1. 破冰机原理
所谓破冰取碱 就是说明碱的溶解度随温度下降而下降一般在盐湖中 溶解有大量碳酸钠和其它盐 温度下降（结冰嘛） 盐类溶解度下降 从而析出
2. 制冰机除冰原理
1、散热不良
制冰机原理和冰箱、空调差不多，所有使用时的散热问题一定要注意。散热不良主要表现为：制冰时间加长甚至无法制出冰。由于散热不好，压缩机发烫造成过热保护不制冰。初步处理打开机盖观察散热片是否有灰尘影响风流动或者其他异物遮挡散热片，把它清除就可以了。另外如果使用风扇散热的，看看风机运转是否正常。还有一些制冰机不是用风冷却的，而是通过灌水进冷凝器把热量排出，称为水冷却法。此种方法一定要看排水散热系统是否正常，看看出水口有水流出没有，正常情况下调节水阀，让出水口刚好有温水排出就可以了，这样比较省水、环保。
2、不上水
制冰机不制冰的另外一个原因——不上水。由于水泵坏而无法把水压上制冰盘，固然就制不出冰。如果有条件的情况下每隔2个月要清洗水泵一次，如果水过滤系统不好的话则一个月就清洗一次，或者更换水过滤系统。否则水垢会把水泵卡死，甚至烧毁。整个制冰上水循环系统要定期清洗，这样才不会影响制冰效果。
3、制冷剂不足
如果发现制冰机制冰的时间比以前长，在排除以上问题后，估计就是制冷系统制冷剂不足了。这个情况一般都要进行补加制冷剂，如果泄漏严重的还有试压检漏，补焊后在加冷剂。制冰机如果出现不除冰的情况，那就涉及到电脑板，传感器等问题了。
3. 制冰机脱冰原理图
打开冷藏室，抽掉上屋隔板，传感器在冷藏室内的右上方，上面有一个盖，拆开盖子上的两个螺丝就看到了，筷头大小，长3厘米左右。
水温水位传感器由温控器部分与水位控制部分组成，与其配套的还有电动阀前的减压装置，及用于加热的旋转式消声加热器。
水温传感器的作用是把冷却水温度转换为电信号，输入ECU后有：
1、修正喷油量；当低温时增加喷油量。
2、修正点火提前角；低温时增大点火提前角，高温时，为防止爆燃，推迟。
3、影响怠速控制阀；低温时ECU根据水温传感信号控制怠速控制阀动作，提高速转。
4、影响EGR阀。
4. 碎冰机原理图
破壁机拥有超高的转速，一般在转/分以上，是可以绞肉的。
冰沙制作方法： 1或果粉 奶精 奶油，调好原料加水倒入炒冰机炒，慢慢搅拌 ，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱 2水加水果倒在炒冰机翻炒就好了。 3用新鲜的水果加炼乳、糖和水，然后放上冰，再用粉碎机打碎，做成一杯很浓的很纯真的冰沙。 4芒果木瓜加点炼乳，多放点冰。 5炒冰的制作一般加入各种当季水果，
5. 破冰机的用法
复合破冰机当然应该聊一些两个人过去幸福快乐的事情，比如两个人是如何相识，相知，相爱的，这些话题都可以让你们复合之后的破冰期迅速过渡到热恋期。