1. 各种果汁饮料
饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料：
1.无酒精饮料又称软饮料，是指以补充人体水分为主要目的的流质食品，包括固体饮料：
碳酸类饮料：可乐、汽水等。
果蔬汁饮料：各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。
功能饮料：含各种营养要素的饮品，满足人体特殊需求。
茶类饮料：各种绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、麦茶以、凉茶以及冰茶等饮品。
乳饮料：牛奶、酸奶、奶茶等以鲜乳或乳制品为原料的饮品。
咖啡饮料：含有咖啡成分的饮品。
2.酒精饮料：
酿造酒：这类酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。
蒸馏酒：中国白酒；白兰地酒；杜松子酒；威士忌酒；伏加特等。
配制酒：虎骨酒、参茸酒、竹叶青、开胃酒、利口酒等。
2. 各种果汁饮料名称
1、草莓果冻汽水。
2、甜橘汽水汽水。
3、西瓜味汽水。
4、冰峰汽水。
5、波子汽水。
6、北冰洋汽水。
7、橙子汽水。
8、菠萝汽水。
9、蜜桃汽水。
10、夏日汽水。
11、弹珠汽水。
12、夏天橘色汽水。
13、尚品源
14、绿森源
15、优活果汁
16、邂逅饮料
17、佳乡农园
18、益宝源
19、卢洛亚饮料
20、力植源
21、吾味食屋
3. 各种果汁饮料甜酸比直
1、化渣度。爱媛38号柑桔的化渣度完胜爱媛43号，这是毋庸置疑的，爱媛38的果瓤壁更薄，所以化渣度很好，但是，爱媛43号果瓤壁有点厚，整体吃起来化渣度不好，光是这一点，爱媛38就已经可以把爱媛43按在地板上狠狠摩擦了，因为，一个柑桔品种如果口感不好，几乎就决定了它不能走进高端市场，只能在中低端市场徘徊了。
2、外形。爱媛43也是有优点的，爱媛43剥皮更好剥，剥下来的果子很完整，丝毫不会伤害到果肉，也不会把手整很多果汁，而且整个果型看着很扁平，很好看，果肉也更红润有光泽，整体从外形上来看，爱媛43是比爱媛38更好的。但是，整体对爱媛43的评价就是中看不中用。所以，我个人更倾向将票投给爱媛38号。
4. 各种果汁饮料的做法
1汇源
北京汇源饮料食品集团有限公司成立于1992年，是主营果汁及果汁饮料的现代化大型企业集团。从北京汇源集团分拆成立的中国汇源果汁集团有限公司，于 2007年2月在香港联交所主板上市。 汇源集团成立近18年来，在全国22个省区市创建了40个现代化工厂，链结了500多万亩名特优、标准化水果生产基地，建立了基本遍布全国的销售服务网络，构建了一个全国性的果汁产业化经营体系。
汇源集团拥有 180多条世界先进的水果加工、饮料灌装等生产线。水果原浆加工的冷破碎、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料灌装的UHT超高温瞬时灭菌、无菌冷灌装等项工艺、技术，均处于世界领先地位。健全、实施了ISO9001、HACCP、ISO22000、OHSAS18000、ISO14001等质量、安全、环境管理体系，并实施体系认证。汇源纯果汁、中浓度果汁饮料的全国市场份额处于领先地位，浓缩果汁、果浆和部分成品果汁出口5大洲的30多个国家和地区。
2椰树
椰树集团：中国最大的天然植物蛋白饮料生产企业。
椰树集团是海南省从事椰子等热带水果深加工的专业公司，中国饮料工业十强企业之一，中国最大的天然植物蛋白饮料生产企业。
椰树集团前身为海口罐头厂，建于1956年，现有职工4000多人。产品以果汁饮料为主，具有世界一流生产工艺和大规模自动化生产能力。“椰树”主导产品椰树牌天然椰子汁、椰树牌天然矿泉水、火山岩珍贵天然矿泉水和天然芒果汁四大名饮齐登中国国宴，已接待了100多个国家和地区的元首及政界要人，产品远销 30多个国家和地区。椰树牌椰子汁和椰树牌矿泉水双双被国家授予中国名牌产品称号，成为中国饮料行业唯一一家同时有两种产品荣获“中国名牌”称号的企业。
3美汁源
美汁源是可口可乐公司2004年4月份上市的一个品牌，可口可乐公司是全球最大的饮料公司之一，拥有超过500个饮料品牌，每天为全球的人们提供怡神畅爽的饮品。
在全球，可口可乐是世界上最大的汽水、果汁、果汁饮料、即饮茶和即饮咖啡的供应商。通过全球庞大的分销系统，使200多个国家的消费者每日享用超过16亿杯可口可乐产品。同时，可口可乐长期致力于推动在全球每一个业务区域的经济发展，倡导环保与节能的理念，开展环保项目，促进社区的可持续发展。
可口可乐公司（Coca-Cola Company）成立于1892年，总部设在美国乔亚州亚特兰大，是全球最大的饮料公司之一，可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌，包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡，亦是全球最大的果汁饮料经销商（包括Minute Maid品牌），在美国排名第一的可口可乐为其取得超过40%的市场占有率，而雪碧（Sprite）则是成长最快的饮料
4统一
1992 年 1 月 13 日，统一企业集团在中国大陆投资设立的第一个工厂﹣新疆统一企业食品有限公司正式成立。本着「取之于大陆，用之于大陆」的原则，通过开发更多更健康的产品、提供就业机会、引进现金的企业管理经验、积极纳税、热心扶持本土协力厂商等相关环节，公司力图为大陆的经济建设和民众的健康作出更多的贡献。当前，统一企业已成为大陆食品业界投资最大的几个外资企业之一。
5康师傅
康师傅控股有限公司（「本公司」）及其附属公司（「本集团」）主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。本集团于1992年开始生产方便面，并自 1996年起扩大业务至糕饼及饮品；目前本集团的三大品项产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。据ACNielsen2010年12月零售市场研究报告的调查结果显示，本集团于方便面、即饮茶及包装水销售额的市场占有率分别为55.8%、51.9%和20.8%，稳居市场领导地位；稀释果汁以 17.5%、夹心饼干以22.7%同居于市场第二位。经过多年的耕耘与积累，「康师傅」已成为中国最为消费者熟悉的品牌之一。
本集团透过自有遍布全国的销售网络分销旗下产品，截至2010年12月底已拥有548个营业所及89个仓库以服务6，155家经销商及73，282家直营零售商。本集团相信如此广博的销售网络，是构成本集团产品处于市场领导地位的重要原因之一，亦促使本集团的新产品更成功而有效地登陆市场。
6纯果乐-鲜果粒
“纯果乐（Tropicana）”是世界第一果汁品牌，纯果乐诞生于美国的水果盛产地佛罗里达，1946年，开始正式进入饮料市场。1998年，被百事公司收购，成为百事全球饮料战略中的重要组成部分。目前，纯果乐产品已经丰富到包括百分百纯果汁、营养果汁、混合果汁、青年果饮、儿童果饮在内的全线果汁饮料产品。在全球范围，每秒销售出20箱纯果乐饮料。纯果乐以纯正、自然、营养的水果美味风靡全球60年至今。作为非浓缩复原果汁饮料（NFC）的创始品牌，其直接来源于水果的产品特点及追求“最好的水果，最美的生活“的品牌理念。 百事纯果乐2007年进入中国果汁市场 。
7农夫果园
农夫山泉股份有限公司成立于1996年，是中国饮料工业的民族企业、农业产业化国家重点龙头企业之一。公司的核心品牌“农夫山泉”为中国驰名商标。
自 1997年起，农夫山泉公司相继在国家一级水资源保护区广东省万绿湖（供应香港的源头水）、吉林省长白山靖宇矿泉水保护区、南水北调中线工程源头湖北丹江口（2008年奥运期间开始向北京供水）以及天山冰川区新疆玛纳斯建成七座国际领先的天然饮用水及果汁饮料生产基地。农夫山泉的这种优质水源的战略选择以及世界领先的生产设备，在全国饮料饮用水行业中是独一无二的。
8娃哈哈
2010 年集团实现营业收入550亿元，利税112亿元，上交税金46亿元。23年励精图治，自强不息，缔造了娃哈哈在饮料行业难以撼动的霸主地位。集团饮料产量、销售收入、利税、利润等各项指标已连续13年位居中国饮料行业首位。公司位列2010中国企业500强141位，中国制造业企业500强64位，中国企业效益200佳第25位，饮料加工业第1位。在中国民营企业500强中，娃哈哈营业收入居第八位、利润第一位、纳税第二位。
9牵手
牵手”果蔬汁国内第一家提出并生产“果蔬汁”的企业，以“蔬菜与水果双重复合营养”著称。2006年4月，“牵手”商标被北京市工商局认定为“北京市著名商标”，2008年3月，被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
公司拥有多条具有国际先进水平的饮料加工生产线和数万亩专业级绿色种植基地，主要生产设备均来自瑞典的Tetra Pak（利乐）公司和意大利的Sig（萨西布）公司，全部生产过程均为电脑控制的封闭生产，保证了每一滴牵手果蔬汁都是在无污染环境中生产、灌装，确保了产品新鲜美味更持久。“牵手”果蔬汁口味纯正新鲜、成分天然，其最具创新之处在于以不同风味的适量果汁调配蔬菜口味，引导人们的消费习惯由以往的吃蔬菜、嚼蔬菜变成“喝果蔬”，经过超细微加工的蔬菜汁，让消费者更加轻松地汲取β＋VC的双重营养，是真正的“果蔬营养专家”。
10湖滨
三门峡湖滨果汁饮品有限责任公司是生产、销售及代加工各类果汁、果（蔬）汁饮料。现有十二大品种：苹果汁、橙汁、桃汁、草莓汁、菠萝汁、梨汁、猕猴桃汁、桑汁、复合果汁、含乳饮料、果醋饮料及纯净水。四大系列：屋顶包、康美包、利乐包、PET瓶装、五十余种不同规格的产品。
“好原料才能有好品质，公司选用的苹果、桃、草莓、梨等优质原料都来自被誉为“亚洲第一高山果园”的三门峡市。这里夏、秋季节的昼夜温差大，积温足，日照时间长，最适宜苹果、桃、草莓、梨等水果的种植和生长，且这里的水果糖、氨基态氮和维生素含量高，含酸量低，果胶黏性大，口味好。得天独厚的地理环境，造就了豫、晋、陕这一“金三角”地带，使之成为全国最大的水果种植基地之一，全国有70%的苹果皆出于此。
5. 各种果汁饮料的区别
果汁、原浆区别为：工艺不同、浓度不同、添加物不同。
一、工艺不同
1、果汁：果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。
2、原浆：原浆是指用水果或水果的可食用部分经打浆工艺制得的含汁液、未发酵的浆状产品。
二、浓度不同
1、果汁：果汁的浓度相比于原浆和浓缩汁的浓度较低，未经过脱水处理。
2、原浆：原浆的浓度相比于果汁和浓缩汁的浓度较高，经过高效的的脱水处理。
三、添加物不同
1、果汁：果汁相比于原浆和浓缩汁会添加较多食品添加剂和色素。
2、原浆：原浆相比于果汁和浓缩汁基本不添加食品添加剂和色素。
6. 各种果汁饮料果粒规格
J 也称为单勾 果粒直径26mm-28mm
JD表示是黑色的、D是Dark的缩写
JR表示是红色的、R是Red的缩写
JL也表示是红色、L是Light的缩写
通常黑色的比红色的要贵）
（以上三种尺寸偏小，个头太小口感不佳，水份也不足，容易变干。）
XJ、SJ、JJ 也称为双勾 果粒直径28mm-30mm
（目前市面上卖的最好的规格。尺寸中等，水分充足，价格合理，性价比最高。）
JJJ 、P也称为3勾 果粒直径30mm-32mm
（3勾产量较少价格偏高，个头大，易碰伤，破损，性价比不高。）
通常加D表示是黑色的，不加的表示是红色的，有的不加D，直接标的底是黑色块，也代表是黑的。每个公司不同标识不同，大同小异。