1. 食品安全为什么这么重要
食品的质量和诚信是企业的生命，食品生产企业必须将食品安全放在首要地位，履行自身的社会责任。食品企业作为食品安全第一责任人，要认真负责保护消费者健康、自己的品牌，要树立食品安全文化。
要抓好食品安全，除了靠政府监管和社会监督外，最根本的还是靠企业的诚信和自律。“作为生产者，肯定要把食品安全放在首要地位。对娃哈哈这样的大企业来讲，质量就是企业的生命，一旦质量出现问题，企业就无法生存下去”。
食品生产者有责任、有义务履行食品安全的主体责任。“食品安全与否直接关系到亿万消费者的生命和健康，直接影响到中华民族的体质和未来，如果食品企业不能认识到这一点，那么就没有资格生产食品”。
2. 食品安全为什么那么重要
在人们的生活环境中，食品不仅仅是充当着人们营养的主要来源，还是关系到人们生活，工作，学习的重要角色，是消费者和全社会所共同认。同和关注的问题之一，所以对食品安全的检测，对个人来说可以有效确保生活质量的不断提高，从某种程度上看，食品安全检查在食品卫生质量的安全评价和市场监管等方面承载着重要的作用，通过检测部门的认真检测，并将检测结果告知生产企业，这样就方便生产企业进行改进生产方法，努力调整生产结果，通过采取相应的措施加强对食品卫生安全，从而能够在市场上占据更多的份额。
3. 为什么说食品安全很重要
食品法律法规是国家行政机关食品药品管理局，公安机关依法打击违反食品安全的犯罪行为的依据，非常重要
4. 食品安全为什么这么重要知乎
国际食品法典委员会(CAC)是由联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）于1963年共同建立，以保障消费者的健康和确保食品贸易公平为宗旨的一个制定国际食品标准的政府间组织。CAC的宗旨是通过建立国际协调一致的食品标准体系，促进食品贸易的公平竞争以保障消费者的健康。
CAC的工作内容是制定食品法典标准、规定最大残留限量、制定操作规范和指南。主要作用是通过国际法律地位与约束力，解决国际争端，促进公平贸易，根据实际情况制定相关标准。
标准体系，将CAC标准转化为我国标准则是一个重要的工作。
我们国家现在食品安全标准体系还存在较多缺陷，如数量少，覆盖面窄，标准制定修订慢，标准技术水平低等问题。
5. 食品安全为什么很重要
食品如果不在适宜的温度和湿度下储藏。容易发发霉和腐烂，对健康造成威胁。所以食品的储藏非常重要。
常用的方法有低温保藏、高温保藏、脱水保藏、提高食品的渗透压、提高食品的氢离子浓度、辐照保藏、隔绝空气、加入防腐剂和抗氧化剂等，即通过物理、化学等方法对食品进行保鲜贮藏。
6. 为什么要重视食品安全
我国政府是为人民服务的政府，食品安全关乎人民生命安全，必须要重视。
我国政府是人民的政府，为人民谋福利，办实事是责任。