1. 生产河粉机器厂家
小型河粉机一台8600元。
省外都是买中型号的,天冷的时候零下度数也可以生产出河粉。
2. 河粉机器设备厂家
每小时生产河粉250公斤的机器,不锈钢的接近三万,普通的两万上下。
二手的一万左右。
3. 河粉生产加工机器
你好,网友,河粉机蒸河粉技术:大米9斤用净水浸泡2-5小时,加15斤水磨成米浆(也可以先将大米洗净磨成粉,再加水调成米浆)。
取1斤淀粉与10-20克筋力源D型、30克食盐干拌均匀,再加3斤50度温热水调成糊状,然后与米浆高速搅拌混合均匀。然后,静止20-30分钟,再倒入蒸河粉机开始蒸粉,蒸熟后切成条。彻底降温后装袋,然后采用紫外线杀菌。
4. 专业的河粉机生产厂家
网上厂家参差不齐,建议还是多了解几家厂家实地去试机,我是去厂家试机直接看看出粉情况,我几年前买的,最后买广州营创机械的,效果不错。
试机的时候把生产出来的河粉进行现场烫或炒,看看河粉机生产的河粉会不会很容易断条;生产时称好原料和称好成品,可以看出粉率高低;市面上买些成品对比保鲜时间。
5. 河粉机配件厂家
你好,你的配方配料结构不合理造成,可以调整一下配方配料,同时加点食用盐、筋力源D型,河粉筋道爽滑,不易粘连。
6. 河粉机设备
用河粉机做河粉要想有韧性滑爽不粘口,配方、河粉机、原料三者都很重要。
做河粉选用大米必须要早稻米或桂朝米,要想韧性好滑爽不粘口除在原料中加入淀粉外(最好是小麦淀粉),河粉机很关键。
做出的河粉生了不行,熟透了也不行,设备对温度的控制非常关键。
我家用的是华日机械厂生产的150型数控河粉机,生产的河粉弹性好滑爽不粘口,筋道耐炒。