1. 小型凉皮机使用方法图解
小型面条机使用方法
1，和面：将面、水以10：3的比例和成絮状（水中可放适量盐，若做鸡蛋面可不加水或少许水）。
2，轧面：先拆下切面刀，调节压面辊两端的调节螺栓，将两面辊间隙调节至2.5-3mm。将插头插入220V电源插座内，按下开关，压面机启动并运行正常后，将和好的面放入面斗并引入两辊间，反复压制3-5次。切面：装上切面刀。将压好的面皮表面上撒上少许干面粉，并放入面辊中间，即可切成面条。
2. 凉皮机的使用方法
1、开机轧制面条前，见面条机（特别是与食物接触的部位）清理干净，插上面头，接好地线。
2、和面：见面分、水以10:3的比例和成絮状（水中可放适量盐，若做鸡蛋面可不加水或少许水）
3、轧面：先拆下切面刀，调节压面辊两端的调节螺栓，将两面辊间隙调节至2.5-3mm。将插头插入220V电源插座内，按下开关，压面机启动并运行正常后，将和好的面放入面斗病引入两辊间，反复压制3-5次，调节面辊间隙至多绪厚度，复轧一次。轧面片时应从厚至薄的顺序操作。
4、切面：装上切面刀。将压好的面皮表面上撒上少许干面粉，并放入面辊中间即可切成面条。
3. 小型全自动凉皮机开始
不是一体的，凉皮机和洗面机是分开的，但洗面机和和面机是一体的，也就是说所有的洗面机都有和面的功能
4. 制作凉皮机
这是凉皮制作中比较重要的一个问题，这样的凉皮毫无品质可言，但是出现这种状况，到底是认为因素还是机器因素，这个问题必须要搞清楚，否则不论什么情况，都一味的归咎与机器肯定是不行的，对问题的最终解决毫无益处。
机器，在凉皮制作中仅仅是一个劳动的工具而已，这和手工制作时的凉皮罗的作用是一样的，凉皮做没做好，与所使用的工具是没有关系的，也就是说，凉皮没做好，多数情况下要寻找自身的原因，技术工艺方面的缺陷才是导致制作失败的根本因素，换句话说，机器做出来的有问题，难道手工就能做的很好吗？答案肯定是否定的，机器做不好，手工肯定也做不好，因为凉皮制作的方法，不论机器还是手工，都是相同的，总之，凉皮制作的工艺虽然不多，但每道工序都是很重要的，而且也不是独立存在的，而是彼此关联，互相制约，环环相扣的。
如果有一个环节的工作没有做好，就一定会影响到整个凉皮的最终品质的。
要想把凉皮做好方法正确最重要，不要动不动就找客观因素，如果一直是这样的思维的话，要想做出好产品，几乎是不可能的事情。
5. 小型凉皮机使用方法图解大全
1. 首先，我们要注意它的开、关的使用。就是在什么时候来操作是适宜的。
2. 在我们点燃煤气之前打开它，或者是把它与煤气同时打开。
3. 我们做完饭，关上煤气后，过一会我们在来关抽油烟机。这样做的好处：在我们做饭过程中产生的有害物质，在延长排烟时间，可以很快的把它排除干净。这样，有益于我们的健康。