小型自动灌香肠机视频(手摇式灌香肠机)

海潮机械 2023-01-18 18:45 编辑:admin 271阅读

1. 手摇式灌香肠机

用料:

去皮猪前腿夹心肉 5000g、盐 100g、糖 200g、生姜 200g、55度白酒 150g、肠衣 100g、棉绳

制作步骤:

1、猪肉(千万不能洗!)切成手掌大小,用温水沾湿的毛巾擦去表面的脏东西,擦完一遍把毛巾洗了再擦一遍彻底擦干净。

2、把精肉切成约2厘米的小块,肥肉切成约1厘米的小块。

3、生姜洗干净,用勺子刮去生姜皮。擦成丝用手挤出汁,可以加10克盐(记得从总盐量中扣去)揉一揉把生姜汁全部挤出来。

4\将白酒加入肉中拌匀,再加入糖和盐拌匀,最后加入生姜汁拌匀。 用保鲜膜蒙住腌好的肉,盖上盖子放在室外腌制过夜。

5、肠衣放入水中洗掉表面的盐分,拿出一根套在水龙头上,打开冲水使内壁冲洗干净。 将肠衣剪成约40厘米一段,棉绳也一样长,两种约各需20根。

6、组装好手动灌香肠机,抓一把肉塞进机器,摇动手柄使肉稍微冒出出口。将肠衣套在出口上全部抹到出口与机身的连接处,留一点用棉绳扎紧。

7、扎完一道再扎一道加固,一个人扶住灌好的部分使香肠灌得饱满,一个人摇动手柄添加肉进机器,等灌好一根后把开头的棉绳在收口处绕几圈扎好,一根就灌好了。 重复之前的动作灌其余的香肠。

8、灌好的香肠用湿布擦干净表面的粘液,用竹竿或者结实的架子把香肠吊起来晾在窗外晒2-3天(晚上收回),再收回放在室内阴凉通风处自然风干4-5天,这时候蒸熟食用口味最佳。 多余的香肠可以用保鲜袋扎紧放冰箱冷冻室保存,能保存半年以上。

2. 灌香肠手摇家用机器

应该是电动的比较好。现代的科学比较发达,手摇的是过去使用的老式灌香肠用的现在。一般灌香肠用机器电动的比较快。然后灌出来的。香肠也比较饱满。所以电动的要比手摇的效果更先进,更好。

3. 手摇式灌香肠机图片

手摇灌熏腊香肠机比较好,做出来的香肠,其实挺好吃的,因为观想照基本上都是机器做的,我们在市场上买的,也基本上都是机器做的,现在几乎没有人用人工了,因为人工太浪费时间,我们机器做的也挺好吃的,跟人工的差不多吧,主要是因为机器做的太方便。

4. 手动香肠灌肠机

1首先用矿泉水瓶剪成一个漏斗作为灌肠工具,

2右面的袋子里装入腌渍好的猪肉,左面管部套上肠衣。

3将袋子里的肉挤入肠衣里面。

4取下灌肠器,两端肠衣系好。装烤盘入烤箱,上下管同时加热200度,35分钟左右即可。

5. 家庭用灌香肠机

最先进灌香肠机是旭众灌肠机。

灌肠机采用先进技术研制运用气动,光电控制原理,可连续自动定量灌肠制和中种食肠,操作简单,维修方便,准确性高,重复性好,是一种高效率,易操作的理想产品。

6. 家用电动灌香肠机

产量高,采用了电动自动捆扎原理,机身全部为适合食品的不锈钢制造,具有产量高、易操控、节约生产原料等优点,产品的长度与直径可以根据客户的要求自动设定。

7. 手摇装香肠机

操作方法 01 先把接缝处清洗干净,这样更容易粘牢固。

02 把胶嘴切开,根据缝隙的大小来切开胶嘴。

03 装到手动胶枪中,注意压紧,把胶体和胶枪的位置对准。

04 然后推动后面的把手,前面尖嘴部分我们对准要粘合的地方即可。 好了,以上就是大致内容了,(END)

8. 手摇式灌香肠机怎么用

如果是自已家里用有150元 一台的。

如果想灌好卖可以买全自动的,1800元左右。操作简单方便!

9. 小型自动灌香肠机

欧尚有灌香肠机器。

欧尚集团是法国第二大以经营零售业为主的商业集团,全球十大零售商之一,1961年成立于法国北部的里尔。集团的主营业务为大型超级市场、超级市场、便利店,同时涉足加工生产业,生产制造一些家用小电器,包括自动灌肠机。

在亚洲,欧尚首选了中国上海。上海杨浦中原店于1999年7月18日正式开业。其占地面积为20000平方米,建筑面积15000平方米,营业面积为8000平方米,是欧尚在中国的第一家大型超市,也是欧尚在世界上的第209家店。继后,上海杨浦长阳店、苏州店、无锡店、杭州店、北京店、芜湖店、成都店、宁波、武汉店等也相继开业。至06年底,欧尚中国共有16家大型超市。而在2007年,欧尚中国更将加快了他发展的步伐。欧尚已为成千上万的中国顾客提供了欧尚质量的服务,深得顾客喜爱。