1. 关东煮咋卖的
1煮关东煮的炉子；
2 配好锅底的汤池，最好不是白水；
3 把需要卖的食材穿好，不好熟的食物在家里煮熟，好熟的煮成大半熟，这样加热起来比较快；
4 卖东西需要的调味酱，一次性盘子，杯子，方面袋等
2. 关东煮专门店
1、关东煮：
在寒冷的冬季关东煮是便利店必卖商品，魔芋丝、鱼丸、北极翅、海带结等这些都是年轻人喜爱的。
作为一家便利店的经理或老板，他们每天必须做的一件事就是做关东煮。这里提醒门店经理和店主，在烹饪前，应该提前12小时解冻，用沸水冲两次，等机器里的水烧开，然后在把食物放进去煮。当它们浮起来后，就可以出售了。有些顾客需要番茄酱，你可以准备一些。
2、茶叶蛋：
茶叶蛋是便利店里和早餐一起出售的一种产品(当然，有些人会单独购买)。建议店长和店老板在烹煮茶叶蛋时，用勺子将茶叶蛋一个个打碎，让茶叶蛋吸满汤汁。
如果茶叶蛋煮了很长时间不好吃，你可以准备一个锅，把汤和茶叶蛋放过夜，然后第二天早上加热，就可以卖了。
便利店冬季产品
3、烤红薯：
烤红薯最常见到的就是马路上推车售卖的，每每走过总是禁不住要买一个。
冬天在便利店可以买到红薯，经过清洗后，将红薯放入机器内烤制一小时，并进行保温售卖。
4、热饮：
冬天我们都要喝热的饮料，作为老板的你在10月25号左右就要准备好热饮柜在11月份时热饮就要正式上架销售了。
咖啡，牛奶，果汁都放在暖柜里，暖柜里陈列的物品都要贴标签。因为很多商品陈列在暖柜的货架寿命只有15天，15天后就需要下架，避免客户投诉。
以上四种类型就是便利店可以在当天销售的产品，从十月开始，许多地方都会开始降温，我们离冬天的距离已经不远了，提前做好相关的准备，能够比其他门店更快的掌握这部分用户，为门店业绩赢得更多的可能性。
3. 关东煮在哪买
风之丸关东煮一年四季都可以卖
只要你位置好,春夏秋冬来购买的顾客都多。
9 月，是一年中关东煮卖得最好的月份，至少在日本是这样。7、8 月暑气蒸人，可没人愿意再吃上一碗热乎乎的关东煮和自己过不去。在昼夜温差逐渐变大的夏末秋初去便利店买一份关东煮解解馋倒是不错的选择，到了数九寒天日本人则喜欢在家里自己炖锅料理吃。
4. 没卖完的关东煮
1、倒掉：食材煮熟后是不能留作第二天使用，所以卖不完的关东煮可以选择倒掉，避免再次售卖让顾客吃了闹肚子。不过这种方法很浪费粮食，不提倡使用。
2、低价促销：如果关东煮快到晚上还没卖完，这个时候就可以采用低价促销的方式来吸引消费者。不过，晚上吃关东煮的人一般比较少，建议晚上10点以后就不要再售卖关东煮，以免出现的浪费情况。
3、吃掉：若关东煮卖不完，但剩余的量较少，经营者们可以选择自己吃掉，也可以当做员工福利赠送给员工吃，还可以免费让顾客品尝，这样不仅可以避免出现浪费的情况，还能赢得顾客的心。
5. 关东煮一般怎么卖
很简单阿,关东煮的各种丸子超市冷冻柜台就有,不然就去当地的批发市场, 还有一些海带,萝卜, 兰花豆腐干什么的. 你可以自己煮一锅高汤,或者用料理的高汤块, 把各种关东煮材料拿竹签串起来, 放进汤里煮熟, 就可以吃了.
6. 关东煮适合在哪里卖
去大学食堂里面卖关东煮是有市场，但不建议你去。
因为学校的食堂比较大，而且主要的是主食为主，卖关东煮的话是有市场，但有点小题大做，你的毕竟是小本生意，不用那么大地方的，可以在食堂里面小卖部或是商店里面卖就行了，地方小，利润大，而且铺租那些又不用那么贵。