炒瓜子炒货机(瓜子翻炒机)

海潮机械 2023-01-16 16:14 编辑:admin 257阅读

1. 瓜子翻炒机

闻到瓜子味儿的时候就熟了

1、生瓜子准备一些,可以选择小炒锅也可以选择大吵过,看自己炒的量大小。

2、将火打开之后,瓜子放入锅中。

3、火不要太大,要慢火防止瓜子局部烧糊。

4、炒的过程中要不断的铲子或者勺子之类的搅拌物,不断搅拌,翻滚。

5、翻炒一阵之后,能闻到瓜子味儿的时候大概就快熟了,这个时候我们将火熄灭,再翻炒几下,等瓜子凉了就可以食用了。

2. 手摇炒瓜子机

炒货店最吸引顾客的就是瓜子花生那种现炒的味儿。

在能够现炒的情况下还是建议现炒,当然现在都是设备自己自动炒,不是人手动炒,在人力劳动强度无法满足的情况下,可以适量少炒一点,吸引人气,后面柜台上面放上进的货,这样即满足了产量,也吸引老顾客,自身也轻松许多。

3. 炒瓜子机怎么炒瓜子

用盐炒即可,下面介绍做法:准备材料:南瓜子800克、盐200克制作步骤:

1、准备好生南瓜子,盐2、锅里放盐先炒到微微变黄色3、放入南瓜子小火慢慢翻炒,注意从左到右,再从右到左均匀翻炒4、大概十分钟左右南瓜子微微变黄了,关火,用带网眼的筛子把盐筛出来5、放盘子里晾凉装袋,原味炒南瓜子完成了

4. 家用炒瓜子机

螺旋榨油机榨瓜子仁炒料温度,根据压榨要求确定入榨料胚的水分和温度,一次压榨采用高温(125-130°C)、低水分(1.5~2.5%);

预榨采用中温(105~120°C)、中水分(3.5~7%);

冷榨采用低温(25~60°C)、高水分(3.0~8.0%)。

5. 小炒瓜子机

葵花籽油可以爆锅炒菜。

葵花籽油现在有着高级营养油的称谓,是经过时间证明的优质植物类食用油。

葵花籽油不但可以用来爆锅炒菜,而且用于其它烹饪方式也是非常好的选择,葵花籽油是适合各种人群和各个年龄段人食用油脂,若患有肝脏疾病,那么就要少吃或者不要吃葵花籽油。

葵花籽油含有卵磷脂与胡萝卜素等,不含芥酸,胆固醇等有害物质,长期食用可预防皮肤疾病,支气管扩张和夜盲症,可降低人体血压,血清胆固醇,防止血管硬化和预防冠心病。

6. 炒货机炒瓜子

炒板栗有板栗专用沙,放糖不放油的,炒花生用普通的河沙就行,要干净点就可以,炒瓜子什么都不用放,直接炒,要炒出带味的花生和瓜子需要提前煮入味,晾干后再炒一炒就行了,具体炒到什么程度才好吃,这就需要你自己多试几次了。

1、炒货机是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等几十种炒货食品,一机多用,具有绿色环保,保温节能,豪华卫生、方便快捷,省工省时,出品率高等优势性能,是目前最理想最先进的炒货设备。

2、炒货机用途:适合所有炒货、保健品原料加工,营养办好原料加工,中药店材原料加工,调味品与香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,炒榛子,炒松子,炒开心果等各种干果类食品。

7. 瓜子翻炒机加不了热

购买食品级封口袋,将瓜子装到封口袋中;将袋子中的空气挤压出来,再把封口拉上;最好这样的状态下能再放到密封食品盒中;放在避光,常温的条件下保存;如果大量长期保存,也可以放到冰箱进行保存。

8. 瓜子翻炒机结构

原料配方

面瓜子500克 花生油15克 白糖5克 生石灰50克 香草香精数滴   

制作方法   

1.将生石灰倒入大碗中,注入500毫升清水,拌匀,兑成石灰水,再倒入面瓜子浸泡4~5小时,然后捞出,用清水漂洗干净,去掉壳上粘膜。   

2.取铁锅置旺火上烧热,加5克花生油烧至八成熟,倒入面瓜子不断翻炒,待西瓜子中水分快炒干时,再加5克花生油,改用文火翻炒至面瓜子肉熟后,迅速均匀洒入白糖水(用少许热水将糖溶化),并第三次加入5克花生油,稍加翻炒即可离火。   

3.将炒好的面瓜子晾凉,滴入香草香精拌匀即成。