1. 列管杀菌机和套管杀菌机
换热器的换热效率跟它的结构有关，具体表现在最后计算出来的K值。一般来说，列管式换热器的换热效率较套管式高，但是套管式因基本为标准设备，在检修更换时较方便。
2. 列管式杀菌机
传统工艺可以用锅煮，现在，黄酒厂大多已改用蛇管、列管和薄板等热交换器进行杀菌，并将间歇操作变为连续操作。也方便多了。
3. 管道杀菌机
1、高温高压灭菌法：
高温高压灭菌法是指将饲料在121℃，1、0kg/立方厘米的脉动真空高压灭菌柜20min以上，将细菌全体杀逝世。但绝大多数维生素，尤其是维生素C、维生素B1、维生素B6和维生素A等，遇热会受到损坏，而纯化学性饲料比天然饲料更不稳固。
2、放射线照耀灭菌法：
γ射线辐照灭菌对多数维生素和蛋白质、氨基酸等养分成分的损坏都比拟小。目前，对SPF级试验动物饲料通常采取接收剂量25～50kGy左右的60Co照耀，对纯化学性饲料则应恰当下降辐照剂量。虽然放射线照耀灭菌法在灭菌后果和对养分素的损坏水平方面都优于其他办法，但这种灭菌办法会明显增长饲料成本。
4. 管式杀菌机
全自动管式杀菌机操作规程一、开机前的准备工作 1、检查是否有压缩空气,且不得低于 0.5MPA,(在打开阀门时先将空气中 的水份排干净)。
2、检查是否有蒸气且不得低于0.5MPA,(在打开汽阀前先用排污阀,排除 污水) ，开启纯水系统，确保平衡桶内水位；开启脱气泵，均质机冷却水……
5. 套管式杀菌机
瘤胃臌气严重时需要穿刺放气的话，在牛左侧嵌窝处找到最高点，剪毛消毒后用套管针向斜下方一次性穿透腹壁和瘤胃壁，然后拔出套管针的芯，调整深浅和角度，使气体均匀排出，但是不能太快，可以适当用手指堵住套管针。
6. 列管式杀菌设备
四效蒸发器是由四个单效蒸发器串联组合而成，是多效蒸发器的一种，工业中常用于食品加工，环保工程。本篇文章主要介绍了四效蒸发器工作原理及特点。
一、四效蒸发器的组成
四效蒸发器由各效加热蒸发器、各效分离蒸发器、冷凝器、热压泵、杀菌器、保温管、真空系统、各效料液传送泵、冷凝泵、操作平台、阀门管路系统组成。
二、四效蒸发器适用范围
四效蒸发器传热效率高，适用于处理化工产品、食品加工厂、医药生产、石油和天然气采集等行业的废水处理。
三、四效蒸发器工作原理
四效蒸发器的工作原理与三效蒸发器类似，四效蒸发器主要由相互串联而成的的四组蒸发器、冷凝器、分离器，组合二程，整套设备可连续蒸发。四效蒸发器的原理是将一效蒸发器产生的二次蒸汽再次作为加热源，引入另一个蒸发器中，只需要控制蒸发器内的压力和溶液沸点，使其适当放低，则可利用一效蒸发器产生的二次蒸汽进行加热。前一效产生的热作为下一效的加热源并依次类推，这就是四效蒸发器的工作原理。
四、四效蒸发器的特点
1、四效蒸发器蒸发过程中，物料受热时间短，温度蒸发低，可有效降低设备的腐蚀程度。
2、四效蒸发器采用多效蒸发工艺，有效利用前一效蒸发产生的潜热，减小热量损失降低能耗排放，也减少了蒸汽费用。
3、四效蒸发器，结构紧凑不易结垢，传热效率高、操作简单弹性大、操作周期长。
4、整个蒸发过程中在真空状态下进行，既保证了物料的卫生要求，同时保证了环保要求大大降低了蒸发温度，加上四效蒸发器配备有热压泵，部分二次蒸汽经过热压泵与生蒸汽重新混合，节省了部分生蒸汽。由于热压泵的蒸汽是呈喷射状惊人加热壳体的，蒸汽能够迅速扩散，液料加热温和，所以比较适合热敏性的溶液。
5、四效蒸发器配备是自动化操作系统、可实现进料量自动控制，加热温度自动控制、清洗自动控制，设备运行时发生任何状况都可对设备进行安全保护，避免经济损失。
7. 列管式灭菌机
抑制灌装辣椒酱发酵冲瓶有两种方法：
1、在灌装前先对酱进行巴氏杀菌，趁热灌装。
列管式杀菌机，注塞泵。80－90℃，1分钟左右即可。瓶用开水煮一下，趁热灌装。
2、在灌装后用高压杀菌锅灭菌。115－120℃，中心温度90℃，保温保压10分钟。 辣椒酱做法： 配料： 豆辨100克（剁细）、粗辣椒面150克、食盐25克、味精25、植物油400克、白糖25克、花椒面50克、13香少量、水发香菇50克（湿重）剁细、白芝麻50克、盐炒花生米75克（剁碎） 制作： 炒锅将油烧至高热后再凉至4成热，将所有料（食盐、味精除外）放入锅中，加水两小勺，小火慢熬，并用铲不断的操动，大约10分钟后水蒸气变小了，放盐、味精便可出锅。