1. 30斤的和面机最少和多少斤
厨师机和面，最多合12斤面，当然这是最大容量。反正是用机器和面，分两次或三次和面的效果会更好。最好不要每次和面都按照最大和面量进行操作。一般家用的和面机最小的一次性和面五公斤，一次性和面量在12.5公斤以上的，基本都是商用。
2. 50斤和面机最少能和多少斤面粉
25斤面。
下边具体介绍一下和面机：
和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。
螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
希望我的回答对你有所帮助。
3. 小型和面机10斤
一是可以用铲刀铲掉，注意不要在面都别留下划痕，可以在刀铲上裹上湿润的毛巾。
二是如果用水清洗的话，要慢慢的倒进去，不要用水管大面积浇，水平面不要超过搅龙拄，以免溢出的水损坏零部件。夏季和面，不宜加水过多，容易造成面不筋道，容易粘连等问题，三是清洗以后，用干布把水分擦干。在接触面的部分涂上食用油就可以了。
4. 30公斤和面机价格
面条机压面条加水量是关键，鲜面条配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F0.3-0.5斤、水30-35斤。工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟，然后放入压面机即可轧鲜面条。
5. 25公斤和面机最多和多少面
25公斤面粉用500克鲜酵母就可以了。
酵母发面
制作发面有很多办法，有小苏打发面和酵母发面等。
这些方法效果是一样的，就是通过在面团中产生大量二氧化碳气体，蒸煮过程中，二氧化碳受热膨胀，于是面食就变得松软好吃了但是两者的原理是不同的。前一种方法中，是个化学过程。小苏打会严重破坏面粉中的B族维生素。
6. 30斤的和面机最少能和多少面
活面积太大，面少是没法和面的。这样操作会影响和面机的使用寿命。我们可以根据面量的多少选择一个合适的面盆来和面。一般的个人家庭和面，不管是擀面条，包包子，包饺子，用一个普通的小面盆就可以了。只有大兴食堂才使用和面机省时省力