1. 商用电动绞肉机灌肠机
生产香肠属于食品加工，必须办理工商营业执照及卫生合格证，所以，需要门店必要条件。
做香肠不但必须有操作人员的健康证，还需要很多设备。
这些设备有绞肉机、搅拌机、灌肠机。正规的话最好在上烟熏炉。烟熏炉能蒸、烤、干燥、烟熏。这些都需相当严格消毒以确保食品的卫生质量。
2. 绞肉灌肠机一体机小型
首先科普一下，绞肉机不单只能绞肉。我在上一篇文章有写到绞肉机还可以做辣椒酱、蒜泥、生姜泥等配料、可以灌腊肠、还可以切丝切片等等、、、所以在选用绞肉机的时候也是非常关键，避免一些推广噱头，买到便宜又实用的绞肉机。
1、根据需要来选择，家用还是商用？家用就没必要买太大的，价格贵不说还占地方。坚持够用的原则就好。
2、选材质，不管是什么产品，材质的选择必不可少。绞肉机作为食品家电，考虑的更多是它材质的安全性、耐用性。材质必须符合食品安全等级，朔料以PP为准，不锈钢以304不锈钢为好，耐用性主要看电机，纯铜电机为好。
3、看性能，一般的绞肉机都能做到以下几种功能，绞肉、灌肠、绞酱料碎菜、切片、切丝等，一般绞肉机都会配备替换刀盘、切丝切片等的配件。
4、功率和容量，这个根据机身大小、价格也是很有关系的，很多绞肉机是不设容量的设计，家用功率400左右差不多5、噪音，家用电器基本都有这个问题，其实我们在购买的过程试一试，网购可以问一下客服了解一下，这个基本问题都不太大的6、清洗，清洗快捷方便，不伤手这是必要的7、售后，有些个别商家买前是上帝，售后是大爷。像天猫正规网店都有延保服务、只修不换的标识。下一篇跑江湖的小先生：市场绞肉的黑幕，你还敢去在外面绞肉吗？
3. 商用电动绞肉机灌肠机怎么用
1、绞肉机是由机身，7字通头，螺杆，刀头，刀网（通常会有大中小三种孔），固定环，塞棒，托盘肠嘴等组成。除了机身不可水洗之外，其他都是可以水洗的。
2、绞肉机的安装：先是固定7字通头；然后装入螺杆；接着安装刀片；接着就把刀网放上去；然后把固定环拧上；最后把托盘放上去即可安装好了。
3、绞肉机的按键开关：绞肉机只有两个按键开关，启动和反转。反转按键是肉被卡住时按下反转按键肉就可以将肉反转，解决肉被卡住问题。
4、绞肉机可以用来碎肉，把肉放在托盘上，用塞棒将肉往里塞，选择不一样的粗细的刀网最后出来的肉粗细是不一样的；还可以灌肠，灌肠时刀网选择最细的，把固定环换成灌肠嘴，然后把肠套在灌肠嘴上，肉就慢慢灌进去了；
5、绞肉机可以绞姜、蒜、辣椒蓉等等，另外还可以将和好的面团绞出面条来。
6、绞肉机的拆洗：绞肉机使用完之后按安装时的方法将配件都拆下来，除机身之外，其他配件都可以用水清洗。
4. 商用电动绞肉机灌肠机怎么使用
需要的，那年我十八岁的时候，在家和我奶奶一起罐过香肠，那是1990年的一个冬天。我们从集市上买的猪后腿肉，先切成片，在放花椒，大料 ，然后买肠 ，泡了一个晚上，第二天洗了好多次，最后把肠洗的薄薄的 ，我们就开始罐了，罐完了就放到阴凉地方，凉上半个月，就能吃了。
5. 手动绞肉机灌肠机
【主料】：猪肥瘦肉2.5公斤，猪小肠适量，干淀粉1公斤。
【调料】：香油250克，盐12克，酱油120克，蒜末、葱末各75克，米醋120克，花椒粒12克，肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克，食品红色适量。
【作法】：
(1)克绞刀把猪肉绞成细肉渥，加入各种调料拌匀制成馅。
(2) 用870克干淀粉开后，搅成稠糊。然后将稠稀糊和食品红色全部倒入肉馅中，搅拌均匀，使肉馅成为粉红色。
(3) 将猪小肠用米醋加花椒，反复揉搓，除去肠上粘液，用清水反复洗净后，将肉馅用漏斗徐徐灌入肠中，将肠两头系起来缠在一起，放在微开水锅里煮30分钟(不超过100℃)，取出晾凉，切片食用即可。
6. 商用小型电动灌肠机
希诺品牌，英文名Heenoor，Heenoor/希诺品牌成立于2000年，品牌希诺主营产品涵盖绞肉刀,磨米浆机,绞切机,碎肉机,绞肉机,多功能绞肉机,豆腐机,切丝机,切丁机,商用切片机,商用切肉机,灌肠机,电动切肉机,铰肉机,肉丁机,切肉片机,现磨豆浆机,绞馅机,切肉机,搅肉机等领域。