1. 冷榨油机和热榨油机的区别
冷榨是一种生产油的制作工艺。冷榨是在油料压榨前不经加热或低温的状态下，在低于60℃的环境下，送入榨油机压榨，榨出的油温度较低，酸价也较低，一般不需要精炼，经过沉淀和过滤后得到成品油。
鲜榨是先将油料经过清选、破碎后进行高温加热处理，使油料内部发生一系列变化，如破坏油料细胞、促使蛋白质变性、降低油脂粘度等，以适于压榨取油和提高出油率
2. 家用榨油机冷榨和热榨区别
1、温度不同：
冷榨法一般在低于60℃的环境下进行加工。为了提高冷榨油的品质，榨油的原料一般需要经过精选。冷榨法榨取的油油温低，酸价也较低，品质较高。
榨油前先将油料经过高温加热处理，使油料内部发生一系列变化：破坏油料细胞、促使蛋白质变性、降低油脂粘度等。
2、工艺不同：
热榨，有些地方也叫熟榨，以适于压榨取油和提高出油率的一种常见榨油工艺。
冷榨法，又叫生榨法，是指油料压榨前不经加热，或稍微加热，在低温的状态下，送入榨油机压榨的一种榨油工艺。
3、油品不同：
冷榨成品油中保留了油料的天然风味和色泽，完整的保存了油中的营养成分，蛋白变性程度低，更易于蛋白的综合利用。一般来说，冷榨油的烟点低，不容易淤锅，并且颜色更加清澈，色泽卖相等相比热榨油更好。但是冷榨油因为没有经过蒸炒处理。
3. 冷榨榨油机和热榨油机一样吗
热榨油和冷榨油的区别
1.制作工艺： 冷榨油的制作方式是在油料压榨前不经加热或低温的状态下，直接用榨油机压榨。 一般来说，冷榨油榨出的油类温度较低，不需要精炼，经过沉淀和过滤后就可以得到成品油。 而热榨油的油料在放进压榨机之前，必选要先经过高温处理，之后再通过物理压榨制成的油类。
2.营养价值： 这两者相比，冷榨油的营养价值更高，冷榨油可以很好的保留油料的天然风味和色泽，尤其是油料中的生理活性物质。 但是热榨油在高温处理之后，油料中的活性物质会受到严重破坏，蛋白变性程度高，营养价值流失较为严重。
3.适用范围： 冷榨油适合一些小众的油类，比如说核桃油、亚麻籽油、橄榄油、红花油等高端油类。
4. 冷榨机和榨汁机有什么区别
用途的不同 破壁机冷打杯是用来做冰砂、果汁、冰激凌等冷饮品用的;而加热杯则是用来制作豆浆、鱼汤、养生粥等热饮品用的。 冷打杯 加热杯
2.
材质的不同 冷打杯对于耐热性要求不高,一般采用的是加厚玻璃、Tritan材质;而加热杯对于耐热性要求高,一般采用的是高硼硅玻璃或者是不锈钢材质。
3.
清洗的难度不同 冷打杯底部只有一组刀头,清洗相对来说要容易很多,而加热杯底部有加热底座/加热棒,加热的过程中比较容易粘上食材,要比冷打杯清洗难度要大一些
5. 榨油机冷轧和热轧的区别
冷榨油不可以加热
冷榨是在油料压榨前不经加热或低温的状态下，送入榨油机压榨，榨出的油温度较低，酸价也较低，一般不需要精炼，经过沉淀和过滤后得到成品油。冷榨油具有纯天然特性，避免了传统高温榨油加工产生的不利影响。冷榨成品油中保留了油料的天然风味和色泽，完整的保存了油中生理活性物质
6. 冷榨机和热榨机有什么区别
冷榨法在低于60℃的环境下进行加工，营养成分保留最为完整。
由于冷榨法出油率只有热榨法的一半，因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50%左右。所冷榨出来的油因为没有受到破坏，不需要加添加剂，就可以长时间的保存。但冷榨的，有时在压榨的时候要添加碱。初榨是直接从新鲜的果实中采取机械冷榨的方法榨取、经过过滤等处理后得到的油汁，加工过程中完全不经化学处理。两者没很大差别
7. 冷榨油机和热榨油机的区别在哪
热榨油和冷榨油的区别在于制作工艺、营养价值和适用范围不一样，但是大部分油料并不适合冷榨。
一、制作工艺：冷榨油的制作方式是在油料压榨前不经加热或低温的状态下，直接用榨油机压榨。一般来说，冷榨油榨出的油类温度较低，不需要精炼，经过沉淀和过滤后就可以得到成品油。
而热榨油的油料在放进压榨机之前，必选要先经过高温处理，之后再通过物理压榨制成的油类。
二、营养价值：这两者相比，冷榨油的营养价值更高，冷榨油可以很好的保留油料的天然风味和色泽，尤其是油料中的生理活性物质。
但是热榨油在高温处理之后，油料中的活性物质会受到严重破坏，蛋白变性程度高，营养价值流失较为严重。
三、适用范围：冷榨油适合一些小众的油类，比如说核桃油、亚麻籽油、橄榄油、红花油等高端油类。热榨油有着更大适用范围，比如说生活中常见的大豆油、高芥酸菜籽油、棉籽油、花生油、芝麻油等。