1. 饺皮机馄饨皮大型自动机
用来制作饺子皮或包子皮的擀面杖，一根大约长30公分。
因面食的不同，就需要用不同的擀面杖，尺寸和重量也大相径庭。家中最常用的就一根长约30公分的直棍，如果是擀切面或烙饼，就得用50－60公分甚至更长的擀面杖。
饺子皮、馄饨皮等小面积的面皮是用两头尖尖的小擀面杖，而擀面条时用的则是又粗又长等直径的大擀面杖。擀面杖木材以香椿木为上品，其他次之。
2. 饺子皮馄饨皮机器
高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源H0.5斤、水32-35斤。操作工艺：将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧皮了。
3. 大型全自动饺子皮机器
饺子皮机很靠谱。现在的机械设备对面食的加工基本上不是什么难事，无论是饺子皮还是面条或者是其他的面食制品，都有相应的机器进行加工和制作。但要提醒你一定要购买最新的产品，同时要考虑到产品的售后维修和保养。不能仅仅看价钱，也要综合的去考虑其他的问题，这样才能够买到放心的产品。
4. 饺子馄饨皮机
面水比例1:0.3，配合压面机使用
首先和面，一般面粉和水的比例：10斤面加3.2-3.3斤水，然后开始压饺子皮
压面机，它的真正用途是压面条，可压出粗、细两种面条。调节旋钮可控制面皮的厚度，有1—7档可供选择，数字越大压出的面皮越薄。
现在开始做饺子皮，先按常规做法做出面剂子，把压面机旋钮调到“1”，即最厚的一档，面剂子压过第一遍之后变成椭圆形，把压面机旋钮调到“4”，然后沿着椭圆较长的方向压第二遍，压过之后面剂子变成牛舌饼的形状。
把压面机旋钮调到“6”，这次要把面剂子横过来，压第三遍，现在一个圆圆的饺子皮就完成了， 也就是说，做一个饺子皮要压三遍，看着麻烦，其实做起来速度很快。
这种方法做出的饺子皮有三个优点，第一是韧性好，不容易煮破，因为机器挤压的力量比手擀的力量大，所以密实。另一个优点是饺子皮上沾的干面少，包的时候容易捏紧，而手擀皮会沾上很多干面粉，包的时候如果捏不紧，就会煮成片汤了。
第三个优点就是省劲儿，要是不小心把面和硬了，手擀皮会特别累，可用压面机就没问题了，只需轻松地摇动摇把就从容搞定。
最后一遍撒点玉米淀粉。只加食用碱是不行的，压出来的面皮很快就会干硬、裂口！建议你加点鸡蛋，可以起到增筋、保鲜、不干硬、长时间保持柔软状态，而且，水煮不破皮、不混汤。
5. 全自动多功能饺子皮馄饨皮机
主要和面机、压 知面机，关键是和面配方。
水饺皮、馄饨皮制作配方：面粉 道95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、水30-32斤。操作工艺：将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐加入和面水溶解，然后搅 内拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧皮了。容
6. 大型全自动馄饨皮机
面条机顾名思义就是制作面条