1. 瓶装果汁饮料的配方
1、按1:4的比例稀释，即：1瓶浓缩果汁，加四倍的水稀释成果汁饮料。
2、原果汁，浓缩果汁简述： 原果汁又叫100%果汁，用新鲜水果榨取而成，不加水也不加糖，饭店、饮料店现榨现卖，瓶装商品原果汁通常采用冷冻原果汁再分装或用浓缩果汁加水复原成100%果汁制成。100%果汁一般都含水分较多的鲜果品种，不可能是山楂、酸枣等。这类饮料口味不甜，有天然果品的香气、滋味，同时最大限度地保留了鲜果中的各种营养成分，属高档果汁饮品。 浓缩果汁是在原果汁的基础上去掉原水分，例如，把原果汁浓缩4倍，饮用时再加4倍水就是100%。这类饮料不可能是芒果、杏、桃、山楂、酸枣等，因其100%本身就是浆状，再浓缩就是糕状。 原果浆是把水果的可食部分打浆，保留果肉制成，如芒果原浆、香蕉原浆、杏原浆，通常作为饮料的加工原料。 水果汁、果肉果汁对于芒果、山楂等不能制成100%原果汁的果品，为最大限度地反映其饮料特征，一般是把原果汁浓度调整到40%左右，同时添加一定量的香精和糖。 山楂、酸枣不可能制成100%果汁 芒果、杏、桃、山楂、酸枣不可能制成浓缩果汁。
2. 果汁饮料自制
这里以制作果汁饮品为例，每三毫升浓缩果汁兑四十毫升的温水，常见做法如下：
准备材料：饮用水两百毫升、金桔五倍浓缩果汁十五毫升、f60果糖十五毫升、冰水或冰块两百毫升、柠檬五倍浓缩果汁20毫升、金桔两个柠檬片2片
柠檬片放杯底，按顺序将冰块、果糖、金桔浓缩汁、柠檬浓缩汁，搅拌均匀
3. 浓缩果汁饮料调配配方
果汁问题，最完美的回答我想就是应该根据个人的口味来调制了。这个还真是不好回答你。如果是给客人调制果汁，第一是要问问对方的口味，一般年轻人喜欢喝浓一点点，老年人喜欢清淡的！ 浓缩果汁买回来时,说明书上都有注明加水的比例,按比例调比较好,调的时候要根据季节如是夏天用凉水就可以了,是冬天的话,就要先用凉水调再适当加点热水,这样吃起来就又是一种味道了
4. 瓶装果汁饮料的配方大全
是因为西瓜汁用加热法杀菌就会变味，并且西瓜汁不容易保质。果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁；按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。
5. 瓶装果汁饮料的配方是什么
是含有微量酒精，水果发酵会产生酒精，但果汁里的酒精成分很低，几乎可以忽略不计，尤其新鲜水果汁。
6. 果蔬汁饮料配方
做法：
1、将山楂用淡盐水泡几分钟，冲洗干净
2、将洗干净的山楂去掉蒂和核
3、胡萝卜洗净切小块，入微波炉叮熟或者蒸熟
4、将山楂倒入豆浆机
5、接着将蒸熟的胡萝卜一起倒进豆浆机
6、放入适量的冰糖
7、按豆浆机的刻度加好水
8、按“米糊”键（我家的是老款的九阳，用了很多年了，只有三个功能，可以按自己家的豆浆机选合适的功能键）
等豆浆机发出“滴滴”提示音的时候，饮料就做好了，等它略凉就可以喝了，非常浓稠的口感，微酸，很细腻的口感，感觉比超市卖的那种浓缩的综合果蔬汁要好喝，如果喜欢清爽点的，将它兑点温水或凉水，就是一杯清香四溢的果茶，一次可以做多点，放冰箱保存，两三天喝完