自动巴氏杀菌机(智能巴氏灭菌机)

海潮机械 2023-01-22 00:04 编辑:admin 79阅读

1. 智能巴氏灭菌机

巴氏杀菌机工作原理:采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80-90℃之间,即可取到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保质期,从而保障了人们的生命健康,同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储藏期。

  

2. 智能巴氏灭菌机 E

可以

低温巴氏牛奶杀菌机,小型奶吧店杀菌机,鲜奶店设备单灌牛奶杀菌机主要适合于开一般的店面,两相电和三相电都可以使用。

3. 智能巴氏灭菌机的操作规程

巴氏杀菌的方法,62度维持30分钟或71.3度维持30秒,即可。

4. 智能巴氏灭菌机温度不往上走是什么原因

低温液态羊奶大多采用巴氏杀菌工艺技术,将巴氏杀菌温度控制在72℃-85℃左右,不破坏羊奶中营养物质,充分保留大量的活性营养,并保持羊奶分子稳定。之后再通过冷链配送系统,从工厂到配送中心,再到冷藏保温箱配送,坚持全程6℃冷藏保鲜、每日配送,确保消费者喝到新鲜、营养、健康和风味口感俱佳的低温羊奶。   

5. 智能巴氏灭菌机使用说明

巴氏杀菌机是通过蒸汽加热,先将灭菌槽内的清水加热至杀菌温度,且将水位控制在适当位置,温度由传感器进行自控,产品经输送网和传动机械传动,按杀菌时间要求缓慢通过槽体进行杀菌,然后送至冷却槽内进行冷却,为防止产品漂浮出水面,在灭菌槽和冷却槽上均设置了网压装置,网压装置通过链传动与输送网带速冻同步移动,始终将凤爪压在水里进行杀菌和冷却。