捕捉活动窗口、矩形区域、整个屏幕、固定区域、自定义异型区域，而且还支持屏幕录像和图片编辑， 值得推荐。
7、专业清理垃圾工具-CleanMyPC
CleanMyPC是一款非常不错的系统垃圾清理工具，能有效地清理计算机中的垃圾文件和缓存文件，大大地提升系统的运行速度。
CleanMyPC 最大的特色在于它让用户完全可以根据自己的需求来设置清理过程，全权控制清理范围，让用户自己掌握系统清理工作。
8、浏览器-Edge浏览器
Edge是由微软基于Chromium开源项目开发的一款快速而安全的网页浏览器，于2020年1月15日正式发布。
使用微软帐号登录Edge之后，可以通过网络同步之前的收藏夹内容，非常方便。另外，Edge浏览器也支持安装扩展插件以实现更多的功能。
9、办公软件-Microsoft Office
微软开发的Microsoft Office是一款基于 Windows 操作系统的老牌办公软件套装，包括Word、Excel、PowerPoint等多种办公工具，也是目前最主流的办公软件套装之一。
Microsoft Office随着Windows系统进入国内市场，长期以来已经成为了办公人员必不可少的一款软件。
10、专业卸载工具-Geek Uninstaller
Windows系统中的许多应用软件在卸载时都不能做到彻底清理所有文件和注册表信息，而且有的软件在安装之后根本找不到卸载的入口，长此以往就会造成系统的垃圾越来越多从而拖慢电脑运行速度。