1. 食物卡路里热量计算公式
Q吸=cm(t-t0)
Q放=cm（t0-t)
c表示比热容，m表示质量，t表示末温，t0表示初温
吸热反应：化学上把最终表现为吸收热量的化学反应叫做吸热反应。吸热反应中反应物的总能量低于生成物的总能量。吸热反应的逆反应一定是放热反应。
生成物中的化学键的能量（键能）越强，稳定性越强；键能越弱，稳定性越差。有些反应在开始时，需要提供一定的条件，如加热、点燃等，一旦反应进行开了，去掉条件反应继续进行，这样的反应是放热反应。有时根据需要，在化学反应方程式的右侧标明是吸热还是放热，通常是+Q吸热，-Q是放热。
放热反应：
在化学反应中，反应物总能量大于生成物总能量的反应叫做放热反应。
是否放热主要是看反应物的总能是否大于生成物的总能：
反应物的总能量大于生成物，放热反应物的总能量小于生成物， 放热反应在常温下不一定能发生,例如氮气与氢气的反应还有水和氢氧化钠也不能发生反应.当然也能从纯理论上来进行计算，但需要运用大学里才会学到的化学热力学知识，并要求能查到一些常数。运用中学里学到的键能的数据也能计算，不过这种做法在解题实战中意义不大。放热反应的宏观表现是温度升高,微观表现是反应物总能量高生成物的总能量相对较低。
2. 食物热量卡路里换算
1、热量的符号是(Q)；单位是(J)。
表示的是(物体吸收或者放出热的多少)；
2、热量，是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量。热量是一种过程量，所以热量只能说“吸收”“放出”。不可以说“含有”“具有”。而该传递过程称为热交换或热传递。
热量的单位为焦耳（J）。
过去能量单位用卡，千卡等。
千卡（qiānkǎ）也叫做大卡。热量单位，等于1000卡，亦即1千克水温度升高1摄氏度所需的热量（符号kCal）。
卡是卡路里的简称，由英文Calorie音译而来（缩写为cal），其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里（calorie）是能量单位，如今仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。
国际标准的能量单位是焦耳（joule）。
3. 食物热量卡路里怎么算
首先需要说明的是大卡就是千卡，那么千焦与大卡之间的换算关系是，1千卡等于4.184千焦的热量，那么1千焦等于0.239大卡。千焦和大卡的换算关系在我们自己计算食物热量的时候实用性很强，有的食物成分表当中写到的是千焦，一般习惯上大家使用大卡的机会比较多，比如一个食品标注是418.4千焦，就可以把它用418.1千焦除以4.184=100大卡。
4. 热量和卡路里计算公式
水的热量计算公式Q=GC（tg-th）。热量是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，就称系统与外界间存在热学相互作用。热量和功是系统状态变化中伴随发生的两种不同的能量传递形式，是不同形式能量传递的量度，它们都与状态变化的中间过程有关，因而不是系统状态的函数。另外热量是物体内能改变的一种量度。
5. 食物热量的计算公式
下列为每日摄取量及所占的热量比例:(其中每克脂肪含热量9卡路里;每克碳水化合物含热量4卡路里;每克蛋白质含热量4卡路里) 脂肪低于65克585卡路里低于30% 碳水化合物300克 1200卡路里 60% 蛋白质47克188卡路里9.4% 其他27卡路里 2.6% 其中还有负卡路里的食物，减肥必知喔，但是为什么会这样呢，有些食物所带的卡路里，对于身体来说，比一般食品更难消化。换句话说，要消化他们就要很多很多的热量，你吃进去的卡路里就被抵消了。举例来说:一块馅饼含有350卡路里，可能只需要100卡路里来消化，这样，你的身体就会增加净250卡路里的脂肪但是，如果你吃一种只有65卡路里的食物，却需要150卡路里来消化。那么，你单单只是吃那种食物就耗掉50卡路里。 负卡路里食物芦笋 西兰花 白菜 萝卜 芹菜 黄瓜 洋葱苹果 葡萄 柠檬 芒果 橙子 菠萝 草莓下表为1小时各项运动消耗热量 散步150大卡 逛街 110大卡 慢走 255大卡 快走 555大卡 慢跑 655大卡 快跑 700大卡 午睡 48大卡 工作 76大卡 打扫 228大卡 洗碗136大卡 读书 88大卡 购物 180大卡 开车 82大卡 泡澡 168大卡 单车 245大卡 插花 114大卡 郊游 240大卡 溜狗130大卡 看电视 72大卡 看电影 66大卡 洗衣服 114大卡 烫衣服 120大卡 爬楼梯 480大卡 买东西 188大卡 推荐进行的减肥运动: 散步 跳舞 打扫家居 有氧操 自行车(休闲) 148 266 207 354 236 羽毛球 篮球 排球 游泳精心编辑的喔
6. 食物卡路里热量计算公式表
1 kW(千瓦)＝860 kca1/h(千卡/时)。千瓦换算成大卡乘以860就可以了。1 kcal = 4186.75 J。1kca1/h(千卡/时) =1.163 W(瓦)。1 kW(千瓦)＝860 kca1/h(千卡/时)。例如：1kg纯水温度升高或降低1摄氏度，所吸收或放出的热量为1千卡。大卡就是千卡（正规说应该是千卡即kcal）。用来评价燃料的品质，一公斤燃料能使X千克水升高1摄氏度就是这种燃料的热值是X大卡。扩展资料：国际标准的能量单位是焦耳（joule），1卡=4.1868焦。大卡是煤炭行业常用的术语。含热量为1000卡的1千克煤炭相当于0.143千克标准煤。中国惯用的热量单位卡20℃，即1克纯水从19.5℃升高到20.5℃所需要的热量。转换公式1卡等于4.2焦耳 热量单位换算:1千卡/千克(kcal/kg)=1大卡=4.1868千焦(kJ)=1卡/克。它与焦耳的关系为：1卡20℃=4.1868J。
有些国家使用卡15℃。它与焦耳的关系为：1卡15℃=4.1855J。
有些国家使用国际蒸汽表卡IT。它与焦耳的关系为：1卡IT=4.1868J。
7. 食物卡路里怎么计算热量
KJ，焦耳，卡路里三者的换算关系为：1卡路里（kcal）=0.004.184千焦（kJ）=4.182焦耳。
其它常用换算公式为：
1 kcal(千卡)＝3.969 Btu(英热单位)
l Btu(英热单位)＝252 cal(卡)
1 kcal(千卡)＝427 kg·m(千克·米)
1 kW(千瓦)＝860 kca1／h(千卡／时)
1 美国冷吨＝3024 kca1／h(千卡／时)
1日本冷吨＝3320 kca1／h(千卡／时)
卡路里：机体燃料
卡路里就是食物中的能量。人的身体不断的需求能量，并从食物中获取卡路里以维持身体各项机能，让你能行走坐卧，甚至参加马拉松长跑。
碳水化合物、脂肪和蛋白质等营养成分都含有卡路里，并且是人体所需卡路里的主要来源，各种成本中含有的卡路里数不尽相同。1克蛋白质和碳水化合物大约含4卡路里能量，脂肪约含9卡，酒精也含有卡路里，大约每克含7卡能量。
无论来自哪里，摄入的卡路里要么转化为能量供机体使用，要么存储在体内。储存在体内的这部分卡路里会以脂肪的形式存在，除非你减少摄入卡数以使用存储能量，或者加大运动量以燃烧更多的卡路里。