做麻花机器多少钱一台(做麻花机器多少钱一台啊)

海潮机械 2023-01-21 22:58 编辑:admin 89阅读

1. 做麻花机器多少钱一台啊

1、 开机前后先将齿轮和润滑部位加油(外部用黄油,内部用卫生油),开机后先看转的方向是不是正确,再听机器有无反常声响。 

2、将切刀上刷上食用油,避免粘刀,麻花经过运送带上的切刀按所需长短用手按下即可堵截,堵截的一起将麻花的断头压扁,油炸时麻花断头处不会散头。麻花堵截后可经过运送带送入油锅内。 

3 、装置模具时,先用食用油或水将模具侵一下,然后在装置到机器上。开机后,先将料切成满头巨细的块,放进喂料斗内,再由喂料器主动送入,开端放料需要略微慢些,当出产出的麻花润滑后,再多放料.停机后,用油布或塑料布将出口和喂料斗塞住,避免下次再出产时面凉干或阻塞,如长时刻停机不出产时,将机器内的面淸洁净擦上油,模具头拆下侵到油内。

2. 一台麻花机价格是多少

你好,酥脆麻花做法参考配方:面粉90斤、淀粉10斤、盐0.5-1斤、白糖(或葡萄糖)15-35斤、色拉油1.5斤、面欣酥0.5-0.8斤、鲜奶精100克、30度温水30斤。操作工艺:将面粉、淀粉干拌均匀,加入色拉油拌匀。将盐、糖、面欣酥、鲜奶精加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,和成面团,静止发酵30-50分钟,揪成小剂子,搓条,拧成麻花,放入180度油锅油炸。

3. 小型麻花机多少钱视频

1.面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、(油多则后面难操作)、搓透后加水揉成面团(面团不可太硬)盖湿布饧20分钟。   

2.将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟。  

3.饧好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧。   

4.再重复一次、做成麻花生坯。   

5.依次做好所有的小剂子、成麻花生坯。

6.锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯(2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热)。

4. 做麻花机器多少钱一台啊图片

成本1.2元。

做法如下:

【操作步骤】第一步:把500克面粉,2个鸡蛋,5克酵母,50克糖,30克蜂蜜,150克牛奶,30克玉米油和2克盐,全部加入面盆中,用筷子搅成面絮状,然后下手揉成光滑的面团,这一步也可以用厨师机完成。

第二步:把和好的面团放在温暖的地方发酵至1.5倍大,如果屋里很干,表面要盖上保鲜膜。我在30℃的环境下发酵了一个小时。

第三步:可以在发酵面团的时候准备酸奶馅,我做的是简化版,适合所有新手。酸奶馅配方如下:酸奶150克,玉米淀粉20克,淡奶油40克(没有就全换成酸奶),糖40克。我用的是买现成的酸奶,本身含糖,如果用无糖酸奶,糖量用60克。

第四步:把酸奶,玉米淀粉,淡奶油和糖一起加入不粘锅中,先把淀粉和酸奶搅匀,然后开火。

第五步:小火加热1分钟左右,锅里的酸奶糊会变黏稠,然后关火就可以盛出来了。最好装入裱花袋中方便挤到麻花里,没有裱花袋就用保鲜袋也可以。做好的酸奶馅放冰箱冷藏备用。

第六步:把发酵好的面团分割成80克到100克左右的小面团,然后用手按压排气,揉成光滑的小面团,放一旁盖保鲜膜松弛15分钟。

第七步:松弛好之后把面团擀成牛舌状,面团松弛过后更容易擀长。

第八步:把酸奶馅挤入到面饼的一侧。

第九步:沿着一侧把酸奶馅卷起来。

第十步:卷好之后再松弛10分钟,然后搓成长条,两边对折,拧成麻花形状,然后对折处捏紧,防止炸的时候散开。

第十一步:在拧好的麻花上面刷一层蛋液,然后粘一层面包糠,面包糠一定要裹匀,刷蛋液的目的是为了炸的时候面包糠不掉下来。

第十二步:锅里倒油烧至六成热,然后放入麻花,小火慢炸,一面炸定型后,再反面炸另一面,直到两面都炸到金黄色,就可以了,然后捞出来控油备用。

以上就是酸奶麻花的过程,外酥里嫩,咬一口爆浆,特别香甜。

5. 麻花机机器

商丘市福达食品机械有限公司专业生产麻花机,做出的麻花长短可任意调节,麻花刀切断后挤压封口,长短一致粗细均匀,还提供配方,做出的麻花口感酥脆。

6. 做麻花的机器价格

需要破壁机,过筛网做黄豆面和绿豆面,煎饼果子具体做法如下:

主料:绿豆50g、鸡蛋150g、香肠50g、玉米淀粉30g、黄豆30g、中粉100g

辅料:油适量、盐适量、酱料适量、香葱适量、黑芝麻适量、香菜适量、虾皮适量

步骤:

1、将黄豆和去皮绿豆放进破壁机杯里。

2、安装好机器,用DIY键。

3、磨好的粉需要过筛一下,更细腻一些。

4、将面粉、黄豆粉、绿豆粉、清水、鸡蛋放进碗里。

5、拌成无颗粒的面糊,然后再过筛一下,静止十五分钟。

6、将香肠、榨菜、香葱、香菜切碎。

7、将甜面酱和老干妈辣酱加冷开水兑换均匀。

8、将三勺面糊倒进薄饼机里。

9、慢慢摊开。

10、等到略有凝固时加入几颗芝麻、再打入一个鸡蛋。

11、用勺子底把鸡蛋打碎,均匀的分布在面饼上。

12、等饼凝固后撒上香菜、香葱。

13、再翻面。

14、涂上酱料。

15、再加入香肠、榨菜、香葱、香菜碎和虾皮。

16、加入油条一根,煎起来即可。

17、成品。

7. 麻花机器设备多少钱一台

你好,手工、机制酥脆麻花做法配方:面粉100斤、盐0.5-1斤、白糖(或葡萄糖)15-35斤、起酥油或色拉油2-5斤、面欣酥0.5-0.8斤、碳酸氢钠0.2-0.4斤、鲜奶精100克、30度温水30斤(手工麻花38斤)。操作工艺:将面粉加入色拉油拌匀。将盐、糖、面欣酥、碳酸氢钠、鲜奶精加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,和成面团,静止发酵30-50分钟,揪成小剂子,搓条,拧成麻花(也可以放入麻花机自动成型),放入160-180度油锅油炸。

8. 做麻花机器多少钱一台啊视频

朋友,你好,螺旋是麻花机也有几款,一般这样的产品不如静压的产量高,有20斤的,30斤的,50斤的不 等