简单饺子机(饺子制作机)

海潮机械 2023-01-30 05:41 编辑:admin 160阅读

1. 饺子制作机

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2. 饺子制作机器

答案:三万元左右

简介:随着行业技术的不断发展,饺子机设备的先进程度不断提高,饺子的口感和生产效率得到快速提升,产品质量安全也更加可控。而国宇机械新研发的仿手工饺子机是一种新型饺子机,整机采用全不锈钢包装,做工精细,完全符合食品安全条例。本机采用注馅、包合捏制而成大馅饺子,饺子成型好自带手工捏花,不用二次整形。可包制各种馅料。饺子的味道和口感与手工水饺一个味。

3. 制作饺子视频

主料

面粉适量,猪肉适量,鲜虾仁适量,韭菜适量

辅料

花生油适量,香油适量,料酒适量,味极鲜酱油适量,蚝油适量,盐适量,水适量

1. 猪肉肥三瘦七约400克左右清洗干净剁成肉泥,剥好的虾仁一起放入容器中依次加入适量的花生油、香油、料酒、味极鲜酱油、蚝油、盐、十三香,新鲜的渤海湾小红虾冲洗干净后剥去外壳和虾头取肉。

2. 用筷子顺着一个方向搅拌上劲腌制入味儿,搅拌时分多次打入适量的清水,这样包出的饺子肉嫩多汁。

3. 取适量的面粉放入容器中,加入适量的清水搅拌均匀至没有干面粉后调成表面粗糙的面团,醒面20分钟再反复的揉一下使面团表面光滑有弹性,再醒10分钟这样包出来的饺子皮不会煮破。

4. 春季刚长出来的的头刀韭菜是最鲜美的,择去老叶子用水反复冲洗干净泥沙,浸泡10分钟。浸泡过的韭菜控干水分后切成韭菜末放入腌制肉馅的容器中,再次用筷子顺着一个方向搅拌均匀即可。

5. 案板铺撒适量的干面粉,取一小块醒好的面团,把面团搓成粗细均匀的长条状。然后揪成大小均匀的面剂子,再撒一层干面粉把面剂子搓成圆形,搓圆的面剂子用手掌一个一个的控扁,擀成中间稍厚边缘薄的椭圆形饺子皮。

6. 饺子皮中间放入足量的馅料,对折后用双手捏紧包成饺子。

7. 锅中水煮沸后下入饺子,用汤勺的背面轻轻地推散防止饺子粘连在一起。

8. 煮沸后点入凉水,用汤勺再轻轻的推几下。

9. 重复一次上一个步骤煮至饺子肚鼓起并且向上即可关火。一般煮新鲜的饺子点凉水两次煮三个锅开就熟透了。

10. 捞起饺子控干水分装入盘中。

4. 饺子制作视频

一、原料

  面粉250克,猪肥瘦肉、虾仁各100克,水发海参、鸡胸肉各75克,香菜末30克,葱末、姜末各25克,精盐、味精各2小匙,酱油、香油各少许,清汤、鸡汤各适量

二、做法

  1、猪肥瘦肉洗净,剁成蓉;水发海参洗净,切成小丁;虾仁、鸡胸肉均切成丁;食材全部盛入盆内,加入精盐、清汤、酱油、味精、姜末、香油、葱末、香菜末拌匀成馅料。

  2、将面粉盛入盆内,加入适量温水揉成面团,搓成条,下成面剂子,压扁擀成圆皮,包上馅料,做成水饺,捏成元宝形。

  3、把元宝形饺子生坯放入沸水锅中煮至熟,捞入碗内,加入煮沸的鸡汤和少许精盐即成。

5. 饺子制作机器人流程图

机器人包饺子的意思就是用包饺子的机器来包饺子,所以把包饺子的机器就叫做包饺子机器人,也就是机器人包饺子了。现在科学技术越来越发达,厨房炊具都机械化了,厨房里面的机械化设备多种多样,除了包饺子机器还有馒头机,面条机,炒菜机器人,送餐机器人等,多种多样。