1. 虾筛选设备购买
(1)分级养殖及放养密度。工厂化高密度养殖采取分级轮养办法,从小苗开始分级养殖,逐渐分疏。具体分三级:第一级:仔虾期(0.8~2.5厘米)放养密度3000尾/平方米。第二级:幼虾期(2.5~6厘米)放养密度1000尾/平方米。第三级:养成期(6~12厘米)放养密度300~500尾/平方米。注意事项:池搬苗时,必须带水搬运;虾长至6厘米后切忌搬运以免受惊死亡。
(2)虾苗选择。工厂化高密度养殖的对虾品种主要是南美白对虾,选购种苗时应注意掌握
①选购好的种苗;
②育苗期间不使用抗生素;
③选择非高温育苗;
④虾苗应规格整齐、透明无脏物、活力强,体长在0.8~1.2厘米。
(3)放养前的准备工作。
①检查放养供气、供水、供热、供电及排污等各个系统运转是否正常。使用高锰酸钾或其他消毒剂对养殖水池、蓄水池储水消毒。
②第一级暂养池注水60厘米,调理各项水质指标使其符合对虾生长要求,施单细胞藻类生长素或生物肥料培育水色,透明度控制在40厘米左右。
③控制水温在26-30℃,比重1.012~1.018后,即可放苗。
(4)投饵管理。虾苗下池后即可投喂饲料。投饵量应根据天气、成活率、残饵量、健康状况、水质环境、蜕壳、用药等情况和生物饵料量来确定。体长0.8~1.5厘米时,用40~60目筛网袋洗料后投喂或直接投喂40~60目的微囊饲料。一日6餐,每万尾虾每餐投喂量为5~15克。1.5~2.5厘米时,投喂0号饲料,一日6餐。每万尾每餐喂15~40克。2.4~3.5厘米时,投喂1号饲料,一日6餐。每万尾每餐喂40~100克。3.5~7.5厘米时,投喂2号饲料,一日4餐。每万尾每餐喂100~800克。7.5~12厘米时,投喂3号饲料,一日4餐。每万尾每餐喂800~1500克。具体可根据饲料检测网内饵料的剩余情况确定投饵量是否应增滅,一般以1~5厘米体长对虾2小时吃完,6~9厘米对虾1.5小时吃完,10~12厘米对虾1小时吃完为好。
平常的养殖户在养殖过程中还有几个要点需要注意:
1.密度较高的池塘,放苗20天内每天黎明前及中午开启空压机2小时,放苗20天后增开水车式增氧机1~2小时,放苗70天后除投饵时暂停1-1.5小时外,全天开启空压机和水车式增氧机。气压低的阴天、下雨时增加开机时间和次数,使水中溶氧量始终维持在4毫克/升以上。
2.科学投喂优质饲料:饲料沿池塘四周进行均匀散投按日投饲第1个月日投4~5次,第2个月3~4次,以后日投3次。经常检查吃食情况,一般以1小时左右吃完为宜,并根据吃食情况、天气情况、虾的生长情况和季节变化,及时调整饲料投喂量。养殖中后期至起捕前可在饲料中加入维生素C、免疫多糖、免疫多肽等添加剂,每日添加1~2次,投饲2天停2天。
3.严格养殖管理:每天巡塘观察对虾吃食、活动情况,及时处理病死虾;定期监测水质,对饲料台、工具进行消毒;严格控制养殖无关人员进出入养殖区域。
4.做好轮捕工作:根据池塘中虾的规格和载虾量,及时做好轮捕工作
2. 虾大小筛选设备
因为是设置错误造成的,解决方法为:
1、首先,我们打开需要合并单元格的WPS表格。
2、然后我们选中需要合并的单元格,然后鼠标右键点击它。
3、鼠标右键点击后,可以看到有合并选项,点击合并下面的小三角。
4、然后可以看到展开的选项中有以下合并方式——合并居中,跨列合并,合并单元格,跨列居中。一般我们点击合并居中即可。
5、合并单元格后,就可以在单元格中输入内容了。
3. 龙虾筛选机器
也没有必要,手套一带就可以非常快的选出来。而且又不是开饭店专做龙虾
4. 大虾小虾自动筛选机
虱螨脲:
虱螨脲是新一代取代脲类的杀虫剂,作用于害虫的幼虫,以阻止昆虫蜕皮的方式来起到杀虫效果。 该成分对有机磷产生抗性的鳞翅目害虫有很好的防治效果,同时有杀卵作用,可以大大延长防治的持效期,正确使用的话有效防治可达20天左右。
氯虫苯甲酰胺:
在水稻种植区常见的农药成分,通过胃毒作用使靶标中毒,以持续脱钙来麻痹昆虫肌肉神经以抑制害虫生长。 害虫食用一定剂量的氯虫苯甲酰胺后,数十分钟即可停止取食,2-3天陆续死亡。 该成分属于微毒杀虫剂,对施药人员安全,对稻田的有益昆虫和鱼虾等水生生物也十分安全,在害虫低龄时施用后,持效期可达15-20天。 也是目前虾稻田的市场上使用比较流行的农药成分。
茚虫威:
茚虫威是低毒杀虫剂,有胃毒和触杀作用,对鳞翅目害虫有不错的防效。
5. 筛活虾的专用的机器
如果买来的活虾,打理比较简单,方法是:先放在洗菜篓里冲洗,不停地移动、翻动冲洗,大约半分钟左右,洗去虾身上的污物用一个洗菜盆装上清水,虾放入水中,水的用量刚好淹没虾用有孔筛的菜篓之类的东西盖上,使虾不能跳出盆;这样放置1~2小时,让虾内部的脏东西可以吐出来,置换出来需要做菜之前,在取出来放冲洗,重复第一步骤,可以做菜了这种是适合做白灼虾,或清水河虾如果买来的是冰冻的大虾,或者是活虾还需进一步处理做虾仁类的菜,那么先去掉虾的头剥掉虾壳,去掉虾尾在虾的从头到尾部有一条黑线,是虾肠,可以用牙签挑去掉,或者用有比较尖头的筷子去挑掉虾线挑完后,清水冲洗干净即可这种处理方法适合做青豆虾仁之类的菜注意:如果用筷子挑虾肠之后,出于卫生考虑,用过的筷子需开水烫15~20分钟,或者煮10分钟左右。
6. 筛虾的专用的机器
1.选用新鲜及体质结实的虾糠虾,用网筛筛去小鱼及杂物,洗净沥干。
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盐渍发酵:加虾重量30~35%的食盐,拌匀,渍入缸中。用盐量的大小可根据气温及原料的鲜度而确定。气温高、原料鲜度差,适当多加盐,反之则少加盐。每天两次每次20分钟,用木棒搅拌捣碎。捣碎时必须上下搅匀,然后压紧抹平,以促进分解,发酵均匀。连续进行15~30天左右,至发酵大体完成为止。
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酱缸置于室外,借助日光加温促进成熟。缸口必须加盖,不使日光直照原料,防止发生过热黑变。同时就避免雨水尘沙的混入。虾酱发酵完成后,色泽微红,可以随时出售。如要长时间保存,必须置于10℃以下的环境中贮藏。得率为70~75%。如捕捞后不能及时加工,需先加入25~30 %的食盐保存。这种半成品称为卤虾,运至加工厂进行加工时,将卤虾取出,沥去卤汁,并补加5%左右的食盐装缸发酵。
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3.增香:在加食盐时,同时加入茴香、花椒、桂皮等香料,混合均匀,以提高制品的风味。
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4.要制成虾酱砖,可将原料小虾去杂洗净后,加10~15%的食盐,盐渍12小时,压取卤汁。经粉碎、日晒1天后倒入缸中,加白酒(0.2%)和茴香、花椒、橘皮、桂皮、甘草等混合香料(0.5%),充分搅匀,压紧抹平表面,再洒酒一层。
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促进发酵。当表面逐渐形成一层1厘米厚的硬膜,晚上加盖。发酵成熟后,缸口打一小洞,使发酵渗出的虾卤流集洞中,取出即为浓厚的虾油成品。如不取出虾卤,时间久了又复渗回酱中。成熟后的虾酱首先除去表面硬膜,取出软酱,放入木制模匣中,制成长方砖形,去掉膜底,取出虾酱,风干12~24小时即可包装销售。
7. 活虾筛选机
皮皮虾活体运输,过去主要是带水运输,操作简便,但时间短,运输路程不远,用飞机装运成本高。近年,陆续兴起无水运输,可把新皮皮虾空运至数千千米外销售。
1、带水运输法
活虾运输时,可用载重4吨的货车,内备8个装虾箱,每个长90厘米、宽60厘米、高100厘米,用铁片或木板制成,上有顶盖,每个虾箱可装8~10个活虾筛。虾筛框架用不锈钢条或杉木制成盒形,用网目直径为0.5厘米的网片作上下底,高7厘米,长与宽的大小以方便放入虾箱为宜,每个虾筛可装虾5~8千克。每部车配有小型无油充气机,每个虾箱放入2~3个散气石,每辆4吨车可运活虾400~500千克,运输十几个小时之后,成活率仍可达95%以上。高温季节若在车内放少量冰块降温,效果更好。
2、无水运输法
无水运输其实是麻醉运输,从多种麻醉药物中筛选毒性极小、用量少的药物,用于降低虾的新陈代谢和耗氧,延长其成活时间,利于长途运输。湛江海洋大学经过反复多次试验,已筛选出5号药品用于商业性运输虾类。现将主要技术介绍如下:
(1)挑选活虾。要尽量挑选个体大、体质健壮、规格整齐、无伤无病的活虾作为运输对象。如果活虾体弱个小,容易中途死亡,如不及时清除,会腐烂变质,影响到其他活虾。经挑选的新对虾,暂养在经消毒过的水泥池或水桶中。
(2)浸泡麻醉。用大水桶或水池将麻醉液配制好,每吨水用药20克,并将水温调控在20℃左右,然后将活虾轻轻倒入麻醉液中。当健壮活跃的成虾刚放入麻醉液中时,虾受到刺激,迅速活动或跳跃,待5~10分钟后,活动力减弱,进而呈昏迷状态,浸泡时间40~50分钟。
(3)包装充氧。当活虾浸泡到预定时间被麻醉后,捞出用经药液浸泡过的沙布包好,放入塑料袋中,充氧,扎紧袋口不让漏气,装入虾苗箱中。另用塑料袋装碎冰块,彼此隔开,封好箱口,使箱内温度保持1 5℃左右,便于运输。
(4)充气灌醒。当被麻醉的活虾运送到目的地后,将虾放入载满水的水池或大水桶中充气,使被麻醉的虾苏醒。用水的含盐量要与虾麻醉前所生活水体的盐度相近或略为高一些。一般放水充气30分钟左右,被麻醉的虾便会苏醒,然后留在池或箱中暂养待售。
经上述麻醉的虾通过充氧降温运输,在10小时内成活率一般可达100%,在20小时内亦可达80%。5号药麻醉性较小,经麻醉过的虾,食用无副作用,不必担心。