1. 喷雾冷冻干燥设备
速溶咖啡的制作工艺也影响着其品质与口感，市面上主流的速溶咖啡制作工艺有二种，冷冻干燥和喷雾干燥。想要挑到口感最佳的咖啡，我们就必须把两种不同的加工方式区分开来。 （1）冷冻干燥
冻干咖啡是指将液态的咖啡放在零下几十度的冷冻干燥机里面，通过让咖啡液里面的水分升华，将冰除去，得到干燥的不规则形状的大颗粒咖啡粉。这种通过低温的方式能最大程度保存咖啡的营养及香气。
（2）喷雾干燥
喷雾干燥是指高温蒸干提取法。将咖啡液放入高温喷射器中，咖啡在高温环境下水分蒸发，留下干燥的小颗粒的浓缩咖啡提取物。但在整个过程中，高温会让咖啡中的一些易挥发的化合物也会随之蒸发流失，尤其是咖啡因以及香气。
2. 喷雾干燥生产设备
目前喷雾干燥用于化工、轻工、食品等工业中有广泛的应用，化学工业中以染料行业应用最为普遍。还可以用于实验室仪器。
3. 喷雾冷冻干燥设备原理
冻干粉是在无菌环境下将药液冷冻成固态，抽真空将水分升华干燥而成的无菌粉注射剂。
原理：
采用冷冻干燥机的真空冷冻干燥法预先将药液里面的水分冻结，然后在真空无菌的环境下将药液里面被冻结的水分升华，从而得到冷冻干燥的冻干粉。
4. 喷雾冷冻干燥技术
干燥是保持物质不致腐败变质的方法之一。干燥的方法许多，如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。但这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行。
干燥所得的产品，一般是体积缩小、质地变硬，有些物质发生了氧化，一些易挥发的成分大部分会损失掉，有些热敏性的物质，如蛋白质、维生素会发生变性。
微生物会失去生物活力，干燥后的物质不易在水中溶解等。
因此干燥后的产品与干燥前相比在性状上有很大的差别。
而冷冻干燥法不同于以上的干燥方法，产品的干燥基本上在0℃以下的温度进行，即在产品冻结的状态下进行，直到后期，为了进一步降低产品的残余水份含量，才让产品升至0℃以上的温度，但一般不超过40℃优点一．冷冻干燥在低温下进行，因此对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。因此在医药上得到广泛地应用。二．在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小，适合一些化学产品，药品和食品干燥。
三．在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性状。
四．由于在冻结的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象。
五．干燥后的物质，加水后溶解迅速而完全，几乎立即恢复原来的性状。
六．由于干燥在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物质得到了保护。七．干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后产品能长期保存而不致变质。
因此，冷冻干燥在医药工业，食品工业，科研和其他部门得到广泛的应用。
5. 低温喷雾干燥设备
WPC定义
浓缩乳清蛋白whey protein concentrate；WPC
超滤技术浓缩乳清中蛋白质，然后干燥制得可溶性粉末。
WPC介绍
生产浓缩乳清蛋白（WPC）采用超滤技术，这也是一种膜分离技术。与电渗析不同的是，超滤分离分子级别大小的微粒，而且是在压力作用下完成分离。超滤分离能够滞留任何不可溶的物质和分子量大于20000Da的溶解质。超滤膜截留下来的物质术语上称为“滞留物”（retentate）；而在压力作用下通过超滤膜的物质被称为“渗透物”（permeate）。渗透物中含有乳清大部分的乳糖、矿物质和水分。滞留物约占原料乳清体积的1-4%，根据需要可以将滞留物喷雾干燥制成蛋白质含量35-85%的浓缩乳清蛋白粉。
浓缩乳清蛋白粉是采用中低温工艺喷雾干燥，因此保持了蛋白质的天然形式，具有极好的溶解性能。新西兰是世界上最大的浓缩乳清蛋白粉生产国，拥有面积达数十平方公里的超滤膜。
浓缩乳清蛋白广泛用于食品加工业，比如火腿、乳蛋糕（custards）、糖果、蟹肉棒、蛋糕、婴儿配方奶粉、运动饮料、配方营养饲料等
6. 喷雾冷冻干燥机使用说明
冷冻干燥机使用方法1.冷冻干燥机使用前，先将准备干燥的物品置于低温冰箱或液氮中，使物品完全冰冻结实，方可进行冷冻干燥。2.主机与真空泵之间由真空管连接，连接处采用国际标准卡箍。卡箍内含一只密封橡胶圈，连接前可在橡胶圈上涂抹适量真空脂，再用卡箍卡紧。3.主机的右侧板上设有真空泵的电源插座，将真空泵的电源线连接好。4.检查真空泵，确认已加注真空泵油，不可无油运转。油面不得低于油镜中线。5.主机冷阱上方的“O”型密封橡胶圈应保持清洁，第一次使用时，可薄薄涂上一层真空脂，有机玻璃罩置于橡胶圈上，轻轻旋转几下，有利于密封。
7. 冷冻喷雾干燥机
1、冷冻干燥机利用冷冻干燥技术，即是将含水物质，先冻结成固态，而后使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的方法。
2、具体在使用时，首先要对冷冻干燥机各部件进行彻底的清洁，以便保持设备的良好状态，以及卫生条件。
3、在进行设备清洁操作时，注意不同的部件要使用不同的清洁液进行清洁，一般不锈钢的部件使用乙醇进行清洗，有机玻璃使用生理盐水进行清洗，安瓿瓶用超声波清洗机进行清洗。
4、其次，在正式开始使用前，必须要先进行预冻，以便达到良好的脱水效果。
5、具体的预冻操作，需要准备低温冰箱，将温度设置到零下40摄氏度，或者是零下80摄氏度后，把准备干燥的物品置于低温冰箱或液氮中，一般需要四个小时左右，可以直接从外面进行观察到，物品完全冰冻结实后，才可进行冷冻干燥的实验，把物品迅速移动到冷冻干燥机托盘之内，以保证冷冻干燥效果。
6、最后需要注意的是，在冷冻干燥机在正式使用前必须检查真空泵以及原位型冷冻干燥机玻璃罩的气密性，以及冷冻干燥机主机与真空泵之间由绿色的真空管连接处的密封性（可以涂抹适量真空脂）。
8. 喷雾冷冻干燥设备厂家
干燥的方法有：喷雾干燥机、冷冻干燥、自然干燥、加热干燥
当然了，里面又会分出n种方法来，够写一本厚厚的书，
如果你是工业上的，推荐喷雾干燥和冷冻干燥两种常规的干燥方法。
9. 真空喷雾冷冻干燥机
1、泵温度过高。
很可能是实验室真空冷冻干燥机泵的泵壳或内壁磨损，电机转子枢轴偏移，造成两侧损坏。
2、冻干机油阀有什么问题
（1）油量过少，密封不严。
（2）油品因环境污染呈黄褐色。
（3）油量正常，油管堵塞，泵腔内无适当余油。
3、冻干机进风过滤网堵塞。
实验室真空冷冻干燥机试样的表面积应尽量扩大，不得含有酸碱物质和挥发性有机溶剂，样品必须完全冰冻。如果有残留液体，就会引起气化射流。注意冷阱在负65度左右，可以当低温冰箱使用，但一定要戴绝缘手套，防止冻伤。启动真空泵前，检查出水阀是否拧紧，充气阀是否关闭，有机玻璃盖与胶圈接触面是否清洁、无污垢、密封良好。一般机器连续使用不超过48小时。冷冻过程中，样品温度逐渐降低，可将样品取出并预热一段时间（仍处于冷冻状态）并继续干燥以缩短干燥时间。
10. 冷冻干燥与喷雾干燥
以水为原料的纯物理方式，以冷却放热原理吸取环境热量，降温过程中不产生有害物质，不对环境二次污染，降温效果很快，人体舒适度好。喷雾者喷雾降温终端将粒径3-10μm的水雾颗粒由特制的高压雾化喷嘴，在空气中蔓延，蔓延过程中不断被冷却，并吸取该区域大量热能，超过降温目的。喷雾者通过特殊雾化设备，将水雾化，也就是让液态水变成雾状样 的极微细的气态颗粒，由于水的比热较大，雾状颗粒扩散蒸发就 会吸收周围环境的热量，从而使周围环境温度降低。
每克水可以使每立方米空气降温约2度，对于室外空气，喷雾降温的效率是很高的，理论上讲，喷雾降温所需的能量是克服水的表面张力增大所需要的能量，1立方米的水变成10微米的立方体时，其表面张力所需要的能量约43200焦耳，而蒸发潜热高达22亿焦耳，其理论能效比高达5万，而空调受热力学定律的限制，30℃时降温5℃的理论最高能效比约是60。
在运行过程 中能产生大量的负离子，能有效杀灭病菌和净化空气。作为一种 医疗手段，负离子对人体 7 个系统，近 30 多种疾病具有抑制、 喷雾降温原理及应用缓解和辅助治疗作用
。负离子具有的杀菌，除臭，清除 CO，氨 气的作用，尤其对人体的保健作用更为明显。北京奥运会、上海世 博会的室外降温就是利用喷雾降温的技术。