1. 毛芋土豆脱皮机
第一种方法:
1、芋子上的泥土先洗干净;
2、然后放锅里面或煮或蒸都可以,等熟了就用一个盆倒出来装;
3、很烫就用凉水泡,水热了再换凉水,等芋头的温度冷却下来了就直接用手剥皮了。
第二种方法:
1、带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋);
2、手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下;
3、把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。
第三种方法:
1、芋头放入水中洗净捞出;
2、用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。
第四种方法:
1、一锅滚水,把芋头的外皮洗净,除去泥土杂质之后,直接丢入滚水中烫煮一下;
2、锅之后,只要用菜刀由上而下轻轻划一刀,就可以毫不费力地除去外皮。
2. 毛芋去皮机
1、芋头洗干净之后切成片蒸熟之后放在太阳下进行暴晒直到晒干。
2、晒干之后的芋头直接用塑料袋装住放在阴凉干燥的地方就可以了。芋头干吃之前需要提前用水浸泡。晒芋头干所用的芋头需要用新鲜的,这样制作出来的芋头干才会美味。
3、晒芋头干需要先挑选饱满无伤痕的芋头,选好后将芋头洗净去皮,再把芋头放进锅里煮熟,煮熟后切片、切条晒干即可。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培,可作羹菜,也可代粮、制淀粉。
3. 毛芋头脱皮机
步骤 1
拨芋头仔皮的时候一定要戴手套,请记住最好是这种胶手套。(开始有点不灵活,多剥几个就习惯了)不那么容易破。如果是一次性手套的话,最好拨了一些要换新的 不然会漏!皮肤。皮肤会很痒很痒的。
步骤 2
把芋头仔洗干净,如果天气好最好晒两天起皮会更好吃,我等不及了直接下锅。
步骤 3
开水煮五分钟,再焖几分钟。
步骤 4
上锅放油炒出蒜香,一定记得是中小火。加入芋头仔,不停的搅拌。让蒜蓉与芋头仔融合 直到金黄色 把之前拌好的酱油椰粉孜然粉汁入锅上色入味撒一点葱花。椰粉很香,我喜欢放椰粉,没有的可以不放。
4. 毛芋剥皮机
主料:芋头 300g 、 粉干皮300g 、 鲜虾 200g 、 香菇 5个 、 五花肉 50g 、 葱 3-5根 、 姜 5片 、 酱油 1汤匙 、 糖 1小匙 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1、准备所有材料,芋头去皮洗净切片放锅里煮至用筷子能轻松穿过,芋头煮后有黏液清水冲洗备用。香菇泡发切丝、五花肉切丝、葱切段葱白和葱花分开。切5片姜片。
最后一步
2、跟平时炒菜一样把所有的材料一起炒,炒出香味后放适量水调好烧开。(粉皮先洗一下)放入粉皮一起翻炒,至到粉干吸干水,炒到粉干能跳舞为至最后洒上葱花。
5. 毛芋土豆脱皮机怎么用
芋头脱皮后放置于空气中容易被氧化,正常情况下很快会变黄甚至发红。
市场上有些商家为了让芋头“卖相”好,可能会添加焦亚硫酸钠类的漂白剂。这种漂白剂可以生成二氧化硫,对蔬菜能起到护色、防腐等功效,但肯定是不合规的。市民在选购芋头时可留心观察,如果脱皮芋头长时间放置在空气中都没有变色,很有可能就是被“护色”过的。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示,焦亚硫酸钠类产生的二氧化硫具有一定刺激性,会对胃肠道黏膜、咽喉造成一定危害,如果量少的话对人体危害不大。朱毅认为市民大可不必过度担心漂白过的芋头,因为二氧化硫具有挥发性,买回家放置几个小时就会基本挥发,对人体造成的伤害不大;市民购买脱皮芋头后,可以多清洗几遍,再削皮一次就基本没问题了。
6. 洋芋剥皮机
食材用料
土豆1个,
面粉适量,
青椒1个,
红椒1个,
食用油适量,
葱少许,
干辣椒5粒,
盐适量,
五香粉适量,
做法
1.准备食材,洋芋一个去皮
2.用专门的工具擦好
3.擦好的土豆丝用水泡一泡去除多余的淀粉,要是嫌麻烦也可以省略这一步
4.沥干水分,加入适量的面粉搅拌,面粉要一点点的加。
5.直至不黏手为止,
6.水开后,把洋芋擦擦放在蒸屉上,大火蒸至10分钟,关火焖一会。
7.蒸好的洋芋擦擦稍微放凉一会这样更容易炒
8.青红椒各一个切丝备用
9.起油锅,放入葱和干辣椒煸香。
10.接着倒入青红椒丝略微翻炒
11.倒入蒸好的洋芋擦擦,大火快速翻炒均匀
12.加入适量的盐和五香粉,快速翻炒均匀即可出锅