1. 罗森菠萝包热量
热量为100大卡
做法
1. 酸菜馅依个人口味调料提前炒好(酸菜炒之前先浸泡30分钟)
2. 将所有面团材料混合, 搅拌均匀。
3. 分次加水,刚开始面团呈雪花状。
4. 不断地揉至面团光滑 均匀,放温暖处发酵至2倍大。
5. 发酵好的面团排气,分成各等分小面团。
6. 将面团按扁擀圆,注意中间厚四边薄。
7. 取适量酸菜馅放在面皮上。
8. 捏紧摺口,包好。
9. 包好的包子放在铺了纱布或刷了油的蒸屉上,盖上锅盖,二次醒发10分钟。冷水上锅蒸,水开后中大火蒸约8分钟,关火后过3分钟揭盖。
2. 罗森食物热量
芋头包的热量(以100克可食部分计)是340大卡(1422千焦)。每100克芋头包的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。
罗森包子类热量其实还好,200多大卡上下徘徊,但是一个包子饱腹感并不强烈。所以可以搭配牛奶或者豆浆更好。
香芋包——71大卡/个
玉米——106大卡/个
海菜梗丝肉包——185大卡/个
猪肉芹菜包——198大卡/个
红糖馒头——206大卡/个
芸豆肉包——216大卡/个
酸菜肉包——236大卡/个
鲜肉包——240大卡/个
香菇油菜包——242大卡/个
奥尔良鸡肉包——358大卡/个
3. 罗森南瓜包热量
热量:215大卡(100克)
土豆 2个,白洋葱 半个,肉末 200克,鸡蛋 2个,面粉 适量,面包糠 适量,淡奶油 适量黑胡椒碎 适量,食用油 适量,盐 适量,美乃滋酱 适量
1.在洗净的土豆外皮上,用刀浅浅地划一圈
2.起锅烧水,土豆放到水中鉴侧救,煮到酥软,以筷子能轻松插入的程度为佳。
3.等土豆稍凉不烫手时,去皮。
4.捣碎成泥。
5.热锅起油,倒入洋葱碎,煸炒至透明变软。
6.加肉末,翻炒均匀。
7.加入盐和黑胡椒碎,调味。
8.土豆泥加入盐、黑胡椒碎。
9.加入淡奶油,搅拌均匀。
10.拌入炒好的洋葱肉碎搁杰,混合均匀。
11.舀一勺土豆泥。
12.捏成大小均匀的椭圆型的饼。
13.开大火,烧热油锅,放筷子测油温,攀栗筷子周围起小泡泡,就可以开炸了。
14.可乐饼裹匀面粉。
15.裹匀鸡蛋液。
16.裹匀面包糠。
17.裹好的可乐饼放入油锅。
18.边炸,一边用筷子轻轻推动,炸到两面金黄,就可以捞出沥油。
19.装盘,淋上美乃滋酱,可乐饼已经做好了。
4. 一整个菠萝热量
200热量,菠萝是一种热带水果,也叫做凤梨。一个菠萝的重量大概在500克左右,含有热量200大卡上下,属于一种低热量的食物。
营养价值比较丰富,味道非常鲜美。其中含有蛋白质、脂肪、糖分、维生素a、维生素b还有蛋白质分解酵素、钙离子、铁离子等多种成分。
5. 罗森菠菜蛋糕热量
热量:258大卡(100克);
主料:高筋面粉250g、细砂糖20g、盐2g、酵母3g、牛奶160g、奶油15g
配料:芋泥适量、蛋液(烤前刷表面用)适量
制作步骤:
1、将所有面包主体的材料投入面包机中,启动面包面团模式,待面团成形后,再投入奶油
2、待行程跑完后,第一次基础发酵也完成;
3、取出面团后,进行排气,再整成圆形,盖上保鲜膜,松弛10分钟;
4、松弛完的面团,分成四等分备用;
5、取一个面团,杆成长方形;
6、在面团上铺上芋泥,
7、铺好芋泥的面团对折,将于边边收口收好,芋泥才不会漏出;
8、再次杆成长方形,要轻轻的杆,面团才不会破;
9、用刮刀版把面团切成3等分,顶部不要切断;
10、用编辫子的方式编面团;
11、编好的面团,放入模型中,移至烤箱或微波炉,放入一杯热水,进行第二次发酵(约50分钟或面团发酵成2倍大;
12、发酵好的面团,表面刷上一层薄薄的蛋液,此时,气炸锅以170度预热4分钟;
13、气炸锅预热完成,放入刷好蛋液的面团,以160度气炸7分钟,这示芋泥面包就做好了。