1. 家用绞肉灌肠机
食品加工的机子主要还是看质量，毕竟都是加工食品用的，吃的肯定要卫生，尤其家用的。
2. 家用绞肉灌肠机一体机
电动绞肉机灌香肠时不用刀头。
用绞肉机灌肠的具体方法:
1、 准备好食材（五花肉、猪小肠）
2、 清洗猪小肠要放适量生粉和盐用绞肉机灌肠的具体方法下去抓洗干净（把水灌到肠子里，将内部洗净也可检查是否有破洞）
3、 肉洗净切小块后加入适量盐、白酒、五香粉搅拌均匀腌制30-120分钟左右（腌制时间越长就越入味）
4、 肠衣套在灌制腊肠的莫菲绞肉机器口上，留出一点，打结。
5、 将肉边放边灌即可。
6、 灌好的腊肠，每隔一段用线扎紧。
7、 在阴凉通风处风干（时间不等，需视温度与天气不定）至用手捏有干硬感就行
. 注意事项：在新机第一次使用前敬请用洗洁精把机壳内部推进轴，切割刀，出料刀，清洗一次以防工业用油遗留物。本机用完后，一定要全部拆开，用清水或热水洗净，擦干以免氧化，本机体里外已作防氧处理，无毒无味。但请注意，切忌用盐水或其它化学性质的水用来清洗，否则机体易腐蚀发黑。
3. 家用绞肉灌肠机十大品牌
标君厨师机好。
标君厨师机的标配和市面上其他厨师机没有什么大的区别，就是和面、打蛋、打奶油、搅拌。但是标君厨师机却可以做到一机多拓展，也是它最大的亮点。一台机器可以做到绞肉，切菜，灌肠，制作饼干，压面，粗面，细面，榨汁，真的是很全能了。
4. 家用绞肉灌肠机哪个牌子好
阿斯顿厨师机a6更好用。
阿斯顿厨师机a6质量好，样式新颖，操作简单，是一款非常好的产品，
厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面，打蛋，搅拌的多功能型厨房电器。是以皮带带动齿轮传送搅拌力，优点是省时省力、方便快捷。
主机中的电机通电后，带动齿轮转动，接上相应的配件，如搅拌杯、压面器、切面器等等，就可以启动相应功能。厨师机还可加上各种配件，实现做面条、通心粉、榨汁、绞肉、灌肠、切菜等功能。
5. 家用绞肉灌肠机转速多少最好
配料→打蛋→灌制→漂洗→蒸煮→冷却→成品包装→贮藏
(1)配料:鲜鸡蛋50千克，湿蛋白粉10千克，葱汁500克，食盐1.2千克，白胡椒粉60克，温水(40℃左右)2.5千克。将以上配料中除鸡蛋以外的全部用料预混后备用。
(2)打蛋:将洗净的鸡蛋逐枚打开，倒入打蛋机的打蛋缸中，以60-80转／分的转速打蛋15～20分钟。没有打蛋机时可用打蛋帚，手工打蛋30～35分钟。将上述预混料掺人，继续打2～3分钟，待用。
(3)灌制:用灌肠机将蛋混料灌人肠衣内。没有灌肠机时，也可用搅肉机取下筛板和搅刀，安上漏斗来代替灌肠机。肠衣下端以细麻绳扎紧，注料后，上端也以细麻绳扎紧，并预留一绳扣，以便悬挂，每根肠长度为30厘米。
(4)漂洗:灌制的湿肠，放在温水中漂洗，以除去附着的污物，并逐根悬挂在特制的多用木杆上，以便蒸煮。
(5)蒸煮:将蒸槽内盛上半槽清水，加热至 85～90℃时将挂满蛋肠的木杆逐根排放人槽，继续加热，并使水温恒定在78～85℃状态下，焖煮25～30分钟，使蛋肠的中心温度达到72℃以上，即可出锅。
(6)冷却:将煮制成的蛋肠，连杆从蒸煮槽中取出，并排放在预先经清洗消毒的杆架上，推至熟食品冷却间，使蛋肠的中心温度冷却至17℃以下，蛋肠表面呈干燥状态，即为成品。
6. 家用绞肉灌肠机哪种质量好
真正的不锈钢的很少的，其实也没必要纠结一定要全部不锈钢的，只要材质没有问题就可以了，我们用的是lexen手动绞肉机的，部分是不锈钢，部分是塑料，质量不错，据说是最先研发这类机子的，质量也是目前最好的
7. 家用绞肉灌肠机多大功率合适?
第1步：灌香肠选肉很关键，在购买肉时，要选择梅花肉和五花肉两种肉，肥肉和瘦肉的比例为3:7最佳，这两种肉搭配在一起，制作出来的香肠不柴不硬，不油腻，吃着特别香，并且也颜色也漂亮！
第2步：买回家的肉，如果带猪皮，要先把猪皮去掉，猪皮比较硬，是不能灌入香肠里边的。把肉放在淡盐水内，浸泡十分钟，泡出血水的同时，也将猪肉表面的脏东西清洗掉。如果在外边做腊肠的话，商家为了省事，可能不会给你清洗，但是在家灌肠，这一步千万不能省。
第3步：猪肉清洗干净后，控干水分，用刀切成小肉条，装入盆中。灌香肠时，牢记配方“3白1黄1黑”，腊肠鲜香入味有嚼劲，无腥味！10斤猪肉，加1两盐，3两白糖，3两白酒，1两十三香，7两生抽，搅拌均匀，腌制30分钟。这个配方是婆婆用了几十年的灌香肠配方，按照这个比例做出来的腊肠，鲜香醇厚，咸淡正好，特别好吃！大家可以根据要灌几斤肉，计算一下各种调味品的分量。
第4步：处理肠衣。我一般都是网购肠衣，商家一般都会将肠衣盐渍起来。要先用清水洗去肠衣表面的盐分，然后再将肠衣放入清水中，加入适量的高度白酒，将肠衣浸泡30分钟，加白酒可以起到杀菌的作用
第5步：在购买肠衣时，商家都会送一个灌肠器，有了这个工具，可以省不少时间，并且还不累手。灌肠器在使用之前，需要用温水清洗几遍，清洗干净后，将肠衣的一头套在灌肠器上，轻轻地将肠衣全部套在灌肠器上，把一头打一个结。
第6步：将腌制好的肉，装进灌肠器内，然后旋转把手，将肉灌进肠衣内，将把手转到最底端后，将把手拧下来，再装满肉。这个小工具特别好用，一个人不到半小时，就灌了十斤肉。
第7步：灌满一根以后，用浸泡好的绳子或玉米皮系上封口，并且每隔十几厘米，就用玉米叶系上，隔成一小段，最后，用牙签在有气体的地方，扎几个小孔。再将腊肠挂在阴凉通风的地方，晾十几天，自然风干，即可食用。