1. 炒菜机全自动智能食堂
大型自动炒菜机，我觉得主要是针对大型企业、医院食堂、高校食堂等人流量较多的场合很受用，你想想一个厨师一次可以炒几斤的菜，那大型自动炒菜机就可以等于四五个厨师了，现在的厨师又不好掌控，工资又高，老板们都想用智能设备去取代厨师了。所以说，大型自动炒菜机的好处肯定很多，第一就是炒的菜速度快，出菜量多，可以节约时间成本，一台机器取代四五个厨师，节约人工成本，老板们只需要一个自动炒菜机的操作工人就好了，还有最重要的是一般的自动炒菜机都是用电的，也就是无明火 ，这样可以减少安全隐患哦，以上是左雄的大型炒菜机好处哦。
2. 大型食堂用自动炒菜机
放6070kg的油量
自动炒菜机适用于大型中央食堂于炒菜,一锅可炒菜6070kg,供应500人左右食堂使用。
在炒菜的时候有的人喜欢高温爆炒，每次炒菜的时候都习惯性的等到锅里的油冒烟了才放菜，专家提醒，这样的做法是极为不科学的。如果温度过高，会使食用油里面所含有的一些营养物质遭到破坏，并且还会产生一些过氧化物和致癌物质。
3. 食堂炒菜机器人
我在学校食堂干了许多年。一般用的都是燃气的大地锅，首先给锅里加满水。然后开始点火，先把点火枪点着放里，然后再开气，
4. 炒菜机全自动智能食堂怎么用
1、降低人工成本高：厨师工资、人工支出越来越高好厨师越来越难请。
2、无需专人看管：将准备好的主料、铺料和佐料全部一次投入、设定程序后，炒菜过程自动进行无须专人翻炒和照看，现用现会。
3、避免味道不稳定：随着人口的流动、厨师的情绪变化而导致每次出的菜品味道差距大、无法稳定住客户。
4、保证菜品统一：众口难调，虽然有一个厨师团队但毕竟人数有限，无法综合各菜系的优质产品。
5、避免厨师难管理：厨师流动大、随时都有可能请假离职跳槽等情况。
6、减少出菜时间：厨师炒菜程序繁琐、每次放配料和调味料都需要谨慎、且锅炉温度无法稳定、导致出菜时间久。
7、安全、低能耗：产品外胆使用双层不锈钢材料，内锅使用真空铝压铸，保证使用安全。
8、食用级不粘工艺：炒菜机内锅使用食用级不粘工艺，确保炒菜不粘为糊，专利KSD智能控温技术，使内锅温度随烹调过程自动应变。
9、锁住营养美味100%：特别模拟大厨抛空受气烹调技巧设计循环式鼓气系统，有氧烹调，保证营养不萎缩，味道更为可口，色泽更鲜亮。
自动炒菜机有哪些缺点
1、局限性：不是所有的菜都适合用自动炒菜机来做，这也是自动炒菜机的局限性。针对这一缺点，雷仕改善了自动炒菜机对于菜品的局限性，像豆腐等易破坏形状的食品都可用自动炒菜机烹饪；而且炒锅使用的是抛光不锈钢锅，相比于传统的炒菜机更健康、安全、寿命长。
2、口味单一：菜品的口感和色泽只能满足大锅菜的要求，无法达到高级餐厅特色菜品要求。
3、价格贵：相比传统炒菜机价格高。
通过以上自动炒菜机的优缺点分析，就会清楚使用的局限性，更适用于大型的食堂和普通快餐店，虽然自动炒菜机是智能机械更新换代的产物，但它并不能完全取代厨师，却能让那些真正想开店的人不只依赖厨师。关注雷仕，查看更多商厨知识。
5. 自动智能烹饪炒菜机
全自动炒菜机，又名御明智能炒菜机，懒汉锅，是传统烹饪工艺结合现在科技的产品，由广东御明电器科技有限公司研发团队历时一年半时间，结合市面上已有的品牌产品，集众家所长，经过数千次实验，改良升级研制出的新一代微电脑操控智能烹饪设备，这款产品功能强大，操作简单，不产生油烟，营养无流失。