1. 炒菜机器人太坑了
1、快捷:三分钟搞定一个菜
机器人不可貌相,尽管方头方脑,样子普通,但却是相当智能,在这里,它是大厨,人类是为它打下手的“小工”。操作人员用遥控器在上百个菜谱中选定要炒的菜后,就完全按照机器人的语音提示操作即可,三分钟,香喷喷的一份炒菜就出炉了,炒菜的过程和出炉的感觉都很像小时吃的爆米花的制作过程。三分钟一个菜,而且可以做出10份,让人们很羡慕:“我们要是这样炒10份菜,手都软了。”
2、便宜:比请厨师成本减少一半
虽然一个机器人根据型号造价十几万至几十万不等,但是核算下来,要比请厨师实惠得多,机器人不知疲倦,不用休息,而且有了机器人就不用再请厨师了,普通的服务人员培训一周就可以上岗,熟练操作两台机器人没有问题。一位普通工人的平均工资是2000元,而要请一位厨师,平均工资要4000元左右,所以机器人的使用很大地节约了成本。
成本降了下来,使得产品的价格也低了,例如,两个素菜的双拼套餐才12元,相比于其他中西快餐,这个价格无疑是很有竞争力的。
3、节省、干净:厨房面积缩小了
有了能干的机器人,食材都是由中央厨房统一配置,省去了厨房中的切配环节,灶台数量也可以缩减,厨房面积可缩小一半。这点尤其受到以快餐为主的中餐连锁店的欢迎,这些餐厅追求的就是“麻雀虽小,五脏俱全”,所以,越是能节省空间越受欢迎。而且,炒菜机器人干活利索干净,它都会自动清洗,不会溅到外面,所以就算做了几百份菜,周围的地面也是干净的,而这要是换成人炒,则会是另一番景象。
2. 机器人炒菜怎么样
靠谱的。小谷炒菜机器人是一款现代科技产品,新一代微电脑控智能烹饪设备,无油烟、无辐射、省油省电、自动翻炒,它还可以实现自动炒、爆、炖等多功能自动炒菜机,方便简单的操作让你只需轻轻一按,即可远离厨房油烟危害,轻松享受美味,实现了做饭过程的自动化和趣味化。
3. 自动炒菜机真的好用吗
当然多了。可能现在技术还不是非常成熟吧。
这种机器的不足至少包含以下内容:
1、热功率不足,厨房电器的功率上限是2.2kw,炒菜我希望这个功率能翻两番。
2、不能根据食材块的大小、片的厚薄,实时调整加热时间,人和人的刀工不同,习惯不同,食材切块的大小不一样,食材的初始温度不同,含水量不同,都会对加热时间提出不同的需求;程序是死的,食材是变化的。
3、加调料就更复杂了,加盐蔬菜会出水降低锅温,加醋会随着时间挥发味道变淡,酱油需要高温焦化才出香味儿,而且最合适的时间窗口通常只是那么几秒到十几秒之间,你让机器怎么判断。
制作一台热油拌蔬菜的机器或许不难,但模仿中餐的烹饪结果,或许低成本下难以实现。。
4. 有炒菜机器人吗
新松炒菜,机器人的主要功效是将各个原材料倒入炒菜机后,可以自动炒出美味佳肴
5. 机器人炒菜机实用吗
其实不是特别的值得我们去购买的,因为我们的一个炒菜机器人的话,只是把我们的一些食物,还有一些调料全部的一起放进去,这样的话他并没有展现出来,他炒菜时候的一个工序,所以我们在使用一个炒菜机器人的时候的话,其实不亚于我们自己去。一个不会做饭的人去炒菜。
6. 炒菜机器人一点都不好用
合算!
炒菜机器人的主战场是团餐,也就是“大锅饭”,尤其是常见的滚筒式炒菜机器人,一次可出餐十余份,更有甚者可以出餐数十斤,不仅出餐量有保障,还能在菜量大的时候保障菜品充分翻炒。所以,在学校、企业食堂等团餐场景,机器人的程序化、标准化便成了优势,同时还能保证快速补餐。
7. 炒菜机器人炒菜好吃吗
没有好用的,本人干过几十年饭店也用过好多种炸菜机和菜机机器人做出来的饭菜都没人工做出来的好吃,同时顾客也反应味道不对,后来做饭还是人工服务。