1. 压面机家用小型压面机电动好还是手动好
电动面条机好用值得买。
自动面条机还行,挺好用的。去年感觉父母年龄大了,但做为北方人又爱吃面条,我子女又因为工作沒办法经常在身边。我就想给父母买一台自动压面机,通过比选买了一台九阳的L20,原因是你把面和水加好,按要求操作后你就不用管了,只用等着它自动出面即可。父母用了一年多了,说非常好用、面条也很好吃。
2. 压面机是电动的好还是手动的好
压面机可以做3种面条特宽(8mm);宽(4mm);圆(2mm)还有饺子皮、馄饨皮
想着自己动手做做面条
比起市面上的面条不知道加了什么7788的添加剂的不知道好多少
南方人不熟悉面食,手擀面太费劲,买台压面机解放下
可是没想到这个手动的还是很费劲的
手动的压面机需要固定在操作台面上,旋紧。
准备材料:中筋面粉、鸡蛋、少许水、少许盐
PS:(方子比例我按照说明书上粉和水5:2比例,鸡蛋可以代替水,单个人觉得全部用鸡蛋代替水,面条太硬了,所以加点水补充下)
这是我第二次做,第一次我用平时做面包的高筋粉,但是没有鸡蛋,用水,口感也不错;但劲道不如这次用中筋面粉+鸡蛋来的爽滑Q弹。
做法:
1、先和面,压面机对于面团的要求不高,不需要揉成团
2、压面机有6个压面档,1最厚,6 最薄,面团一般压到4档就差不多了
3、先用1档或者2档压出碎面皮
4、揉面将碎面皮接在一起,继续压,直至压成较长的面皮
5、接着可以将面皮对折,继续压制,档数可以逐渐增加,直到压成光滑完整的面皮
6、面皮压好后再面皮上,涂抹上面粉,开始压制面条,可以防止面条黏在一起
7、压好后的面条,可以晒干保存,或者冷冻保存 ,切记不可以冷藏哦
3. 电动压面机好用吗
手持压面枪确实好用。从量杯、和面袋到压面机,全套配齐,快的话,不到10分钟就能搞定一锅手工面!
它的神奇,简单一按,劲道爽滑的面条就出来了。直接下锅,面条自身的新鲜气一下子弥漫开来。煮完一尝便知,口感、吸汁、清香度不是超市里卖的干面能比的,何况吃起来还干净放心。
4. 压面机家用小型压面机电动好还是手动好用
俊媳妇家用压面机更好。
手动不锈钢擀面机饺子馄饨皮机,使用方便,结构紧凑,受到众多朋友的喜爱。主营小型家用手动、电动、手摇、手拧压面机,以及挤面不锈钢饸饹机,产品质量可靠。是该行业中较为领先的产品,一直深受广大消费者喜爱,迄今已有很高的度主要产品为家用手动压面机器,具有结构合理、美观实用、压面效的优点。
5. 手动压面机怎么样
手拧压面机不好用,揉的面水不能多也不能少,水多了不成形,压不出面条来,水少了太硬,又拧不动,也出不来面条,而且拧的时候也要使力气;最烦人的是压出来的面条会粘在一起,一次也只能放一小块,看商家做广告都是非常顺畅,实际上却不是那么容易,另外洗起来来也非常麻烦,如果要买,现在有一种手枪式的电动压面机,那个价格不贵也挺好用的。