1. 麻花机制作视频
你好，别着急，有办法，和面时加点起酥油或猪油、面欣酥C型，麻花蓬松酥脆，口溶性好。
2. 麻花机操作教程视频
麻花改良剂 --体积膨大、酥脆可口、色泽金黄、专利配方
【产品介绍】 本品是由复合酶制剂、酥脆剂、磷酸盐等多种食品级优质原料精制而成。主要成份均为纯天然或生物提取物。外观为干燥、精细、流畅性粉末。
【作用用途】 1 减弱面团筋力、降低吸油率.
2 增强面团的可塑性和延伸性，改善面团搅拌性能.
3 缩短面团的搅拌时间，增大麻花体积.
4 改善内部结构，使气孔均匀、细密.
5 颜色金黄、口感酥脆。
【使用方法】 1 面粉厂使用可通过微量粉末分配机在总粉路适当位置加入，也可在配粉系统中加入；
2 面食店或食品厂使用时，在配料时均匀加入，充分搅拌，再调制面团。
【产品用量】 针对不同品质小麦所加工的面粉，以应用实验为准，确定合适的添加量，建议添加量3-6/千。
【包装规格】 20kg/箱
【贮存条件】 贮存在阴凉、干燥、通风良好处，避免高温。
【保 质 期】 十二个月（未开封原包装），逾期重检合格者仍可使用。
【注意事项】 1、本品为弱化面筋型的改良剂，不可用于馒头、面条、面包等高筋粉中；
2、本品添加过量会使面筋过度破坏，建议每次小麦品质或加工工艺有较大变化时，重做应用实验确定添加量。
3. 麻花机生产视频
现在市面上主要分挤压成型麻花机和静压成型麻花机两种！，挤压成型麻花机，缺点是制作的麻花虽然外观精美，但是失去了手工麻花特有的鲜美风味。而静压的麻花机可以在成型完美的同时保证手工麻花特有的风味。我做麻花有10几年啦！原来手工做的效率很低！现在我用的是商丘市福达食品机械有限公司的静压成型麻花机！很不错！这种仿手工麻花机能生产长短、粗细、大小不同的各种产品，且形状更加整齐、均匀、美观。
4. 麻花制作方法视频
1、原料：面粉5000克，鸡蛋1500克，油1500克，老酵面500克，糖500克，明矾50克，碱50克。
2、把糖、碱、明矾用温水2000克化好。将面粉倒入盆内，加加鸡蛋液和500克老酵面与化开的溶液一起和好揉匀，放在面案盖上湿布饧10分钟，用刀割下一块，搓成长条，压成扁形，剁成小长方条，再搓成长条，将两头合拢拧上劲，折叠一下再拧上劲，如此重复二次形成八股，即成麻花。
3、锅内将油烧到八成熟，将生麻花下入，炸到金黄色至熟即可。
5. 麻花的制作方法视频教程
1、准备好毛线和毛线针。起60针，我们现在作示范用。实际编织中，还需要量好头围来起针。
2、织帽边。把线圈分配在三根针上编织下针，织2寸的长度。
3、帽边织好后，开始变针法。我们来织桂花针，织2针下针，再织2针上针，织完这一圈。然后下一圈，交错编织。
4、织帽身。在上一圈的2针下的基础上织2针上针，然后在2针上的基础上2针下针，就这样交错的编织。织到需要的长度。
5、减针。织一针下针，再2针变一针。把这一圈织完。然后再织一圈下针。
6、再织一针下针后，2针变一针。织到还剩十来针时留20厘米长毛线然后断线，把线条穿进线圈，拉紧从反面系好。
7、翻过面来整理一下。
8、把装饰小花缝合好。时尚女士帽子就编织完成了。