1. 柿子脱皮机哪里出售的
柿饼加工有两种方法，即自然干燥法和人工干燥法。现分别介绍下下：
一、自然干燥法
操作要点：
1.选果：选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。
2.去皮：目前大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。
3.晒饼：选光照充足、空气流通、清洁卫生的地方，用木棒或砖块搭架，架高0.8~1米，上铺秫千箔，将去皮后的柿果果顶向上，单层排在箔上曝晒，晚间用席盖好，防露水，雨天要防雨，约10天左右果肉皱缩，果顶下陷，进行第1次翻动，以后每隔3~4天翻动1次，每次翻动同时进行捏饼，第2次捏饼时柿饼外硬内软，回软后没有发汗现象，就可进行上霜，出霜才好。
4.上霜：将两饼顶部相合，萼蒂部向外，在缸中放一层干柿皮放一层柿饼，反复叠放至将满缸，然后封缸，放在阴凉处生霜。柿饼上霜与环境温度有关，温度越低，上霜越好，所以要将缸放在阴凉处。
二、人工干燥法
此法制品颜色黄亮、味甜香浓、出霜好、质量高。
一操作要点：
1.原料及预处理：同自然干燥。
2.烘烤：柿果入烤房后，点火升温至40℃微火保温。每隔2小时通风排湿1次，每次通风15~20分钟（或排风扇排风5分钟）。约2天后果面稍呈白色进行第1次捏饼，捏时要轻，防止捏破外层干皮。然后使烤房温度稳定在40~45℃，连续烤20小时，同时加强通风。此段温度不要超过50℃，以利税涩。当果面出现皱纹时进行第2次捏饼，此时柿果已基本脱涩，可提高烤房温度至50~55℃，维持20小时，注意通风排湿，同时进行倒盘、翻果，使受热均匀。当柿果已基本干燥有些皱缩时进行第3次捏饼 整形。用双手拇指和食指从果中心向外捏成中间薄边缘厚的碟状形，要捏断靠近果蒂的果心，以防果顶缩入。此后烤访温度降至45℃左右，继续蒸发。并加强通风，直内外软硬基本一致。将饼收起回软，整形上霜。
2. 柿子剥皮机多少钱一台
主料：柿子泥137克
辅料：
玉米面137克
做法：
1.准备好所有食材，先将柿子洗好。
2.去皮和蒂，取出柿子泥137克。
3.放入等量的玉米面。
4.揉成面团。
5.拍成厚约1厘米片，用饺子皮模具刻出圆饼。
6.电压力锅放不粘内胆，选烙饼键预热几分钟，放入圆饼。
7.重选烙饼键，30分钟后排气取出享用。
8.金灿灿的玉米面柿子饼，底部稍焦黄即可。
3. 柿饼去皮机多少钱一台
步骤/方式1
准备熟透的柿子，我这个柿子个头儿很大。
步骤/方式2
去皮，取出果肉，有核的，一定要拣出来
步骤/方式3
如果是熟透的柿子，直接用筷子搅拌几下就成稀糊糊了，但是我今天用的有两个柿子还有点硬，筷子搅不烂，所以用料理棒打了一下
步骤/方式4
然后分次加入中筋面粉，拌一下，看看状态，稀了就继续加面粉。（柿子很甜，一般是不需要加糖的）
步骤/方式5
拌成这样的状态就好了，不能放太多面粉，那样炸出的丸子会很硬，不好吃。只要能成型就行，这样成品才会软乎乎，甜滋滋。但是呢，面糊也不能太稀了哈。
步骤/方式6
面糊拌匀静置一会儿就可以炸了。筷子插油里，四周冒小泡泡就可以下丸子。左手虎口挤出丸子，用蘸过水的右手接住丸子下锅，蘸水是为了防粘。炸的时候用中火，别火大了。一次别下太多，不然会粘在一起。
步骤/方式7
炸至浮起来，表面金黄色就可以了，千万不要炸久了，因为柿子丸子很容易破口，一旦破口，里面会往外冒，搞的油锅里全是渣渣，丸子也会变成一个空壳。如果丸子粘在一起了，也不要试图把它们分开，那样也会破口散开。看到有滋滋往外冒的丸子，要赶紧捞出来。粘在一起的，等捞出来再给它分开。
步骤/方式8
这就是肚子里东西都冒出来后的丸子，难看不说，残留的油还很多。有的里面基本是空心的
步骤/方式9
柿子丸子不用放糖就特别的甜
4. 柿子去皮机多少天钱一台
8至10天
1、去皮：柿子制成柿饼前，要先将柿子削皮。将新鲜的柿子洗干净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。
2、晒干：晒柿子需要在通风并且阳光好的环境，先将柿子摆放在竹屉上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯(不能着水)，用手轻轻将其挤压成饼状。
3、挤压：晒柿饼的过程需要经过两轮的挤压，第一次的柿饼还没有完全成型。需要再次将挤过的柿子放回竹屉上晒制，约八至十天后，再依次挤压一次(同第一次挤压的手法一样)。
4、密封：将晒制好的柿饼，均匀的码入小缸中，用保鲜膜封好缸口，盖上盖儿，使柿饼上霜即可
5. 柿子脱皮机哪里出售的好
削皮：现阶段大多数选用机械式全自动脱皮机。将外果皮转圈圈旋削下。削皮要干净，另外旋皮要薄而匀称。前些年里，大家根据人工服务削皮。
晒饼：选阳光照射充裕、室内通风、日常保洁的地区，用木棍或砖头篱架，架高0.8~1米，下铺秫千箔，将削皮后的柿希希顶往上，单面排到箔上暴晒，夜间用席盖好，防露珠，下雨天要防水防雨，约10天上下瓜瓤发皱，果顶凹陷，开展第1次滚动，之后每过3~4天滚动1次，每一次滚动另外开展捏饼，第2次捏饼时柿子饼外硬内软，蒸软后没有出汗状况，就可开展上霜，出霜才好。
乡村一般是将其置放在簸箕中，将簸箕放置房顶等高空，自然通风优良的地区。
一般的讲，柿子饼是需要柔和的太阳渐渐地的晾干的。
上霜：将两饼顶端相配，萼蒂部向外，在缸里放一层干柿皮放一层柿子饼，反复叠起来至将满缸，随后封缸，放到阴凉的地方生霜。
柿子饼上霜与工作温度相关，温度越低，上霜就越好，因此 要将缸放到阴凉的地方。
6. 小型柿子去皮机哪里买
加工柿饼都是手工制作，现在做的比较好的有一种自动柿子削皮机，每小时可以削皮1800个，速度挺快的，适合深加工的食品厂，比较卫生。
7. 柿子剥皮机
1先来准备好柿子，不管是脆柿子还是稍微发软的柿子，只要已经成熟到不是太软的柿子就行了。
2将成熟的柿子削去外面一层硬皮，叶梗要留下来。然后锅中烧开水，煮开后把柿子放进热开水里烫一下。这样可以起到杀毒的效果，柿子表面不容易变质。
3接下来就是放在外面通风的地方晒上几天，中途记得翻过来倒扣着晒，保证都能晒到。晒到用手捏起来微微发软有弹性的感觉就可以了。注意在晒的过程中，柿子千万不能遭雨。
4接下来将柿子放入预热好的电饼铛上整齐排放好，别放太挤，每一个留点间距。电饼铛锅中加入半碗水，盖上盖子焖一会儿。
4焖到锅中的水干了后，柿子的糖分也就焖出来了。柿子饼就算是做好了
8. 削柿子皮的机器价格
主料】成熟的硬皮柿子若干
【辅助器具】密封性好的容器一个
---开始制作---
（1）柿子去皮
挑选的是成熟后的硬皮柿子，没有破损无虫咬，不要去掉尾蒂，柿子用清水洗干净即可。用小刀削去外皮，皮子不要丢掉。
-》温馨提示：
柿子皮一定要削干净，否则不容易形成“柿霜”，柿饼品质也差。
（2）晾晒柿子
削皮后的柿子尾蒂朝上放在粗眼子的筛子中铺开，趁大太阳晾晒蒸发掉水分。晾晒一天后，柿子变得干瘪不少，趁柿子还是热乎的时候用手沿着四周拿捏，将柿子捏扁平。按这样的方法晒一周左右的时间，并每天拿捏一次，柿饼基本就成型了。顺便将柿子皮放太阳底下晒干，后面会用到。