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是的，在把蒜头剥成蒜辦时，栽之前在阳光下暴晒一下，这样不仅可以利用阳光紫外线杀灭蒜辦所带的病菌，还可提高出苗率；不过这样做的前提是土壤的墒情要好，因为经过阳光晒过之后的蒜辦，自身水分含量减小，如果土壤墒情再不好，就会延缓出苗时间，也会导致出苗不整齐；所以，土壤比较干燥的话，栽后可喷浇一次薄水为好。
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剥蒜器是现在比较常用的一种厨房用品，
剥蒜器采用的都是高分子弹性复合材料制作而成的，只需要将一粒带皮的大蒜放到剥蒜器里面，然后用力前后搓揉几分钟，在搓揉的过程中你会听到喀嚓喀嚓的声音，之后你就会发现大蒜的蒜皮就轻轻松松的出去掉了，不仅蒜皮剥的很干净，蒜仁也不会有任何的破碎，也不需要担心手指缝受到蒜汁的刺激。可见，剥蒜器还是具有很神奇的剥蒜功能的，也是厨房居家必备的小物品。
剥蒜器能够轻松的将蒜皮剥掉，而且不会让蒜仁受到破碎，是家庭主妇都非常喜爱的厨房小物品，但是很多人对剥蒜器的使用方法不是很了解。那么剥蒜器怎么用呢?
(1)首先要将大蒜分离成一粒一粒的蒜瓣，为了能够更好的去掉蒜皮，需要将蒜瓣的坚硬部分用刀切掉。
(2)处理好蒜瓣后就需要将分离好的蒜瓣放到剥蒜器里面，回来的搓揉剥蒜器。
(3)之后一粒粒完整的不带蒜皮的蒜瓣就处理完整了，而且蒜瓣也是没有任何损坏。
(4)在使用剥蒜器剥蒜的时候可以多剥一些，多余的蒜瓣可以放到冰箱里面，需要的时候直接从冰箱拿。
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答：大蒜剥出后的用法不同，所以剥的方法也不同主要以下几种：
1、无论是哪一种方法，首先都要把大蒜头剥成瓣。
2、方法一.这是我母亲常用的，把大蒜头放在切菜板上用刀侧面一拍，立马皮肉分离，就是大蒜瓣会碎，不过有些菜本来就要碎的，如炝黄瓜，炒苋菜，炒空心菜。
3、方法二.把大蒜头放微波炉加热，7-8个大蒜瓣20秒足够，取出用手一抹，皮就掉了，大蒜头也熟了，适合立刻要用的。
4、方法三.水泡法，这是我在菜场看到的，用于为饭店加工，量大，而且大蒜头瓣要完整，实践证明非常的好，大蒜头泡半天，，原本的几层皮，通过泡水就变成一层厚皮，很容易就剥开了，而且大蒜瓣完整。
5、方法四.把大蒜头瓣，放在密封容器里，用力摇，实践证明这种方法只适合刚刚买来的大蒜头，如果放了一段时间皮有些干的就不行，而且摇好长时间，这种方法不太适用。
6、方法五，也是一个视频里放的，用手按压大蒜瓣头尾，皮会裂开，我试了一下，费大力气了，也不太适用。
7、个人觉得前三种适用，后两种不太适用，大家可根据自己的情况选择。剥好的大蒜瓣可以放冰箱保存。
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大蒜剥皮的小妙招，教你四种方法，这样轻松剥蒜皮又快又省事。下面就和大家分享下简单快速的剥皮方法，不用为大蒜剥皮而苦恼。
第一种方法：把大蒜掰开成一瓣一瓣的，放在一个不锈钢的小盆内，装三分之一的量就可以了。
再盖上一个同样大小的不锈钢小盆，用两只手端住小盆，上下晃动1分钟左右。
打开小盆，可以看到，有些大蒜的蒜皮，已经有些和大蒜分离开了，剩下的一些，很容易就把蒜皮剥下来了。这个剥大蒜的过程还是很快速的，而且蒜的量也大。如果家里没有不锈钢小盆，用矿泉水瓶也可以，瓶子内要干净，没有水，把蒜瓣放进瓶子内，蒜瓣不能超过半瓶，盖上盖子，摇晃1分钟就可以了。
第二种方法：准备一些清水，将大蒜剥成一粒一粒后，将它放在清水里面浸泡10分钟。到时间后，大蒜皮泡软了，再来给大蒜剥皮，很轻松的大蒜的皮就被脱落了，一会儿功夫就能剥一大碗。
第三种方法：把大蒜瓣，放到菜板上，用菜刀拍一下，把大蒜拍裂，这样蒜皮就会裂开，蒜皮就很容易剥下来了。
第四种方法：把大蒜掰开成一瓣一瓣的，放在盘子内，放入微波炉，中低火加热15-20秒，蒜多，中低火加热20-25秒。
到时间后，把盘子取出，用拇指和食指把大蒜两角对捏即可，蒜皮就裂开了，轻松把蒜皮就剥下来了。
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把大蒜放入脱皮机里，开动机子，通过滚动实现脱皮