1. 用和面机和面一斤面多少水
这个没有定数，馒头包子大饼面条需要的面软硬不同，加水就不一样，和出来的面重量也不同，例如蒸馒头，一斤面和好大约一斤三两，面条，一斤面和好可能一斤四两。
2. 和面机一袋面加多少水合适
银鹰和面机型号比较多，种类全，推荐的面水比例是1：0.38-0.45，用户可根据自己要求来调配比例，达到理想的和面状态，银鹰和面机型号多，不同搅拌器形式也是不一样的，建议从厂家购买，价格比较优惠。
3. 和面机500克面放多少水
面粉和水的比例为2：1，500克面粉放3克酵母粉即可
食材明细
中筋面粉、温水、酵母、盐、猪肉、大白菜、色拉油、葱姜末、鸡精、酱油、五香粉、老抽。
1、面粉、温水、盐、酵母一起加入厨师机中，选择3档和面。海氏M5轻音厨师机和面很快，又省力，比手揉面方便太多了。
2、面团第一次发酵，至两倍大（在发酵面团的同时搅拌肉馅）。
3、猪肉馅带点肥的好吃，如果比较肥可以不加色拉油。加入白菜碎以及上面的调味料，顺时针搅拌。
4、发好的面团排气，轻轻搓长并切成小剂子，再用擀面杖擀成面皮。
5、包好之后放入蒸箱二次发酵，观察包子比原来大就行了。
6、蒸20分钟后不要着急取出，闷5分钟后取出
4. 和面机10斤面多少水
用馒头机食水率应保持在40℅(夏季38℅以上)，也就是说一斤干面粉加和面水4两。馒头机有传动、和面、揉胚、成型四大系统。虽馒头机可一次成型，如果不配备整形机，成品的馒头，外形不齐整，也会大小不规范。
在这种情况下，也只有将馒头胚两三次的重复到面膛中，在不断的轧压(相当于和面)中，面团会变得越来越软，再经过揉胚传动系统，面团更软，将会是馒头不会成型，还会粘连在滚轴部分，导致无法继续操作。
5. 用和面机和面多长时间最佳
和面机和面的话，是根据你自己和面的软硬决定的。一般和一次面只需要八分钟左右,比手工和面会快很多。首先要把面和光滑。和面的时候先把面倒入机器里边。下来就是加水，加水的话，根据你的要求酌情加就行的。
6. 和面机使用方法多少水多少面
接通电源，使运行无异常后，方可进行下一步。
把待和制面粉、水及添加剂先后倒入和面斗内，将盖子盖好，到顺开关手柄扳在“顺”
上，搅拌器开始正转。
一般连续运转6-10
分钟，面团和好，停机（手柄扳在“停”上）
，再拉动翻斗手柄，将
面斗反倒，使手柄复位，档块受力，面斗固定后，扳动“顺”或“倒”开关，面团即被甩出。
若有剩余，停机后，用刀将面团切断，再扳动“顺”或“倒”开关，面团即被甩出
7. 和面机和面一斤面放多少水
高筋面粉500克，200克凉水，再加入5克食用盐。和面的时候用手搅拌面粉，慢慢加入水，边加边搅拌，搅拌成棉絮状。加入的水不能多，也不能少。加太多面絮太软，压出来的面条容易引起粘连。水加的少了，面条不好压，机器发热减少寿命。
面絮做好以后陆续放入压面条机上面开始压面，多压几遍，面片压好后再切面条，根据自己的喜好可以切成宽窄不同的面条。
8. 和面机一斤面粉放多少水
100斤面粉,加水30-35斤,碱120克,盐120克。注意，碱要放在热水中溶化后再用，不能用冷水，因为冷水容易使碱结成块状物。你只要按我的配方做的话，保证你的面条绝对OK。比例你自己算下。
9. 和面机能和多少斤面
厨师机在活面以前先把材料都放进去，然后用搅拌棒把它搅拌一下，用手摸一下它的软硬度，如果我们要活硬面的话，太软就加一点面。如果活软面摸着有点硬，就加一点水。在没成团之前加面加水很容易混合。这时候再拿到厨师机上开始搅拌出来的面团就是你要的。