1. 豆类热量表大全
558大卡/100克
狗爪豆肉质厚实，味酸香，以嫩荚、老熟豆粒供蔬食，煮熟去皮切丝炒食。因其种子有小毒，荚果须先在沸水中煮15～30分钟，再撕去外皮，沿背缝线掰开，漂洗至清水不现黑色，就可以食用。
猫猫豆又叫毛毛豆，因外表带有绒毛而得名，在贵州有长久的食用历史，豆子和豆壳都可以食用。豆壳含有丰富的粗蛋白，将豆壳去毛晒干后可以长期储存，食用时将干猫猫豆放入水中泡软即可。下面介绍一道来自梵净山的美食，用干猫猫豆做的菜肴：
2. 豆制品热量一览表
鱼豆腐热量较高，热量：100大卡/100g。
鱼豆腐不可多吃，虽然其成分里可能含有少量的黄豆，但主要原料为鱼浆，且来源不明，鱼豆腐中往往含有大量的糖、油和盐，并且含有具有增稠等作用的修饰淀粉，徒增热量却无营养，此外，修饰淀粉中还含有一定量的磷酸，吃多了会伤害骨骼。
3. 豆类热量表大全图解
豆面为豆子磨成的面粉制成的面条，因其原料为豆子热量相对较高，每100g可食用部分的热量大约为359大卡，而每100g米饭的热量大约为116大卡，所以相对于米饭来说，豆面的热量相对较高。
而且在烹饪过程中加入的油等调味品，还有肉、蛋等辅料，可导致豆面的热量更高，减肥是否能够吃豆面需要分情况而定。
4. 100克豆类热量
一百克有389.82大卡热量。
大豆通称黄豆。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花。
5. 各种豆类热量排名
1、酥饼，千层饼，虽说不是油炸的食物，但是，在制作的过程中仍需要大量的油。
2、沙拉酱，沙拉酱中的脂肪含量为40-80%，很多人都喜欢用沙拉来拌蔬菜来吃。
3、面包，面包在烘焙的时候，只有加入大量的黄油，植物油等。
4、红烧肉，肥美多汁的五花肉，可以说脂肪含量居高，在制作成红烧肉，那热量就像一个“炸弹”一样。
5、干煸花菜，其实，不只是干煸花菜，任何干煸的东西都需要经过油炸，只有这样才能够很好的体现食物的香脆感。
6、肉包子，如果想要包子吃起来口干更好，通畅需要20%-30%的肥肉。
7、肉肠，一般肉肠的选择基本上是五花肉制作的。
8、地三鲜，虽说地三鲜全都是蔬菜，但是，炒出来的时候上面一层厚厚的油。 9、骨头汤，很多人会认为汤烧出来的颜色越白越好，营养非常高。脂肪更高。
10、奶酪，虽说奶酪所含有的蛋白质比较多，但是脂肪的含量也比较高，尤其是黄油，脂肪含量高达80%左右。
6. 各种豆的热量表
鹰嘴豆的热量(以100克可食部分计)是316大卡(1322千焦)。每100克鹰嘴豆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。