商用猪肉去皮机(猪肉去皮机视频)

海潮机械 2023-01-28 15:03 编辑:admin 228阅读

1. 猪肉去皮机视频

没问题

做五花肉时,要看各人想怎么烹饪了,如果是用来制作烤肉,炒菜必须是要去皮的,因为,五花肉的皮烤出来很硬,不好嚼烂,也影响口感。

如果是做回锅肉,红烧肉等等就不需要去皮了,去掉皮的五花肉炒回锅肉,红烧肉,没有嚼劲,也没有灵魂了。当然,要根据各人所需来决定

2. 猪肉剥皮机

猪皮上的红点有两种情况,能不能吃还要区别来看。原因是:

1、先说能吃的情况。现在的超市的猪肉都是经过农业部检疫过的,都是合格的猪肉,在购买是还能看到蓝色的合格印章,而猪肉中的红点是血管,现在的宰猪和以前的方法有所不同,不是直接生杀,都是先用电击将猪电死,再放血,并立马进行去毛处理,在这个过程中猪自身还是温热的,皮下毛细血管中的血液还没有凝固,在去毛过程中会导致血液渗入到毛孔中,这种红点比较小,比较散乱,其实就是猪血,是可以食用的。

2、再说不能吃的情况。部分猪在宰杀之前就带有皮肤病,病猪宰杀之后再经过去毛处理,皮肤病灶更加明显,这种红点一般都比较大,而且带有皮肤的破损,这种猪肉最好别吃。所以,这种猪肉能不能吃,得看看红点的大小,辨别清楚。

3. 新款去猪肉皮机

讲真,我们家真的有一次包饺子肉馅里就放了一点肉皮,用绞肉机肉皮都没打碎