1. 挤压膨化设备注意事项
1、膨化玉米秸秆的优点
1.1 提高玉米秸秆适口性，玉米秸秆经膨化加工处理后，富有独特的香味和蓬松的口感、糊化度高，大大刺激肉牛食欲，诱食效果增强。
1.2 提高玉米秸秆的消化率，经膨化处理后，使其中蛋白质和脂肪等有机物的长链结构变为短链结构，增加动物对饲料的吸收率。
1.3 提高饲料品质：饲料膨化过程使蛋白质与淀粉基质充分结合，饲喂时吸收率高，能量不易流失，只有肉牛体内的消化酶分解淀粉时才能释放蛋白质出来，蛋白质效价提高。膨化过程造成蛋白质发生变性，蛋白质在肠道中的水解时间缩短，容易消化。膨化会生成瘤胃蛋白，瘤胃不可降解的蛋白，避免产生氨中毒，提高蛋白质的消化率。
1.4 降低原料中细菌、霉菌和真菌含量。
1.5 提高纤维可溶性，挤压膨化过程可大大降低饲料中粗纤维含量。
1.6 有利于玉米秸秆贮存，延长其保质期，玉米秸秆在高温高压以及膨化作用下，杀灭秸秆中的霉菌、细菌及真菌和病原微生物，因此可以提高玉米秸秆的卫生条件，可有效地防止肉牛腹泻、胃肠炎和下痢等疾病的发生。
缺点
1 维生素的损失 温度、压力、摩擦和水分都会导致维生素的 损失。
2 酶制剂的损失。酶的最适温度在35 -40 ℃，最高不超过50 ℃。但膨化制粒过程中的温度达到120 -150 ℃，并伴有高湿( 引起饲料中较高的水分活度) 、高压( 改变酶蛋白的空间多维结构而变性) ，在这样的条件下，大多数酶制剂的活性都将损失殆尽。
3 微生物制剂的损失。目前，饲料中应用较多的微生物制剂主要有乳酸杆菌、链球菌、酵母、芽孢杆菌等，这些微生物制剂对温度尤为敏感，当膨化制粒温度超过85 ℃时其活性将全部丧失。
4 蛋白质和氨基酸的损失。膨化过程中的高温使原料中的一部分还原糖与游离的氨基酸发生美拉德反应, 降低了部分蛋白质的利用率。
2. 挤压膨化设备注意事项有哪些
由于用途和设备的不同.膨化食品有以下三种类型:一是用挤压式膨化机.以玉米和薯类为原料生产小食品,二是用挤压式膨化机.以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉),三是以谷物.豆类或薯类为原料.经膨化后制成主食.除了试制出间接加热式膨化机外.还用精粮膨化粉试制成多种膨化食品.
挤压型膨化食品.是以谷类.薯类或豆类等为主要原料.经挤压机挤压.在高温.高压条件下.利用机内外的压力差.使产品膨化而成.
3. 影响挤压膨化食品加工的工艺条件有哪些
广义上的膨化食品 (Puffing Food) ，是指凡是利用油炸、挤压、沙炒、焙烤 微波等技术作为熟化工艺，在熟化工艺前后，体积有明显增加现象的食品。
膨化( Puffing )是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工物料内部的液体迅速升温汽化、增压膨胀，并依靠气体的膨胀力，带动组分中高分子物质的结构变性，从而使之成为具有网状组织结构特征，定型的多孔状物质的过程。膨化食品是指以膨化工艺过程生产的食品。
4. 挤压膨化设备注意事项及要求
双螺杆挤压膨化设备通过挤压，压缩物料体积，并产生热能，在物料通过设备后，压力突然释放，水分等蒸发，使物料膨胀，产生膨化效果，是物理加工工艺。物理加工工艺不改变物料本身组成成分。因此，要膨化且不油腻，需要选择本身含油量低的原料。如果需要膨化含油量高的原料，可以用脱脂的原料。如花生，可以选择脱脂花生饼粕，或者自行脱脂后膨化也行。
5. 挤压膨化设备注意事项视频
将爆米花放入微波炉中，调整微波炉的档位至面包档，微波45秒，将微波后的爆米花冷却至室温即可。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。数千年前，爆米花首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一。
6. 挤压机注意事项
1.拿出黑塑料盒
按下相纸盒盖按钮打开盒盖。或者滑动纸匣门阀，拿出相机黑塑料盒。
2.装入相纸
对准相机相纸盒子上的黄色线，（黄色标志在相机的右上角）装入拍利得相纸。注意不要使劲按压。
3.安装完成
关闭相纸盒盖，按下开关拍出保护膜。按一下相机快门，输出盒子装入黑色胶片覆盖。
7. 挤压膨化工艺
是新型豆制品。
虽然名字都带有“膨化”二字，但并不属于膨化食品，而是采用了膨化工艺的新型豆制品。膨化豆制品以大豆粉，食用大豆粕，大豆蛋白粉等为原料，添加或不添加调味料，经挤压膨化的方法加工而成的具有一定组织状态或纤维结构的产品。而膨化食品主要分为含油型膨化食品和非含油膨化食品