1. 什么叫果蔬汁饮料
果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁；按果汁含量分为原果汁、水果汁、果汁饮料、果粒果汁饮料、果汁类汽水、果味型饮料。
2. 果蔬汁饮料百科
果汁是指经过各种方法将水果加工制成未经发酵但能发酵的汁液，或者在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水，具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量。果汁含量为100％。市场上很容易就能买到100％的果汁。果汁饮料是指在果汁（或浓缩果汁）中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。成品中果汁含量不低于10（m/V），如橙汁饮料、菠萝汁饮料、苹果汁饮料等。水果饮料是指在果汁（或浓缩果汁）中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。成品中果汁含量不低于5（m/V），如橘子饮料、菠萝饮料、苹果饮料等。需要注意的是，果汁饮料和水果饮料是浓度上的差别，但字面上却很相似，例如苹果汁饮料是果汁饮料，而苹果饮料却是水果饮料，切不可混淆，以免购买时一头雾水。
3. 什么叫果蔬汁饮料呢
果蔬汁属于饮料，果蔬汁压出后也会加水等物。
4. 什么是果蔬汁饮料
市场上的果汁瓶上，通常会看到10%、20%、50%和100%这样的数值。很多人会误以为它们表示的是浓度，其实它是指1升果汁中含的新鲜、纯水果的体积。
拿500毫升10%浓度的苹果汁为例，水果体积占到10%（也就是说500毫升里只含5%个苹果所榨出的汁），其他则是水和食品添加剂，其作为“果汁”的价值可想而知了。
5. 果蔬汁饮料包括哪些
1、碳酸类饮料：
碳酸饮料（汽水）类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。
碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。一般的有：可乐、雪碧、汽水。过量饮用对身体有害。
2、果蔬汁饮料：
所谓果蔬汁是指未添加任何外来物质，直接以新鲜或冷藏果蔬（也有一些采用广果）为原料，经过清洗、挑选后，采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁为基料，加水、糖、酸或香料调配而成的汁称为果蔬汁饮料。
3、功能饮料：
功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。据有关资料对功能性饮料的分类，认为广义的功能饮料包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。功能饮料是2000年来风靡于欧美和日本等发达国家的一种健康饮品。
它含有钾、钠、钙、镁等电解质，成分与人体体液相似，饮用后更能迅速被身体吸收，及时补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质（盐分），使体液达到平衡状态。
4、茶类饮料：
茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等调制加工而成的制品。
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。
5、乳饮料：
含乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料，经发酵或未经发酵加工制成的制品。含乳饮料分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料。配制型含乳饮料是以乳或乳制品为原料4，加入水、白砂糖、甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。
6、咖啡饮料：
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科常乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成。
一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
7、含酒精饮料酒的分类：
饮料是指以水为基本原料，由不同配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品,饮料一般可分为含酒精饮料和无酒饮料。
其中,酒精饮料是指供人们饮用的且乙醇含量在0.5%vol以上的饮料，我国是世界酒精饮料的生产和消费大国,酒精饮料在我国生产历史悠久,工艺传承久远,在漫长的发展历史中,产生了丰富的品种。
8.其它类饮料。
6. 果汁饮料是果汁吗
果汁饮料是新鲜水果加工而成的。根据果汁浓度和工艺不同，分原果汁，浓缩果汁，加糖果汁，果酱等几种类型。优质果饮有以下特点：
1．甜山植汁：果汁红色，甜山植味，汁液均匀，无沉淀，无分层现象。
2．鲜桔汁：橘黄色，橘子香味，酸甜适口，无异味。桔绒纤维呈悬浮状，无杂质。
3．甜苹果汁：淡黄色，汁液混浊均匀，浓淡适中，长时间静置后，有少许沉淀和轻度分层。
4．猕猴桃汁：黄绿色或淡黄色，猕猴桃风味，无异味，汁液均匀混浊，静置后有沉淀。凡符合以上标准者，为优质品。不然，次之。
7. 果蔬汁饮料有哪些
首选当然是肥宅快乐水啊，碳酸饮料系列，尤其是冰镇的，一瓶下肚，绝对的清凉解暑。不过这些汽水作为平价又亲民的选择，喝多了还是难免觉得单调。
这次借这个机会给大家推荐几款值得一试的饮料，特别适合大夏天解暑又解渴！
No.1 绿豆沙冰
这玩意似乎并不是所有地方都有得卖，但是如果你在外面逛街时碰到，尤其是感觉热到爆炸的时候，买一杯来喝，瞬间续命！堪称整个夏天最治愈系的操作！
就是这样的小杯，价格3.5元左右，比碳酸饮料略贵，但是绝对的好喝，不好喝你来打我！
No.2 恒丰酸角汁
强烈安利！我敢打赌这个饮料除了当地很少有人听说过。其实夏天我们常接触的饮品就是两种，一是绿豆汤，二是酸梅汁，酸梅汁生津止渴，清凉解暑，我们接触到的品类有很多，自己在家也可以简单制作。
这是一次偶然间我尝到的酸梅汁，准确的来说，它叫酸角汁，不过没什么太大的区别，好喝程度绝对不输任何一个牌子的酸梅汁。不知道现在市面上究竟卖的地方多不多，但我建议大家可以通过万能的淘宝买回来试试，相信我，绝对不会后悔的。
长这样，一定要记住了。淘宝上批发着买挺便宜，一箱大概也就40—50元，一箱一家人也够喝一阵子。
No.3统一打气气泡果汁饮料
要说统一旗下的饮料有很多很多，但是要真正适合夏天饮用还是要数这款打气饮料。首先解释一下什么是气泡果汁饮料，气泡饮料其实就是指的碳酸饮料，所以气泡果汁饮料顾名思义就是碳酸饮料+果汁饮料，是一个升级版！
如果喝碳酸饮料已经喝腻味了，不如试试这种气泡果汁，味道更加丰富，没有普通碳酸饮料这么重的“气感”，整体感受更加舒服。
一定要冰镇！一定要冰镇！一定要冰镇！
价格大概6块一罐，小贵，不过值得起这个价钱。
对了，细说这个饮料的口味其实有点像莫吉托，柠檬薄荷特别清爽，如果你好这一口那真的千万不能错过。
No.4维他柠檬茶
接下来推荐一款个人此生最爱——维他柠檬茶。
可能很多朋友并没有喝过这款饮料，但是早就已经听说过。这款被网友疯狂评价为“维他柠檬茶，赛过吸大麻”的产品，有毒之处就在于，喜欢的人一口接一口停不下来，但是不喜欢的人却万万不能接受这样的味道。
维他柠檬茶是香港维他奶集团旗下饮料，据说是原叶浸取，保留纯正独特的茶涩味，源自传统港式茶餐厅的柠檬茶风味，柠味清新，激爽怡神。
我相信喜欢喝的人已经不需要我推荐了，没有喝过的朋友真的可以大胆尝试，说不定你会彻底爱上它。
瓶装价格大概在8元左右，盒装也要4—5元，价格小贵，但真真值得一试。
以上几款饮品乃诚意推荐，看到的朋友可以在心里留个印象，下次在商场碰见不妨买来一试，当然，大夏天急需饮料解暑之时，做不了决定的选择恐惧症朋友们，还是先用肥宅快乐水一解暑热吧！
8. 蔬菜汁饮料有哪些
黑色蔬菜汁有茄子，木耳，海带，香菇，黑豆。
蔬菜汁是由各种蔬菜所榨的汁。蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外，还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。
功效说明
人体内的有毒物质主要来源于两个途径:一是大气与水源中的污染物，通过呼吸及进餐侵入人体内，铅、铝、汞等重金属就是其代表; 另一个是食物在体内代谢后的废物，如自由基、吲哚、硫化氢等。鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物。
蔬菜汁的制法很简单，将蔬菜洗净切成小片，放入榨汁机中搅拌即可，饮用时用白糖或蜂蜜调味。下面介绍几种常见的蔬菜汁的食疗保健功效。
饮汁时间
蔬菜汁有以下三个最佳饮用时间
1、每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒畅，增加活力及稳定血压并帮助排便。
2、两餐之间或饭前半小时，也是饮用果汁的最佳时间。
3、蔬果汁丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神，所以运动后是蔬果汁的又一最佳饮用时间。
9. 果蔬汁属于什么饮料
不是一回事。
果汁饮料，是说饮料里面含有果汁的成份，占比不同，但都是有的。
果味饮料就只是味道是果味的，并没有添加真的果汁。
10. 果汁和蔬菜汁类饮料
我觉得康师傅水蜜桃汁比橙汁更好喝，因为橙汁接触的范围比较广。像可口可乐出品的果粒橙就可以很容易的买到，但是水蜜桃汁相对比较少。
购买果汁建议买100%的果汁，有些果汁其实是果汁饮料，含果汁量不到10%，含糖量过高，经常喝对身体很不好。