1. 地瓜烘干机设备
步骤1
红薯清洗干净，用刨刀去皮，切成长短粗细一样的。
步骤 2
上锅，大火蒸八分钟。取出来，凉后放入烘干机，摆好。
步骤 3
我的是志高烘干机，七十度，六小时，中间三小时的时候换一下位置，烘得均匀些。
步骤 4
个人口感，我的是七个多小时，不软不硬，刚刚好。
步骤 5
没有烘干机的，可以用烤箱，150度预热十五分钟，放入烤三十分钟，翻一面再烤三十分钟。
小贴士
红薯切的时候，去头尾，对半切，一定要长短相等，粗细均匀，蒸的时候和烘干的时候就快些。烤箱的，也是看长短和粗细，三十分钟翻一次烤，直到合适自己的口味就好。
2. 小型地瓜干烘干设备
步骤 1
space
红薯洗干净蒸熟，然后切条放入烘干机。这步我看有些菜谱说要把红薯蒸到刚刚好，不软不硬，我自己的经验其实蒸到熟透也没有关系。反而第一次我因为看了其它菜谱不敢蒸太熟，导致中间有一点没蒸熟。最后晒出来那块是黑色的，根本不能吃。蒸熟后就是切的时候要小心，容易切断。
步骤 2
space
烘干机要开60度左右，12个小时，地瓜摸上去干干的，发硬。就可以停了。
步骤 3
space
然后上蒸锅蒸，小火蒸40分钟，摸一摸地瓜，地瓜已经软嫩了，就可以停火了。
步骤 4
再次放入烘干机，烘干大约12小时，这时看到地瓜表面颜色已经变成很暗的颜色了，表面也硬梆梆的，就好了。
步骤 5
space
再次放入蒸锅，蒸大概20-30分钟，地瓜表面蒸软了就好。
步骤 6再次放入烘干机，这次烘的时间比较短，只要把表面烘干就好了，我直接就让地瓜干自然风干，千万不要让表面发硬，要不然粘牙。然后密封放置就好了。
3. 地瓜干烘干设备家用
选薯：宜选择表皮光滑细嫩、无虫孔、无破烂、无异味的鲜薯为原料
清洗：选好的红薯要用水将表面泥土清洗干净。清洗时，以冲洗为宜，切忌放在竹编的器具中用力揉搓，这样会损伤表面细皮，不利于蒸煮后剥皮
蒸煮：将清洗千净的红薯分大小分批放到蒸笼里蒸煮。蒸煮时，火要旺。蒸煮时间长短的确定以红薯刚过心为宜，因为刚过心的红薯才便于加工，不过心，加工成的薯干颜色发黑，有异味；但蒸煮过分，无粘连性，变得稀烂，不利切条。蒸好后及时出笼冷却
剥皮：将蒸煮好、冷却的薯块进行剥皮，剥皮以剥净表皮为宜
切条：将剥了皮的薯块用刀切成长条。切条时，要根据薯块的形状，以切成薄长条为宜，其厚度要保证致，尽量不让红薯片的规格相差太大
摆盘：将切好的红薯片放入摆放物料的架子上。做到厚度均匀、摆放整齐。
放进烘干房：待烘房温度升至大约30℃时，将红薯片放入烘房内部后，关好烘干房的门。
烘干工艺参数设置：
温度设定为40℃，烘干时间为1-2小时
温度设定为55℃，烘干时间为2小时
温度设定为65℃，烘干时间为2小时
温度设定为70℃，烘干时间为1小时
烘干完成：烘干完成后，关闭主机电源，一小时后取出物料，需待红薯片完全冷却，即可包装入袋。
4. 地瓜条烘干设备
3000元。
红薯烘干设备,全封闭管理,环境优良,操作灵活,不限制使用,使用方便,使用率高,效果好,是您的最佳选择,全自动化操作,实行全封闭干燥系统,烘干品质高效果好。
5. 地瓜干烘干机
【红薯干的制作方法】
食材：
红薯2个
制作方法：第一步，去市场上买两个红薯，红薯种类其实非常的多有，有紫薯、红瓤红薯和黄壤红薯，其中最甜的就是黄瓤的红薯了，甜度较高，拿来制作红薯干的话非常合适，现在红薯价格也非常便宜，只要1块5一斤。
第二步，将红薯放在流水下面冲洗，一般红薯表皮会有很多的泥沙，直接用手清洗的话很难洗干净，我们可以准备好一个刷子，边冲洗边刷，这样可以将红薯表面泥沙全部洗掉。
第三步，红薯洗干净之后去皮，然后再切成大小均匀的长条。（红薯条一定要大小均匀一些，这样烤制好的红薯条也会大小均匀。）
第四步，起锅烧水，水开之后，将装有红薯的盘子上锅蒸，蒸煮上6~8分钟左右即可。（红薯不能够蒸的太烂了，要不然拿不起来，一捏就会断。要判断红薯蒸没蒸熟也非常简单，准备好一个筷子，如果筷子能够穿过去，说明红薯差不多蒸熟了。）
第五步，红薯蒸好之后将盘子取出来，这时候盘子底部可能会有一些糖水，这时候就将红薯条取出来，放进另一个盘子或者架子上沥干水分。（红薯的含糖量其实非常的高，如果有要减肥的朋友可不要多吃。）
第六步，烤箱先150度预热15分钟左右，再将红薯条放进去，烤制上半小时，然后再翻一个面，继续烤制半小时。（因为大家的烤箱都不一样，所以这个烤制的时间也不同，大家可以根据自家的烤箱来控制烤制的时间以及温度，差不多看见红薯干表皮变干之后就可以了。）
第七步，红薯干烤好之后也不要露天存放，放凉之后可以放进保鲜盒或者保鲜袋里面密封保存，想吃的时候取出来一点即可，这样能够保存很长时间。
6. 地瓜风干机
1、红薯适量,洗干净,去皮,视你想要的大小切块～注意不要切太小太细 风干后会缩一部分～
2 、大火蒸熟
3 、用湿纸巾大概把蒸熟的红薯吸下水分 然后均匀摊在干网上。
4、 风干机 45度8个钟头。