1. 白面面粉的热量
100g馒头里面含有水分啊！实际上100g面粉做馒头得到的馒头重量肯定大于100g的。
一般中筋面粉需水量大概是50％。
蒸出的馒头也就是你说的150g左右。
面粉到馒头的制备过程添加了酵母，酵母将淀粉分解层乳酸和二氧化碳，这个过程是放热的，也就是说损失了面粉的热量。
馒头的热量<面粉热量
2. 普通白面的热量
玉米面和白面相比较可能白面的热量比较高，因为玉米处于一种杂粮的面粉，而白面属于精细的。
每100克玉米面里面含有的热量通常会在340大卡，每100克白面里面含有的热量通常会在350大卡，所以相比较而言白面的热量可能会更高一点。
如果想要达到减肥瘦身或者是控制热量摄入，一般需要适量的吃一些玉米面或者是白面都可以，避免过量摄入，可能会因为里面含有较多的热量，物质无法被自身组织代谢掉，从而容易引起脂肪堆积出现身体的肥胖。
3. 白面面粉的热量高吗
1、白面粉，每100克含350大卡以上的热量。白面粉是一种高热量的食物，含有丰富的碳水化合物，膳食纤维，蛋白质，脂肪，多种维生素以及多种矿物质等。
2、全麦面粉，每100克分别含有400大卡的热量。全麦面粉属于一种高热量的食物，摄入体内之后非常容易转变成脂肪，容易形成肥胖现象。全麦面粉中的碳水化合物、钙离子、维生素含量比较多，能够为人体补充丰富的钙离子，增加骨骼强度，能够营养神经、改善失眠、多梦的状态。
4. 面和粉的热量
面的热量相对来说会高一些，100克面含有的热量大概在350卡左右，粉的热量100克大概在240卡左右，面比粉的营养价值相对来说要高一些，面中含有丰富的蛋白质，微量元素和多种维生素，可以迅速补充人体所需的能量
5. 白面面糊的热量
白面和荞面热量都高。
荞麦面的热量虽然不低，但是它很容易让我们产生饱腹感，所以通常用荞麦面来代替主食是一种不错的选择。不过，当荞麦面作为减肥餐时，我们需要做到少食多餐的原则，让我们在增强饱腹感，同时又减少了热量的摄入。
此外，因为荞麦面是一种典型的粗粮，如果大家食用纯荞麦面，那么常吃纯荞麦面能够很好地发挥润肠通便的效果，所以能及时帮助人体排出体内的毒素，这样做也就让你在吃减肥餐的过程越变越美。由此可见，尽管荞麦面的热量较高，但因为它具有其他优点，所以适量食用
6. 白面面包的热量
含有75大卡左右的热量
一片蜂蜜脆底面包的重量大概在25克左右。本身属于一种热量比较高的食物，每一片面包中含有75大卡左右的热量，摄入身体之后可以有效的为新陈代谢提供能量。
它主要是用一些面粉、小麦制作而成，面添加了一些鸡蛋、油脂等食材。里面的钙离子含量也比较丰富。吃了之后可以增加骨骼的强度，并且可以促进食欲，能够增加饱腹感。