1. 和面机5至10公斤
小型的家用的最少的有3斤面的，12.5公斤以上的都是商用的
2. 和面机20斤
银鹰50斤和面机两相电的都在3500元左右，质量有保证，也有不锈钢和普通材质之分，和面机和面效果好，面团受力均匀，和出的面有劲道。
3. 家用和面机3一5公斤
使用5升厨师机和面，最多合12斤面，当然这是最大容量。反正是用机器和面，分两次或三次和面的效果会更好。最好不要每次和面都按照最大和面量进行操作。一般家用的和面机最小的一次性和面五公斤，一次性和面量在12.5公斤以上的，基本都是商用。
4. 和面机25公斤
和面机型号HJ25中HJ表示和面机，25表示和面量25公斤。
5. 25公斤的和面机有多重
用商用电动打面机。
饭店用的大电饼铛是很大的一个圆锅，电饼铛比较大，一次性卷饼也比较多，如果用人工手动和面，会很费力费时了，选择用电动和面机也叫电动打面机。这种打面机和出来的面速度比较快，面也比较均匀，烙出来的饼也比较的匀称，好吃。
6. 5至10公斤小型和面机
注意选购和面机的功率和规格。一般来说家用和面机的功率大多在100-400w之间和面机功能多样,用途广泛,可以用来:A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等;B、揉---揉面团C、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等;和面机用以和面的机械。有真空式和面机和非真空式和面机