1. 大型全自动冷面机多少钱一台
家里之前是开饮食店的,冷面的话也有做过,所以也知道往凉面的成本是多少,一碗凉面盛大概是在三四块钱,因为我们的面条是批发买的,大批量买会比较便宜,加上其它材料也是大批量购买的,所以价格都会便宜一点,做一碗普通的冷面,就是加一点面,再放入一些瘦肉,还有鸡蛋,还有一些香菜。成本并不高,卖二十块有些贵了。
2. 大型全自动冷面机怎么用
我有一台数控全自动烤冷面机器要出手13500买的用了四个月现在8000就卖了
3. 大型全自动冷面机价格
冷面面条的制作过程, 冷面制作的做法:
1、材料:高筋面粉800克、水265克。
2、按配方称量面粉加入到厨师机里,再称量水也加入到厨师机里,用min档搅拌8分钟左右,面团成松散状态,在厨师机里醒面45分钟左右,面团变成有粘性的面团了。
3、用手把松散的面团揉捏成面团,再用擀面杖将面团压瘪。
4、用压面机一档碾压面片,一档反复碾压5-6遍,每次都将面片折叠起来,直到碾压成长方形形状。
5、随后的每档都碾压二遍,直到碾压到第九档,最薄的那档。
6、用轧面条机将面片轧成细面条,并放进蒸箱100度蒸20分钟即可。
7、蒸完后,晾凉用保鲜袋分装,放冰箱速冻,吃的时候放开水里煮一下,煮完后捞出放容器里晾凉,放些佐料开吃,冷面就是这样做成的。
4. 最先进全自动冷面机
做冷面的机器参考价格:HR-120B型 15600元 230kg/h,HR-120C型 16800元 280kg/h,HR-120D型 21800元 320kg/h,HR-120E型 27600元 380kg/h,HR-120F型 38600元 450kg/h,HR-120F型 43600元 500kg/h.
5. 全自动冷面机器
这个估计京东和淘宝上面都会有吧,但是销量应该不太多,毕竟比较冷门。个人观点,我感觉全自动的那种机器没有人工做的好吃,只会根据机器设定的参数去烹饪,但是自己做或者去外面卖做好的吃,人家每天都做很多份烤冷面,自然比机器要好。
6. 大型全自动冷面机视频
材料
冷面片(市场可以买到,8元12片)、白糖、醋、食用油、香菜、圆葱、火腿肠、鸡蛋,蒜蓉辣酱
做法
1、把香菜、圆葱切碎备用。
2、最好用平底锅,用刷子在锅中刷一层油,把冷面片放在油上。
3、等冷面软了,在上面打上鸡蛋,摊开,再把冷面翻过来,抹上烧烤酱(根据自己喜好)
4、等鸡蛋煎熟,在上面放上白糖、醋、香菜、圆葱、火腿肠(事先切开,用锅煎热)
5、然后卷上,在背面抹上酱,切开即食
7. 大型全自动冷面机多少钱
一般用的都是蒜蓉酱,超市都有卖,便宜的也就一块一块五左右。